8 általános keto-hiba, amelyet a kezdők elkövetnek, és hogyan kerülhető el

A 2018-as év legforróbb étrendje csak 2019-ben nyer gőzt. Menjen keto a helyes útra, elkerülve ezeket a tévedéseket.

A keto kutatásának hiánya miatt nehéz lehet tudni, hogy milyen eredményeket - fogyás vagy más - tapasztalhat a magas zsírtartalmú, nagyon alacsony szénhidráttartalmú étrend követése.

De egy biztos: A keto étrend szuper-korlátozó, ezért nehéz lehet a „helyes” helyrehozás.

Például ezen a diétán keményítőtartalmú zöldségeket kell kevernie, korlátoznia kell a gyümölcsöket, és kerülnie kell a szemeket, szószokat, gyümölcslét és édességeket. És a szokásos keto ételek listája szerint fel kell töltenie a zsírokat (sok közülük). Ezzel ketózissá válhat, amely az az anyagcsere-állapot, amely a testet szénhidrát helyett zsírégetésre indítja, ami felgyorsíthatja a fogyást.

Mindazonáltal, mivel a szénhidrátok szinte mindenben vannak, és a zsírok különféle formában vannak (nem minden egészséges), itt könnyen lehet hibákat elkövetni, különösen, ha a keto életmód kezdője vagy.

Kerülje a keto alábbi gyakori buktatóit, hogy a lehető legbiztonságosabban kövesse ezt a megközelítést:

1. A szénhidrát levágása és a zsír túl gyors növelése

Egyik nap gabonapelyhet, szendvicset és tésztát eszel, a másikon pedig úgy dönt, hogy keto-ra ugrik, és csak 20 gramm (g) szénhidrátot fogyaszt el naponta, ami gyakran az ajánlott mennyiség. (Egy közepes almában referenciaként 25 g szénhidrát van.) Ez drasztikus változás lehet a tested számára. Fontolja meg a könnyítést. "A keto diéta megkezdése előtt az egyéneknek előnyös lehet a szénhidrátbevitel csökkentése, ahelyett, hogy csökkentenék a szénhidrát hideg pulyka mennyiségét" - mondja Lara Clevenger, ketogén dietetikus-táplálkozási szakember, magánpraktikával a floridai New Smyrna Beach-en.

2. Nem iszik elég vizet a Keto-n

Annak összpontosítása mellett, hogy mit eszel, ne felejtsd el, mit iszol. A dehidratáció a keto fokozott lehetősége. „A ketogén diéta szénhidrátbevitelének drasztikus csökkenése elmozdulásokat okozhat a folyadék- és elektrolit-egyensúlyban. A szénhidrátokat a vízzel együtt tárolják a testben, így mivel ezek az üzletek kimerülnek, a víz elveszik velük együtt ”- mondja Alyssa Tucci, RDN, a New York-i Virtual Health Partners táplálkozási menedzsere. Azt is elmondja, hogy a test kiöblíti a vizeletben a ketonok képződését, amely a vizet és a nátriumot is kimeríti a szervezetből. Csak annyit mondani: Igyon. Tucci azt ajánlja, hogy ébredjen fel egy nagy pohár víz mellett, és rendszeresen kortyoljon a nap folyamán, hogy elérje azt a célt, hogy testsúlyának felét napi unciában fogyassza.

3. Nem készül fel a Keto influenzára

Amikor a test áttér a szénhidrát-égőről a zsírégetőre, előfordulhat, hogy az úgynevezett „keto-influenza” vagy influenzaszerű tünetek (beleértve az izomgörcsöket, émelygést, fájdalmakat és fáradtságot) a keto első két hetében diéta. (Nem mindenkivel fordul elő, FYI.) Ha nem vagy felkészülve erre az érzésre, azt gondolhatod, hogy valami drasztikusan nincs rendben, és teljesen lemondasz a diétáról. Ennél többet tehet magának az alacsony energiájú átmeneti időszakban az étkezés vagy az elkészítés elkészítésével - mondja Clevenger. Azt is javasolja, hogy káliumban, magnéziumban és nátriumban gazdag ételeket fogyasszon, valamint hidratálja a ketoinfluenza tüneteinek enyhítését.

4. Felejtés omega-3 zsírsavakban gazdag ételeket fogyasztani

Míg a zsír uralkodik az étrendben, ne csak szalonnára, sajtra és tejszínre váltson. A zsírok kiválasztásakor törekedjen több gyulladáscsökkentő omega-3, különösen az EPA és a DHA beépítésére, amelyek a lazacban, a szardíniaban, az osztrigában, a heringben és a kagylóban találhatók - mondja Clevenger. (Ha a tenger gyümölcsei nem a te dolgod, akkor tőkehalmájolajat vagy krillolajat is vehetsz.) Más egészséges zsírok is jó választás; ha még nem töltött fel avokádót, olívaolajat és olyan magokat, mint a chia mag és a lenmag, mindenképpen tegye meg. Nem csak keto-barátak, hanem egészséges többszörösen és egyszeresen telítetlen zsírokat is kínálnak, amelyekre a testének a legjobb teljesítmény érdekében van szüksége.

5. Nem elég sózni az ételt

Ha az emberek minden eddiginél több nátriumot fogyasztanak a feldolgozott élelmiszerekben gazdag étrendben, akkor valószínűleg nem szokták hallani a felhívást, hogy több sót fogyasszanak. De a keto esetében ez szükséges. Nem csak a ketonok clearance-e okozza a szervezet nátriumvesztését, de lehet, hogy sokkal kevesebb asztali sót is kap (ami 40% nátriumot és 60% kloridot tartalmaz), most, amikor kirúgta a legfelső sóforrást. szokásos amerikai étrend: csomagolt, feldolgozott élelmiszerek, beleértve a kenyeret, chipset, kekszet és sütiket. "Nagy eséllyel ketogén étrendet követ, akkor a saját ételeinek és harapnivalóinak legnagyobb részét, ha nem az összeset el kell készítenie, tehát egyszerűen sóval ízesítse" - mondja Tucci.

6. Egyedül megy és nem törli a diétát a dokival

A keto diéta sok követője kipróbálja, mert abban reménykednek, hogy terápiásan alkalmazzák egészségügyi állapotra. Ha ez vagy az, először beszéljen orvosával, és győződjön meg arról, hogy a tervében szerepelnek-e - főleg, ha gyógyszereket is szed - mondja Clevenger. "Lehet, hogy az orvosának bizonyos gyógyszereket kell módosítania, mivel a jelei és tünetei javulnak" - mondja. Csak egy példa az inzulin, mivel alacsonyabb adagra lehet szükség most, amikor súlyosan korlátozza a szénhidrátokat.

7. Nem figyel a zöldségbevitelére

A zöldségekben van szénhidrát. Ez pedig azt jelenti, hogy figyelned kell, mennyit eszel - még salátát is. Ha nem vigyázol, vagy mindenki számára ingyen fogyasztod őket, akkor túlfogyaszthatod a szénhidrátokat, és így kiszabadulhatsz a ketózisból. Másrészt előfordulhat, hogy teljesen kihagyja a zöldségeket, ha minden bébi sárgarépa számolása túl bonyolult. De fontos, hogy zöldségfélékbe kerüljenek (ezek rostokat tartalmaznak, amelyek megakadályozzák a székrekedést, a keto lehetséges mellékhatásait), miközben figyelnek az adagokra és megfelelően számolják a szénhidrátokat. Válasszon nonstarchia lehetőségeket egy szivárvány színben a különféle tápanyagokhoz, mondja Tucci, mint a leveles zöldek, az uborka, a paradicsom, a brokkoli, a karfiol, a paprika és a spárga.