A bagelek táplálása

táplálkozás

A bagel finom étel a nap bármely szakában. Sokféle változatban és ízben kaphatóak, és nagyon sokféle feltét mellett ízlik. A bageleket először 1693-ban vezették be egy lengyel király tisztelgéseként. Azóta átkeltek a kontinenseken, és Amerika fő támaszává váltak. Pékségekben, élelmiszerboltokban és kávézókban értékesítik őket. Bár a bagel jól eszik, a bagel táplálkozására csak akkor gondolunk, ha csak kalóriát számítunk. Itt van egy áttekintés erről az ízletes csemegéről és arról, hogy miből készül.

Népszerű ízek

A bagelek lisztből és élesztőből álló alakú gyűrűk. Sokan szeretik a bejgliket olyan fűszerekkel, mint krémsajt vagy lekvár. Mások inkább a bejglik sima. Íme egy lista az Egyesült Államokban elfogyasztott népszerű ízekről:

  • Fahéj és mazsola
  • Tojás
  • Hagyma
  • Rozs
  • Savanyú tészta
  • Mák
  • Búzaszem
  • Többszemcsés
  • Szezám

A bagel zsírtartalma nulla vagy nagyon alacsony, de 70 és 380 kalóriát tartalmaz. A bagel mérete határozza meg, hogy mennyi kalóriát tartalmaz. Egy mini vagy kis bagel 60-79 kalóriát tartalmaz, míg egy nagy 300-400 kalóriát tartalmazhat. Ha kávézóból vagy pékségből rendel, válasszon egy kis sima bagelt kevesebb kalóriaért. A bagelek elég kiadósak az éhség megakadályozására. Ha reggelire fogyasztják, a bejgli ebédig jóllakik. A probléma akkor jelentkezik, ha egynél több adagot vagy egy bagelt fogyaszt. Ne felejtse el megszámolni az öntet kalóriáit is; növelik az elfogyasztott kalóriák mennyiségét.

Kiváló vitamin- és ásványianyag-forrás

A bagel jó C-vitamin, kalcium, vas, fehérje és rostforrás. Bár nem tartják a legegészségesebb ételeknek, mégis nagy mennyiségű rostot kínálnak, hogy rendszeresek maradjanak. A rost csökkenti a szívbetegségek, a cukorbetegség és a székrekedés esélyét. A C-vitamin elengedhetetlen tápanyag, amely a betegségek leküzdéséhez szükséges, azáltal, hogy az immunrendszert erősebbé teszi, kevésbé érzékeny a megfázásra és a vírusokra. A kalcium erős csontokat és fogakat ad. A nőknek erre az ásványi anyagra van szükségük a csontritkulás elkerülése érdekében. A vas segíti a sejtek növekedését és a vörösvértestek fehérjéjének felépülését. Ezek a sejtek oxigénben gazdag vért szállítanak a testben. A fehérje segít az izmok felépítésében és erősítésében is.

Egészséges fajták

A többszemű bagel egészségesebb alternatíva ennek az ételnek az elfogyasztása során. Lenmaggal, búza- és napraforgómaggal vannak tele. A lenmag kiválóan alkalmas alapvető Omega 3 zsírok biztosítására. Az Omega 3 csökkenti a koleszterinszintet és a magas vérnyomást. Rostja is segíti a belek rendszerességét. A napraforgómag E-vitamint, magnéziumot és szelént biztosít. A magnézium csökkenti a szívroham és a stroke kockázatát, és növeli a csontok erősségét. A szelén segít a rákos sejtek elleni küzdelemben.

A több szemű fajta jó választás a bagel kiválasztásában. Az előnyök nagyok, de egynél több adag elfogyasztása nem jó. A kalória bagelenként 300-320 körül mozoghat.

Ennyi ételválaszték mellett könnyű megragadni az első dolgot, amelyik a legjobban megjelenik. Fontos tudni, hogy pontosan mit eszel. Olvassa el az élelmiszer-címkéket, mielőtt döntene arról, mit vásároljon. Ez segít az egészségesebb étrend elkészítésében.