A barátom merte csinálni a sushi diétát, így tettem

Soha nem féltem szójától a wasabitól.

Charlotte Nip

Az e-mail hozzáadásával beleegyezik, hogy friss híreket kapjon a Spoon University Healthier-ről

merte

Folyamatosan kaptam ezeket a csattanókat egy barátomtól, aki minden nap ugyanabba a sushi étterembe ment ebédelni. Megkérdeztem tőle, hogyan lehetséges ez, mert hogyan ne fáradhatna el senki, ha mindennap ugyanazt eszi? De aztán arra késztettem, hogy vajon van-e valamilyen táplálkozási előnye a sushi mindennapi fogyasztásának. Tehát még pár sushi-csattanás után - ő merte megcsinálni a sushi-diétát, és én meg is tettem.

Itt vannak ennek a kihívásnak a szabályai: öt nap, és csak sushi ételeket egyél (ennek a kísérletnek a tétjének növelése érdekében). Íme, amit a sushi diéta öt (hiányos) napja után tanultam meg.

1. nap

Nagyon szerencsés voltam, hogy a szüleim előző este vettek extra sushit, így ebédre és vacsorára megettem ezeket a maradékokat. A profi az, hogy ezek voltak a kedvenc sushi tekercseim (kaliforniai tekercs és apróra vágott fésűkagyló tekercs). Az a helyzet, hogy a sushi nem tart sokáig, és csak 24 órán keresztül jó hűtéssel. Nem tudok rólad, de a rágós rizs fogyasztása nem tűnt megfelelő kezdetnek ennek a diétás kihívásnak.

2. nap

Még nem találtam meg a legjobb helyet a menet közbeni sushi számára. Tekintettel azonban arra, hogy későn estem és lemaradtam a reggeliről, megadtam és felvettem egy pár tekercset az AMS Nest sushi helyéről. Bár úgy gondolom, hogy a tekercsek túlárazottak, megtanultam, hogy valójában nagyszerű lehetőség egy gyors ebédre az egyetemen. Okkal népszerűek; fáradt, mégis éhes egyetemistáknak gondoskodnak.

3. nap

Ekkor már a kísérlet közepén voltam, és rendkívül csalódottnak éreztem magam. Miért tettem ezt? Miért éget annyira a wasabi? Tényleg jó nekem a sushi diéta? A sushi íze jó és friss, de a nyelvem és a számat megtévesztik? Ettől függetlenül apámmal együtt kimentem a helyi családbarát sushi étterembe vacsorázni, és megrendeltem egy nagy Sake-t, hogy átélje az ételt.

4. nap

Ez egy csaló nap volt. Találkoztam egy barátommal, akit pár hete nem láttam. Amikor elmeséltem neki ezt a nevetségesen furcsa kísérletet, ő nevetett rajtam, miközben a közelben jó pár sushi éttermet támogatott. Azonban talán ez az illat kezdett eljutni hozzám - de végül egy Udon levest rendeltem, miközben volt neki pár érdekes tekercs: egy színes hernyótekercs és egy mini hal maki tekercs.

5. nap

Ezzel véget ért a kísérleti hetem. Még soha nem éreztem magam annyira boldognak és izgatottnak, hogy végre újra megehessem, amit csak akarok. Ezt a kísérletet a kedvenc tekercsemmel fejeztem be: kappa tekercs, Ebi tekercs, pár darab Hokkigai & Tako és egy új fúziós tobiko tekercs.

Hazamentem, és gugliztam a sushi fogyasztásának előnyeit. Kiderült, hogy a sushi tápláló étel lehet, mert kiváló minőségű fehérjéből áll. A sushi azonban jó ízű, mert magas a cukorszintje a rizsben, ami mindannyian tudjuk, hogy nagyon rossz neked. Valamint túlzottan fogyaszthat szénhidrátot a rizstől.

A sushit mindig szórakoztató enni a létező különböző típusú tekercsek miatt, ahol bármilyen alapanyagból elkészíthetők. Nem tudom, kitarthattam-e a kísérlet öt napján, de örülök, hogy vége. Miközben ezt gépelem, eszem egy nagy gombóc fagylaltot és rágcsálom a maradék pizzát. Soha nem voltam diétás ember.