A minden másnapi böjt nem olyan jó súlycsökkentő módszer, mint gondolnád

Lehet, hogy túl nehéz ragaszkodni hozzá

Ossza meg ezt a történetet

Ossza meg Az összes megosztási lehetőség a következőhöz: A másnapi koplalás nem olyan jó a fogyás módszere, mint gondolná

A fogyás nehéz, amikor úgy tűnik, hogy hátralévő életed minden napját megfosztva töltöd, zabpehelyre és párolt brokkolira piszkálva. Tehát az elmúlt években az éhomi étrend népszerűvé vált. Egy nap nagyon keveset eszel, de másnap megeszed az összes burritót és hamburgert, amire vágysz. Ezután nemcsak gyorsabban fogy, hanem pszichésen is megkönnyíti a tartást hosszú távon.

Ennek intuitív értelme van. De a JAMA Internal Medicine folyóiratban ma közzétett új tanulmány azt sugallja, hogy ez nem biztos, hogy egy adott típusú éhomi étrendnek nevezhető, alternatív napi böjt. A kutatók véletlenszerűen kijelölték 100 elhízott résztvevőt, hogy vagy másnap böjtöljenek, hagyományosabb étrendet folytassanak, vagy egyáltalán ne tegyenek semmit. Egy év elteltével az éhgyomri csoportba tartozó emberek nem fogyottak többet, vagy több egészségügyi előnyük volt, mint a szokásos fogyókúrás csoport - és többen hagyták el az éhezési csoportot.

Ez nem azt jelenti, hogy az alternatív napi böjt nem működik - állítja Varady Krista, a tanulmány társszerzője, az Illinois-i Urbana-Champaign Egyetem táplálkozási professzora. Ez csak azt jelenti, hogy nem feltétlenül sokkal hatékonyabb, mint a normál fogyókúra. Varady vezette az alternatív napi böjt kutatását, és még egy könyvet is írt, amely ezt népszerűsítette. (Ez az információ szerepel a lap összeférhetetlenségi nyilvánosságra hozatala során.) Korábbi tanulmányai szerint ez a rend segített az embereknek a gyorsabb fogyásban, könnyebben ragaszkodtak hozzá (ha már túlléptük az első két hetet, ami nagy kihívást jelent), és jó hatással van más egészségügyi mutatókra, például a koleszterinre. De ezek a tanulmányok csak két-három hónapig követték a résztvevőket. A mai tanulmány az első hosszú távú és randomizált vizsgálat, amelyet alternatív napi böjtöléssel végeztünk, a résztvevőket egy egész éven keresztül. "Néhány ember csalódott lehet, ha intermittáló böjtöl, de nagyon izgalmas, hogy ilyen típusú kiváló minőségű adatok vannak" - mondja Grant Tinsley, a Texas Tech Egyetem professzora, aki szakaszos böjtölést tanulmányozott, és nem vett részt benne. a tanulmányban.

A mai tanulmányhoz az alternatív napi böjti csoportba tartozó embereknek azt mondták, hogy a böjt napjaikon a szokásos napi kalóriák körülbelül 25 százalékát, az „ünnepi” napjaikban pedig 125 százalékot eszik meg. A normál diétás csoportba tartozó emberek naponta csak kalóriájuk körülbelül 25 százalékát csökkentik. Senkit sem engedtek be edzőterembe. Az év végén mindkét csoport testtömegének körülbelül 6 százalékát vesztette el, és nem volt sok különbség olyan dolgokban, mint a koleszterin, az inzulinrezisztencia és a vérnyomás.

Ami az egyéb egészségügyi előnyök hiányát illeti, Tinsley szerint ennek oka lehet, mert az alternatív napi böjt nem éppen igazi éhomi étrend. "Az egyének általában a nap közepén fogyasztják el az egyik étkezésüket, így a böjt időszaka felére oszlik, míg más programok célja az, hogy meghosszabbítsák ezt a böjtöt a különböző anyagcsere-változások miatt" - mondja. "Bizonyos szempontból valójában csak egy nap nagyon alacsony a kalóriabevitel, ezért lehetséges, hogy szerepet játszhat."

Fontos megjegyezni, hogy körülbelül 30 ember esett ki a tanulmányból, amely mindig torzítja az adatokat, különösen akkor, ha csak 100 ember van a kezdéshez. Ráadásul több ember esett ki az alternatív napi böjti csoportból, és a megmaradt embereknek nehézségeik voltak betartani az utasításokat. "Nagyon megdöbbentem, amikor megtudtam, hogy az emberek nehezebben ragaszkodnak az alternatív napi böjthöz, mint a napi kalóriakorlátozáshoz" - mondja Varady. "A böjt napján az előírtnál több kalóriát ettek, és az ünnepi napokon előírtnál kevesebb kalóriát is ettek, mint gondoltuk, míg a napi kalóriakorlátozás nagyon jó volt ahhoz, hogy kitartsanak kalória céljaik mellett."

Ez azt jelenti, hogy végül az éhgyomri és a normál diétás csoportok sokkal több hasonló mennyiségű ételt fogyasztottak. Azt is sugallja, hogy az étrendhez való ragaszkodás hosszú távon kihívást jelent. Jason Fung, az orvos, aki szakaszos böjtklinikát vezet és nem vett részt a vizsgálatban, azt mondja, hogy az 500 kalóriára való korlátozás nehezebb lehet, mint egyáltalán nem enni. "Az embereknek meg kell érteniük, hogy ha elkezdesz enni, akkor folytatni akarod az étkezést" - mondja. "Olyan ez, mint amikor mosdóba kell menni - amikor pisilni kezd, ki kell pisilnie az egészet, és sok akaraterőre van szükség a megálláshoz." Klinikáján gyakran arra kéri az embereket, hogy egy vagy több napig böjtöljenek, és csak ennek körül tervezzék meg a menetrendjüket, ahelyett, hogy a szekrényekben turkálnának és megpróbálnák uralkodni magán. Egyre szabottabb tervek kidolgozásán is dolgozik, bár elismeri, hogy ott is magas a lemorzsolódás.

A böjt kutatása csak az elmúlt évtizedekben lendült fel, így még mindig nem tudunk sokat arról, hogy egyesek miért találják könnyebben, mint mások. Végül, mondja Fung, az adatok arra utalnak, hogy mind a kalória-korlátozás, mind az éhezés életképes lehetőség a fogyás szempontjából.

Évek óta csinálok alternatív napi böjtöt, be és ki, a rendszeres fogyókúrával együtt. Mindig jobban tetszett a böjt gondolata, főleg, hogy nem vagyok snacker, és amúgy is mindig rendszertelen étkezési szokásaim voltak. Tetszett, hogy nem érzem folyamatosan a nélkülözésemet, és az a tudat, hogy 12 órán belül meg tudok enni egy megfelelő ételt, segített a böjti napokban. De az idő múlásával túl nehéz lett ragaszkodni hozzá.

Fung szerint egyelőre a koplalás hatékonysága a preferenciáktól függhet. "Nem hiszem, hogy van egy olyan megközelítés, amely valóban mindenki számára működik, és valóban meg kell találnia azt, ami az embereknek tetszik, van, aki szereti a csokoládét, és van, aki szereti a vaníliát, nem mondhatja, hogy valaki rossz és igaz" - teszi hozzá . "Ez egy személyes dolog, de egy ilyen, randomizált vizsgálat során olyan embereket veszel fel, akik azt mondják, hogy" csokoládét kapsz, tetszik? ", És lehet, hogy étrendi módszerré varázsolja őket, ami nem működik."

A Fungnak van egy lényege: valóban hihetetlenül egyszerű átnézni a gyors napi kiosztást, ami az én méretemű ember számára 500 kalória - alapvetően két Clif rúd. De futok is, és egész nap nem tudok elmenni evés nélkül. A menetrend nehéz volt a társadalmi menetrendem szerint, mivel az emberek sajnos nem hívják meg vacsorára szépen váltakozó napokon.

Az alternatív napi böjt nem az egyetlen típusú éhomi étrend - emeli ki Tinsley, a Texas Tech professzora. Van az 5: 2 diéta, ahol csak heti két napon böjtölnek, vagy különféle típusú szakaszos böjtök, ahol csak egy bizonyos időintervallumon belül eszel. Van még egy „koplalást utánzó étrend” is, ahol havonta öt napig böjtöl, és ennek kimutatták, hogy jó eredményei vannak, bár a böjtnek ezt a változatát nem használták eleget ahhoz, hogy sokat lehessen összehasonlítani. Varady hozzáteszi, hogy a mai eredményeket nem szabad túl tágan általánosítani. Ezután csapata kutatást végez az alternatív napi böjt cukorbetegekre gyakorolt hatásairól.

Végül a diéta túl ingerlékennyé tett engem a böjti napjaimon, és még a jövőbeni nagy étkezés ígérete sem tett kevésbé hajlamossá mindenkire. Még mindig olyan gyakran térek vissza az ADF-hez, de egyre reálisabb lettem abban, hogy mit tudok kezelni.