Boldogság és étel

A boldogság és az étel valóban szorosan kapcsolódik egymáshoz, a főzés és az étkezés örömétől kezdve az agyi kémia azon változásaiig, amelyeket az étel okozhat. Sok embert sanyarúvá tesz az étel, de ha ezt megváltoztatjuk, ételt használhatunk arra, hogy boldogabbá tegyük magunkat!

Az evés az élet egyik legnagyobb érzéki öröme, egy lédús steakbe vagy egy finom tál fagylaltba való behúzás igazi öröm lehet, és olyasmi, ami miatt az élet valóban érdemesnek tűnik. Az étel ugyanúgy hat az agyunk öröm- és jutalomközpontjaira, mint a drogok, és ez oda vezethet, hogy az emberek ugyanazokkal a problémákkal küzdenek az étellel, mint a drogok esetében.

A boldogtalan emberek nagyon gyakran étkezéshez fordulnak, hogy kitöltsék életük lyukát, és ez az elhízás és a függőség lefelé vezető spiráljához vezethet. A boldogtalan emberek olyan kényelmi ételek felé fordulnak, mint a fagylalt, a tészta vagy a krumplipüré, minden olyan étel, amely nagyon gyorsan energiát szabadít fel a véráramba. A fagylalt gyors javítása jó ideig érzi magát, de nagyon hamar visszatér a rosszabbul, mint korábban, ezért több fagyira van szüksége az egyensúly korrigálásához. A csúcsok és a mélyedések klasszikus mintázata nagyobb mennyiségű zsíros cukros ételhez vezet, hogy megpróbálja egyensúlyba hozni hangulatunkat.

A nyugati világnak elhízási problémája van, és ez a boldogtalanság tünete lehet - mindenki kényelmi ételekhez és elvihetőkhez nyúl, hogy felvidítsa magát. Hogyan tudjuk ezt kijavítani? Mindenkit boldoggá tenni! Hogyan tudunk mindenkit boldoggá tenni? Megmutatva nekik, hogyan kell jól enni.

Az étkezési hatások viselkedése, a foglyokkal és iskolásokkal végzett kutatások (nem egyszerre!) Kimutatták, hogy olyan étrend fogyasztása, amely nem okoz csúcsokat és mélységeket, és több friss gyümölcsöt és zöldséget tartalmaz, gyökeresen javíthatja a viselkedést. Jamie Oliver megállapította, hogy amikor rábeszélte az iskolás gyerekeket, hogy étkezzenek jobban, az iskolai viselkedés sokkal javult. Ha ez a gyerekek számára működik, a szüleik számára is megfelelő, csak meg kell tanulniuk a főzést.

A főzés is nagy boldogságforrás lehet. Amikor nehéz napom volt a weboldalak készítésével, nagyon terápiás lehet a zöldségeket feldarabolni és valami ízletesre váltani. Kétszer élvezhetem az ételt! Túl sok ember eszik készételeket és veszi el magát, mert úgy érzi, hogy nincs ideje főzni, de valami nagyon értékeset veszítenek.

A készételek emelésének egyik oka e termékek felára, sokkal nyereségesebb a készételeket értékesíteni, mint a nyersanyagokat, és sok marketing során rá kell venni az embereket, hogy vásárolják meg őket. Képzelje el, ha annyi erőfeszítést fordítanánk az egészséges ételek főzésének népszerűsítésére! A piac problémája, hogy mindig megpróbálja eladni nekünk a legjövedelmezőbb dolgot, nem pedig a számunkra legjobb dolgot, de ez az egyik oka annak, hogy kormányaink vannak; hogy helyrehozza az egyensúlyt.

A főzés is könnyű, de sokan félnek ettől, van egy generációnk, akinek a szülei nem igazán főztek, és nem bíznak abban, hogy ezt megtehetik. A főzést valahol máshol csinálják a szakemberek. Sajnos a készételek és az elvihetők általában nagyon rossz minőségűek, a legolcsóbb alapanyagokból készülnek, és jól tárolhatók, de ritkán olyan szépek, mint otthon kissé gondosan elkészítettek.

Amikor kész ételt főz, marad egy rakás műanyag csomagolás - amely hulladéklerakóba kerül. Ha hozzávalókból főz, zöldséghéjak maradnak - amelyek nagyszerű komposztot eredményeznek!

Az étel életünk alapvető része, és remek kiindulópont számunkra, hogy mindenkit boldoggá tegyünk. Ez egy váltás a gyors üres élet helyett az egészséges és boldog élet felé.