A bőr fényvédelme, valamint a kávé és a polifenolok fogyasztása egészséges középkorú japán nőknél

Hovatartozás

1 Wellness kommunikációs részleg, Nestlé Japan Ltd, Tokió, Japán.

Szerzői

Hovatartozás

1 Wellness kommunikációs részleg, Nestlé Japan Ltd, Tokió, Japán.

Absztrakt

Háttér: A reaktív oxigénfajok köztudottan közvetítik a bőr fotózását, ami pigmentált foltok és ráncok kialakulását eredményezi. A kávé a legnagyobb polifenolforrás, amely nagyszámú antioxidánst szolgáltat a mindennapi életben. Arról azonban keveset tudni, hogy a kávé és a polifenol fogyasztása mennyire befolyásolja a bőr egészségét. Ebben a tanulmányban keresztmetszeti felmérést végeztek az étrendről, a környezeti tényezőkről és a bőr állapotáról egészséges japán nőknél, hogy feltárják a kávé és a polifenol fogyasztásának bőrbetegségekre gyakorolt hatását.

Anyagok és metódusok: A nemdohányzó, egészséges női alanyokat, akiknek mindennapi életükben mérsékelt napsütés volt kitéve, felvettek erre a vizsgálatra (n = 131, korosztály: 30-60 évesek), és kérdőívek segítségével rögzítették az ételek és italok fogyasztását, valamint az életkörülményeiket. A bőr víztartalmát, a transzepidermális vízveszteséget és a rugalmasságot minden alany arcán nem invazív módszerekkel mértük: Corneometer, Tewameter és Cutometer. A ráncokat és pigmentált foltokat digitális fényképfelvételek segítségével értékeltük.

Eredmények: A kávé és az összes polifenol összes forrásból és kávéból történő fogyasztása statisztikailag szignifikáns összefüggést mutatott a pigmentált foltok csökkenésével (P következtetés: A kávé és a polifenol fogyasztása alacsony arcon pigmentált foltokkal járt a japán középkorú nőknél. Úgy gondoltuk, hogy a kávé segít megvédeni az emberi bőrt a fotózástól, és a polifenolok, beleértve a klorogénsavakat is, hozzájárulhatnak a pigmentált foltok csökkent hiperpigmentációjához.