Bőrrák megelőzése: Adja hozzá ezeket az ételeket étrendjéhez

Ha bőrrákja volt, vagy nagy a kockázata annak kialakulásának, akkor összpontosíthat arra, hogy kövesse a jó napozási szokásokat, csökkentse a napfénytől származó káros UV-sugaraknak való kitettséget, valamint fényvédő és védőruházat viselését. Gyakorolhatja a rendszeres önellenőrzéseket is, és megkeresi az ABCDE-ket, hogy a lehető legkorábbi és leginkább kezelhető stádiumban észleljék az esetleges bőrrákokat. De hogyan hat az, amit eszel, a bőrödre?

Egyre több kutatás támasztja alá azt az elképzelést, hogy az étrend hatással van a bőrrák megelőzésére. Az elfogyasztott étel minden sejtünk, beleértve a bőrsejtjeinket is. A kutatók pedig azt találták, hogy az elfogyasztott ételek megakadályozhatják a rák kialakulását.

Az UV-károsodások csökkentése

A bőrrák fő oka az ultraibolya (UV) sugárzás, amelyet napfény vagy szolárium teszünk ki. Az UV sugárzásnak való kitettség szabad gyököket generál a szervezetben. Ezek olyan anyagok, amelyek gyulladást és fontos sejtkomponensek, köztük a DNS károsodását okozhatják, ami rák kialakulásához vezethet. A szabad gyökök és az általuk okozott károk elleni legjobb védelem az antioxidánsok, amelyek olyan molekulák, amelyek megakadályozhatják a szabad gyököket abban, hogy a károsodás láncreakcióját hozzák létre.

Tápanyagok magas antioxidáns tartalommal

Az antioxidánsok nem termelődhetnek a szervezetben, és azokat az általunk fogyasztott tápanyagok révén kell megszerezni. Az antioxidánsok, amelyekről kiderült, hogy előnyösek a bőrrák megelőzésében, a következők:

E-vitamin - segít megelőzni a szabad gyökök károsodását, elnyeli az UV-fény energiáját, gyulladáscsökkentő hatást mutat és javítja a bőr védőgátját
C-vitamin - olyan tulajdonságokkal rendelkezik, amelyek mérgezővé teszik a rákos sejteket
D-vitamin - fokozza az immunrendszert és csökkenti a rák kockázatát
Béta-karotin - átalakul A-vitaminná a szervezetben, és növeli az immunrendszer képességét a betegségek elleni küzdelemben
Cink - növeli az immunrendszer képességét a rák és más betegségek elleni küzdelemben
Szelén - csökkenti a sok rák kockázatát
Omega-3 zsírsavak - gátolják a bőrrák növekedését és csökkentik a gyulladást
Likopin - védi a bőrt a napsugárzástól, és több rák alacsonyabb kockázatához kapcsolódik
Polifenolok - gyulladáscsökkentő és daganatgátló tulajdonságokkal rendelkeznek, és segíthetnek helyreállítani az UV-sugarak által károsított DNS-t

Míg ezek a tápanyagok kiegészítőként kaphatók, a táplálkozási szakemberek azt javasolják, hogy ezeknek az antioxidánsoknak az élelmiszerek révén való hatékonyabb beszerzése hatékonyabb legyen, mivel az élelmiszerekben található különféle tápanyagok közötti kölcsönhatás kulcsfontosságúnak tűnik hatékonyságuk szempontjából. A bőrrák elleni védőhatásuk mellett az antioxidánsokról kiderült, hogy segítenek más rákos megbetegedések megelőzésében és jótékonyan hatnak olyan állapotokra, mint a cukorbetegség és a szívbetegségek.

Hol találhat antioxidánsokat

A bőrrák megelőzésére szolgáló egészséges étrend sokféle gyümölcsöt és zöldséget tartalmaz, és sok színes gyümölcs és zöldség erős antioxidánsokat tartalmaz. Íme néhány példa az antioxidánsokban gazdag ételekre, amelyeket hozzáadhat az étrendjéhez:

A narancsszínű zöldségek és gyümölcsök, mint a sárgarépa, a tök, a jam, a sárgadinnye, a kajszibarack és a mangó béta-karotint tartalmaznak
A paradicsom, a görögdinnye, a guava, a papaya, a sárgabarack, a rózsaszín grapefruit és a vérnarancs likopint tartalmaz
A zsíros halak, mint a lazac, a szardínia, a makréla, a hering és a germon tonhal, omega-3 zsírsavakat és D-vitamint tartalmaznak
A dió és a lenmag szintén jó omega-3 zsírsavforrás
A dúsított tej és narancslé D-vitamint tartalmaz
A frissen főzött zöld vagy fekete tea polifenolokat tartalmaz
A brazil dió (csak 1-2 szükséges), a csirke és a fűvel táplált marhahús szelént tartalmaz
A narancs, a citrom, a lime, az eper, a málna, a brokkoli, a paprika és a leveles zöldség nagyszerű C-vitamin forrás
A mandula, a napraforgómag, a spenót, a szójabab és a búzacsíra E-vitamint tartalmaz
A marhahús, a bárány, a kagyló és a hüvelyesek (mint a hummus, a csicseriborsó, a lencse és a fekete bab) jó cinkforrások

Mediterrán étrend és melanoma

Az egyik étrend, amelyet megvizsgáltak a bőrrák elleni védőhatásairól, a mediterrán étrend, amely gazdag növényekben tartalmaz sok antioxidánst. A mediterrán étrend sok keresztes és zöld leveles zöldséget, paradicsomot, citrusféléket, halat, friss fűszernövényeket és olívaolajat ajánl. Egy tanulmány, amely 600 embert követett Olaszországban, azt találta, hogy a mediterrán étrendet követők felére csökkentették a melanoma kockázatát a diétán kívüliekhez képest.

Akár úgy dönt, hogy olyan étrendet követ, mint például a mediterrán étrend, akár nem, hozzáadhat étrendjéhez olyan ételeket, amelyekben magas az antioxidáns tartalom. A táplálkozási szakemberek azt javasolják, hogy különféle ételeket fogyasszanak - mind a színekben, mind az elfogyasztott ételek típusában -, hogy a lehető legtöbb hasznot és a legszélesebb körű antioxidánsokat kapják.