A Bruce Lee-diéta:
11 Szabály, amelyet minden harcművésznek tudnia kell

A Bruce Lee étrend-terv ázsiai vagy európai?

A Bruce Lee étrend-terv határozottan inkább a kínai ételekre és stílusokra koncentrált, mintsem a nyugati/európai ételekre. Azt hiszem, ez Bruce kínai örökségének volt köszönhető, amellett, hogy élvezte a változatosságot a kínai és az ázsiai konyhában. [2]

A szabályait azonban ma könnyű betartani, függetlenül attól, hogy az ételek ázsiai vagy nyugati eredetűek-e. Az étel élelmiszer, és testre szabhatja a nyugati ételeket, hogy kínai stílusban főzzék és fogyasszák őket.

1. Egyél teljes, igazi ételeket

Ez nagy probléma volt, bár az 1960-as években nem volt akkora probléma, mint most. Egyél igazi ételeket.

Adele Davis az 1960-as és 70-es években kiemelkedő táplálkozási író volt, Linda Lee pedig követte Davis tanácsát, hogy valódi ételeket fogyasszon, és ennek következtében kerülje el a feldolgozott ételeket, például a kenyeret és a süteményt Bruce ételeinek elkészítésekor.

Ez a szabály manapság könnyen alkalmazható az ázsiai és a nyugati ételekre. És van értelme: enni olyan ételt, ami jól van.

2. Egyél különféle ételeket

Fajta! A Bruce Lee-diéta különféle ételeket tartalmazott, és jó okkal. Bruce bejárta az egész Egyesült Államokat, Kínát, sőt Thaiföldre is elment forgatásra A nagy főnök.[3]

Bruce-nak sokféle, különféle módon elkészített helyi ételhez volt hozzáférése. Különösen igaz ez a kínai konyhára, amelynek földrajzi és etnikai tartománya miatt nagy a mélysége és sokfélesége.

Tehát ne ragadjon bele a ritmusba, ha csak néhány „rendkívül egészséges” ételt fogyaszt. A változatosság rengeteg különféle tápanyagot és szórakozást nyújt.

3. Kerülje a tejterméket, a lisztet és a cukrot

Ez egybeesik a fenti „igazi ételeket egyél” szabályával együtt. A finomított cukor- és liszttermékeket (fehér kenyér, zsemlét, süteményeket, sütiket stb.) Sokkal jobban feldolgozzák, mint a gyümölcsöket, zöldségeket és a húst - így Bruce kerülte őket.

Bruce szintén nem nagyon szerette a tejterméket. Különösen nem szerette a sajtot, és azon tűnődött, miért szerette ennyi nyugat. [4]

Ezek azonban nem nehéz és gyors szabályok. Bruce szerette a teát tea- és fehérjeitaljaiban, és rengeteg kínai tésztát fogyasztott. [5]

4. Egyél fehérjét és szénhidrátot, Kevés a zsír

Egy másik ok, amiért Bruce kedvelte a kínai és az ázsiai konyhát, a zöldségek és a hús aránya volt. Úgy gondolta, hogy egészségesebb, ha nagyobb mennyiségű fehérje és szénhidrát van, míg szerinte a hagyományos nyugati étrend túlzottan a fehérjére és a zsírokra koncentrál. [6]

Ha így eszik, sok szénhidrát cukrot kap, amely az azonnali tevékenységet táplálja. Fehérjét is kap az izmok felépítéséhez.

5. Vegye ki a Kiegészítőket

A Bruce Lee étrend sokféle kiegészítőt tartalmaz. Bruce mindig azzal nyomta a borítékot, amivel a teste képes volt, és úgy érvelt, hogy további kiegészítők adása magának alátámasztja.

A Bruce által alkalmazott kiegészítők… [7]

• C vitamin
• Méh pollen
• Természetes fehérje és természetes fehérjetabletta (csokoládé ízű)
• Búzacsíra olaj
• Természetes E-vitamin

Bruce hagyományos kínai gyógynövény-kiegészítőket is szedett. Különösen kedvelte a ginzenggel kevert méhpempőt, amelyet akkor használt, ha hirtelen energiarohamra volt szüksége.

6. Igyál gyümölcs- és zöldséglevet

A gyümölcs- és zöldséglevek szerves részét képezték a Bruce Lee étrend-tervének. Elektromos facsarót vásárolt, és a sárgarépát és a zöldségféléket nagyon tápláló szénhidrát- és tápanyagtartalmú italokká cseppentette. [8]

A tested gyorsabban felszívja a folyadékokat, mint a szilárd anyagok, ezért Bruce nagyon hatékonyan adta testének a szükséges üzemanyagot. Ő is intenzíven tornázott, ezért az ilyen italok magas cukorszintjét használták fel edzéséhez.

7. Igyon fehérje italokat

A Bruce Lee diéta fehérje italokat tartalmazott, valószínűleg az akkori testépítő ismeretek alapján. Ezek a nagyszerű edzés utáni italok segítettek neki felépíteni hihetetlen izmait.

Míg Bruce soha nem használt pontos receptet, a fehérjeitaljai rendszeres összetevői a Az emberi test kifejezésének művészete tartalmazza… [9]

• Nem azonnal tejpor
• Lé vagy víz
• Jégkockák
• 2 tojás
• 1 evőkanál búzacsíra vagy búzacsíra olaj
• 1 evőkanál mogyoróvaj
• 1 evőkanál sörélesztő
• Banán
• Inozit
• Lecitin (szemek)

Bruce azt is javasolta, hogy a tej helyett a felét és a felét töltse fel. Szerette azonban megtartani szuper sovány megjelenését, és csak maga ivott tejet. [10]

8. Igyál teát

Bruce nagy teaivó volt. És mivel Kínában valóban nagy és elképesztő sokféle tea közül lehet választani, sokféle választékot kellett kipróbálnia.

Kedvenc teája a krizantém volt, bár szerette a tejteát (奶茶, nǎichá) is, amelyet Linda készített neki. Ez egy erősen áztatott lipton fekete tea volt, bőséges mennyiségű tejjel és cukorral.

9. Egyél eleget, de ne túl sokat

Bruce lee több nagy (3–5) kis ételt evett naponta plusz snacket, nem pedig több nagy ételt.11. Ez összhangban volt a nap uralkodó testépítő bölcsességével, a napi 6 étkezés étrendjével.

Általában nem vagyok nagy rajongója a napi hat étkezés étrendjének, de ez nyilván jól működött Bruce számára!;-) gyanítom, hogy ez annyira jól sikerült neki, mert nagyon sokat mozgott és szüksége volt ennyi üzemanyagra. A legtöbbünknek azonban valószínűleg nincs szüksége ilyen folyamatos tankolásra.

10. Az élelmiszer üzemanyag

Szigorú szabály helyett ez a hozzáállás az alapja a Bruce Lee étrendnek. Bruce az ételt a mozgás és a harcművészetek üzemanyagának tekintette, nem pedig kényeztetésnek vagy érzéki örömnek. Látszik ez a szakadt testalkatán!

Ugyanúgy nézzen az ételeire. A vacsora nem esemény, sokkal inkább a tankolás szükséges állomása, hogy energiája legyen valódi munkájához.

"Amikor harcművész vagy, csak azt eszel, amire szükséged van, és nem ragad el olyan ételekkel, amelyek nem szolgálnak neked harcművészként."