A burgonya jó a kutyák számára? (És egyéb kérdések a keményítővel kapcsolatban)

burgonya

A burgonya jó a kutyák számára? Ehet a kutyám borsót? A kutyaeledel rendben van, amíg nincs kukorica, szója vagy búza?

Ezek valóban gyakori kérdések itt, a DNM-ben, és helytállóak. Kerülni akarja a kutyák káros összetevőinek etetését, és ez jó dolog. De rengeteg marketing van arról, hogy néhány szénhidrát (például burgonya és borsó) egészséges kiegészítője a kutya étrendjének.

De itt van a probléma ... hogy a marketing olyan emberektől származik, akik el akarják adni neked az ételüket.

Az igazság az, hogy van néhány elég kényszerítő ok arra, hogy semmilyen keményítőtartalmú szénhidrátot ne tápláljanak kutyákkal. Vizsgáljuk meg a keményítő elkerülésének legfontosabb okait ...

# 1 Mikotoxinok

A mikotoxinok a penész vagy a gomba mérgező melléktermékei. A mikotoxinok még a betakarítás előtt vagy tárolásuk után szennyezik a növényeket. Leggyakrabban kukoricában, árpában, búzában, céklában, földimogyoróban és gyapotmagban találhatók meg, de más gyakran érintett élelmiszerek is; cirok, gyöngy köles, rizs, búza, szójabab és napraforgómag.

Az egyik legismertebb mikotoxin az aflatoxin ... és ez a leginkább rákkeltő (rákot okozó), természetesen előforduló anyag, amelyet az ember ismer. Egy 2004 és 2013 között végzett globális felmérés szerint az állati tápláléknak szánt szemek és melléktermékek mintáinak több mint 76% -ában mikotoxin-szennyezettség mutatkozott.

Az aflatoxinok a kutyák számos szervét megcélozzák, különösen a májat, ahol toxicitást, immunszuppressziót és rákot okozhatnak.

Az Egyesült Államokban mind az emberi, mind a kedvtelésből tartott állatok tápláléka legfeljebb 20 ug mikotoxin/kg. De a szemek általában többféle mikotoxint tartalmaznak, és kölcsönhatásba léphetnek egymással a toxicitásuk fokozása érdekében. És a mikotoxin-expozíció hatásai kumulatívak és idővel felhalmozódnak a kedvenceidben.

Az Animal Feed Science & Technology által közzétett 2015-ös tanulmány 48 kereskedelmi kutyaeledelt elemzett öt különböző mikotoxin jelenlétére vonatkozóan. A tesztelt ételek fele alacsony árú volt, a másik fele prémium vagy szuperprémium ételek voltak.

A tanulmány megállapította, hogy az összes alacsonyabb árú étel és az összes kivételével a prémium élelmiszerek legalább kétféle mikotoxinnal szennyezettek voltak. Ezenkívül a minták 52% -a három különböző mikotoxinnal, 25% -a négy különböző típusú mikotoxinnal volt szennyezett. Az egyik prémium márka mind a tesztelt öt mikotoxinnal szennyezett volt.

Számos állateledel-gyártó vállalat teszteli összetevőinek mikotoxin-szennyeződését, és beszállítóiktól igazolási igazolást kér a mikotoxinok ellenőrzéséről. De még akkor is, ha az étel a megengedett FDA-határérték alatt van, nem veszi figyelembe a mikotoxinok kombinálásának veszélyeit. Ha egynél több típusú mikotoxin van jelen, kölcsönhatásba léphetnek és mérgezőbbé válhatnak - tehát a biztonságos határ valószínűleg csak akkor biztonságos, ha egyfajta mikotoxin van jelen.

Dr. Trevor Smith, a Guelphi Egyetem állat- és baromfitudományi kutatója azt állítja, hogy a mikotoxin-szennyeződés jelenti a legnagyobb gondot az állateledelekben manapság. Smith szerint,

„Amikor az étel fele növényi eredetű, mindig bizonyos mértékű szennyeződés keletkezik. Ha az élelmiszer főleg állati eredetű, a szennyeződés esélye jelentősen csökken. ”

# 2 Antinutriensek

Az antinutriensek természetesen előforduló vagy ember által előállított anyagok az ételekben, amelyek megzavarhatják a vitaminok, ásványi anyagok és más tápanyagok felszívódását, és zavarhatják az emésztési enzimeket. Dióhéjban rabolhatják a kutyád táplálékát. Az antinutriensek leggyakrabban a szemekben, babban, hüvelyesekben és diófélékben találhatók.

1. Fitinsav (vagy fitát)

A fitinsav megtalálható a szemekben és a hüvelyesekben (például a borsóban, amelyek általában a gabonamentes állateledelekben találhatók). Antinutriens, mert megköthet olyan fontos ásványi anyagokat, mint a réz, vas, magnézium és cink, és elérhetetlenné teheti kutyája számára. A fitinsav e kritikus tápanyagok akár 80% -át is elrabolhatja kutyájától.

2. Lektinek

A lektinek nagy mennyiségben találhatók babban és egyes szemekben, és a fitinsavhoz hasonlóan csökkenthetik a tápanyagok felszívódását is. De a lektinek ennél nagyobb kárt okozhatnak ... károsíthatják a kutya belét szegélyező sejteket. Amikor ez megtörténik, ez befolyásolja a tápanyagok azon képességét, hogy képesek legyenek áthaladni a kutya belén és a testén. Megzavarhatja az ott élő növények kényes egyensúlyát, és allergiát és autoimmun reakciókat válthat ki.

A szemekben és keményítőkben számos más antinutriens található, beleértve a glutént (amely szivárgó bél szindrómát és autoimmun betegséget okozhat), a tanninokat (amelyek felboríthatják a gyomor-bél traktust) és az oxalátokat (amelyek veseköveket okozhatnak).

# 3 Glikémiás terhelés

Az ételek glikémiás terhelése jelzi, hogy milyen gyorsan emeli a vércukorszintet. Az étrendben egy kis, állandó mennyiségű szénhidrát vagy keményítő meglehetősen ártalmatlan, de ha nagy mennyiségű keményítőtartalmú szénhidrát kerül az étrendbe (és a legtöbb száraz kutyaeledel 30-60% szénhidrátot tartalmaz), ez elhízást és inzulinrezisztenciát okozhat.

Az inzulin minden emberben, kutyában és macskában megtalálható hormon. Az inzulin egyik elsődleges célja, hogy a vérből a cukor a sejtekbe kerüljön. Az inzulin az egyetlen hormon, amely ezt csinálja.

Másrészt a kutyádnak több olyan hormonja van, amelyek növelik a vércukorszintet ... és ez sokat elárul arról, hogy milyen típusú étrendet terveznek a kutyáknak. A test sokkal jobban felkészült a vércukorszint emelésére, ha kevés a szénhidrát, mint ha csökkentené, ha túl sok szénhidrátot fogyasztanak.

Amikor kutyája szénhidrátokat eszik, azokat glükózra bontják, amely formában a szervezet üzemanyagként felhasználhatja. Amikor ez megtörténik, inzulin szabadul fel, hogy a vércukrot vagy glükózt a sejtekbe mozgassa. És hogy ez milyen gyorsan történik, az az étel glikémiás terhelése.

Az egyetlen olyan élelmiszer, amely gyors glükóz- és inzulinszekréciót idéz elő, a szénhidrát.

Miért egészségtelen az inzulinpótlás? Idővel a kutya teste kevésbé lesz érzékeny az inzulinra, és inzulinrezisztencia léphet fel. És ez rossz, mert a hasnyálmirigynek keményebben kell dolgoznia az újabb és újabb inzulin termelésén, és kimerülhet ....

De nem ez az egyetlen kockázat. Az inzulinrezisztencia növelheti a pajzsmirigybetegségek és a rák egyes típusainak kockázatát is. Mivel az inzulin egyik feladata a testzsír raktározása, a sok szénhidrátot fogyasztó kutya zsírossá válhat ... és nagyon nehéz lesz levenni a súlyt.

A szénhidrát egyéb veszélyei

6 fő oka van a keményítőtartalmú szénhidrát elkerülésének a kutya étrendjében.

Ezt figyelembe véve azt gondolná, hogy a legtöbb kereskedelmi célú állateledel elkerüli a szénhidrátokat. De nem teszik!

Miért van szénhidrát ennyi ételben és csemegében?

Miért van szénhidrát ennyi kutyaeledelben és csemegében?

Valljuk be, az állateledel drága lehet, a szénhidrátok pedig energiát szolgáltathatnak anélkül, hogy sok költséget jelentenének. De mivel táplálkozási szempontból annyira hiányosak, más összetevőket is láthat a kutyaeledelekhez hozzáadva, hogy pótolja a szénhidrátok táplálkozásának hiányát. Tehát meglátod:

  • Hozzáadott vitaminok
  • Hozzáadott ásványi anyagok
  • Hozzáadott szabad aminosavak (mivel a szénhidrátok hiányos fehérjeforrások)

De ha a költségvetés nem olyan fontos, mint a kutya egészsége, van néhány módszer a kutya szénhidrátterhelésének csökkentésére ...

A szénhidrátok visszaszorítása

Készen áll arra, hogy kivágja a szénhidrátot a kutya étrendjéből? Íme néhány megoldás, a legkívánatosabbtól a legkevésbé kívánatosig sorrendben…

1. Tápláljon nyers étrendet

Nincs semmi varázslat a nyers étrendben ... a nyers etetők csak azért látnak kevesebb egészségügyi problémát kutyájukban, mert nem tartalmaznak keményítőtartalmú szénhidrátokat. A gyümölcsök és zöldségek rendben vannak ... nem tartalmaznak fitinsavat, alacsony a glikémiás terhelésük, és vitaminokkal és ásványi anyagokkal is megrakhatók. De a nyers étrendben nincsenek borsó, burgonya és gabonamagvak, ezért sok kutya ilyen jól teljesít rajtuk.

2. Főzzön kutyájának

Ez azért nehéz, mert nagyon sok főtt étrend tele van szénhidrátokkal. A friss ételek mindig jobbak, mint a feldolgozott ételek, ezért ha kutyájának főz, próbáljon a szénhidráttartalomnak kevesebb, mint az étrend 10% -a, és terhelje meg kutyáját fehérjére és zsírra.

3. Tápláljon alacsony keményítőtartalmú kutyaeledelt

Ne feledje, hogy nem azt mondtam, hogy gabona nélküli étrendet etessen. A gabonamentes étrend magasabb keményítőtartalmú lehet, mint a szokásos ételek ... csupán a szemeket burgonyával és borsóval helyettesítik.

A legkevesebb szénhidrátot tartalmazó étel ... és ez legfeljebb 15% -ot jelent. A probléma az, hogy az állateledel-gyártók nem kénytelenek megmondani, hogy mennyi szénhidrát van az ételben ... tehát nem!

Szerencsére elég könnyű kiszámítani a kutya ételének szénhidrátmennyiségét.

Fordítsa át a zsák kutyaeledelt, és talál valamit, amit garantált elemzésnek nevezünk. Ez a bizonyos tápanyagok garantált minimális mennyisége az ételben. Ezután keresse meg a fehérje, zsír, nedvesség és hamu százalékos arányát, majd adja hozzá őket.

Ha a hamutartalom nincs feltüntetve az ételben, csak 7% -ot használjon ropogósra és 2% -ot konzervekre. A hamutartalom változhat, de a legtöbb száraz étel esetében általában 5% és 8% között mozog.

Vonja le ezt az összeget 100-ból, és ezzel megkapja az étel szénhidrát százalékos arányát. Íme a matematika:

Nézzünk meg néhány véletlenszerű példát ... egy szokásos száraz étel és egy gabonamentes étel (ezek teljesen véletlenszerűek, és nem jelentenek semmiféle támogatást).

Itt a Gold Holistic Large Breed Adult száraz kutyaeledel

Ha megfordítja a táskát, megtalálja a garantált elemzést. Csatlakoztassuk tehát a számokat.

100 - (23 (fehérje) + 12 (zsír) + 10 (nedvesség) + 7 (hamu)) = 48% szénhidrát

Ezután nézzünk meg egy másik ételt: Addiction Gabonamentes lazac Bleu száraz kutyaeledelt.

Lássuk, mi a szénhidráttartalom ebben az ételben:

100 - (24 (fehérje) + 13 (zsír) + 10 (nedvesség) + 10 (hamu) = 43% szénhidrát

Láthatja, hogy mindkét élelmiszer nagyon magas szénhidráttartalmú. Ismét meg akarja tartani a szénhidrátot 15% alatt (és ha elkezdi nézni az ételeket, akkor látni fogja, hogy ez nagyon ritka lelet).

Mi történik, ha nem csinálsz semmit?

A legrosszabb, amit tehet, hogy továbbra is azt csinálja, amit csinál, mert kutyája egészségesnek tűnik. Legyen szó akár hetekről, hónapokról vagy évekről, Ön és állatorvosa valószínűleg nem fogja megteremteni a kapcsolatot allergiája, rákja, máj- vagy vesebetegsége és egy felesleges étel elfogyasztása között, amely nagyon is valós egészségügyi problémákat okozhat, ha ez feleslegesen táplálják.

Ha csak a kukoricabogár engedheti meg magának, akkor próbáljon meg valamilyen fehérjét vagy egészséges zsírt (például kenderolajat, tojást vagy egész halat) adni a kutya étrendjéhez ... minimum csökkenti a glikémiás terhelést és pótolja a hiányzó vitaminok és ásványi anyagok egy részét . De a semmittevés a kutya kudarcot okoz.

Ne hagyatkozzon az állateledel-gyártókra, hogy elmondja, mi a megfelelő a kutyájának ... még a legjobb vállalatoknak is gondoskodniuk kell pénzügyi egészségi állapotukról, mielőtt valaha is fontolóra vehetnék a kutya egészségét. A minőségi alapanyagok pénzbe kerülnek, és a legtöbb kutyatulajdonos nem hajlandó fizetni ezt az árat kutyája ételéért. Remélhetőleg te kivétel vagy, és elkezded látni a kapcsolatot a kutya egészsége és a neki adott ételek között.

Dana Scott

Dana Scott a Dogs Naturally Magazine alapítója és főszerkesztője, valamint a csúcskategóriás természetes kiegészítő társaság, a Four Leaf Rover vezérigazgatója. Emellett díjazott labrador retrievereket is tenyészt Fallriver előtaggal. Dana a 90-es évek óta nyers takarmányozású, természetes tenyésztésű tenyésztő, és a kutyák és az emberek természetes egészségügyi ellátásának keresett előadója és szókimondó szószólója. Dana fáradhatatlanul azon dolgozik, hogy oktassa az állattartókat, hogy befolyásolhassák az állatorvost, és megváltoztathassák a jelenlegi oltóanyagokat, ételeket és a megelőző egészségügyi gyakorlatokat.