Amit 10 diétás szakértő rendel a sajttorta gyárban

A sajttorta gyár nagyszerű lehetőség könnyű családi vacsorához, szórakoztató estéhez a barátokkal vagy hétvégi villásreggelihez.

De a nagy adagoknak köszönhetően (nem is beszélve arról, hogy a mega méretű sajttorta-kijelzőnek szinte lehetetlen ellenállni) az egészséges táplálkozás nem mindig olyan egyszerű, mint szeretné. Itt 10 táplálkozási szakértő arról, hogy mit rendeljen a szeretett amerikai vendéglőben, és miért.

Guacamole és gyógynövényes kérges saláta

"A sajttorta gyár szórakoztató légköréről, hatalmas adagjairól és finom desszertjeiről ismert. Nehéz lehet az étvágyát kordában tartani és a legegészségesebb döntést hozni, ha szembesül minden csábító lehetőséggel. A legfontosabb a kompromisszum. Lehet, hogy megrendelem a guacamole-t előétel, és ossza meg az asztallal. A guacamole nagyszerű módja annak, hogy az avokádóban megtalálható, szívnek megfelelő zsírokat, káliumot, rostot és E-vitamint vegyen be. Kérnék egy nyers zöldségfélét is, például sárgarépát, zellert és uborka, hogy csak egy uncia chipsre korlátozódhassak (kb. 5). Annak ellenére, hogy a zöldség oldala többe fog kerülni neked, minden bizonnyal megéri, ha ez néhány extra falatot jelent abból a finom guacból. Ez a kis fröccs után Kiegyensúlyoznám az étkezésemet egy könnyű salátával, amely tele van omega-3 gazdag fehérjékkel, például a Seared Tuna Tataki salátával vagy a gyógynövényes kérges saláta salátával - természetesen az oldalra való öntettel! " - Lisa Moskovitz, RD, CDN

Skinnylicious Soft Tacos

"Ha a sajttorta-gyárban étkeznék, akkor ragaszkodnék a Skinnylicious puha tacókhoz. Csípős csirkével vagy garnélával, avokádóval, paradicsommal, hagymával, korianderrel és krémmel vannak tele, és escabeche zöldségekkel tálalják. három sorrendben, de én csak kettőt ettem (és nem krémet egy allergia miatt), így az étkezés órája kb. 400-500 kalóriát tartalmaz. További bónusz: Az avokádó nemcsak remek ízű, hanem egészséges zsírokkal is tele van ezek segítenek abban, hogy jóllakjak (és egészségesen tartsam a bőrt és a hajat)! Alternatív megoldásként egyszerűvé tenném két buggyantott tojással és egy angol muffinnal, egy oldalsó feldobott zöld salátával a Skinnylicious menüből. Összesen körülbelül 550 kalória! " - Stephanie Middleberg, MS, RD, CDN, a Middleberg Nutrition alapítója

"A garnélával töltött, puha kukoricatortillákat választanám, amelyek tele vannak avokádóval (gazdag, egészséges, egyszeresen telítetlen zsírban), paradicsommal és korianderral. A tenger gyümölcsei és az összes zöldség között ez az étel teli, tápláló és minden értéket ér. harapás." - Liz Weiss, MS, RD társszerző, Ne nyafogj a vacsorával és az Anyukák útmutatója az étkezés átalakításához

Edamame és Seared Ahi Tataki saláta

"Amikor utoljára a sajttorta gyárban voltam, megrendeltem az új Skinnylicious menüjüket. Általában a párolt edamammal vagy a grillezett articsókával kezdem. Szeretem az edamame-et, mert enni kell egy ideig, és a szójabab teljes formájú, magas rosttartalmú és magas fehérjetartalmú, hozzáadott zsír vagy kalória nélkül kielégíti az éhségemet. Úgy döntök, hogy az edamame-nél nem szerepel a szósz, mert valószínűleg magas a nátriumtartalma. Az articsóka kissé édes, rosttartalmú, szórakoztató enni és alacsony a kalóriatartalom. A főételemhez a Seared Ahi Tataki salátát választom. A tonhal szív-egészséges avokádóval, valamint vegyes zöldekkel és gyömbérrel párosul, ami nagyszerű gyulladáscsökkentő. Arra kérem őket, hogy gyújtsanak fel az öltözködés ", így minden ízt kapok extra zsír nélkül. Könnyű, mégis magas rosttartalmú és sovány fehérje tartalmú, ez az étkezés garantáltan inkább feltölt, mintsem kitöltené." - Amy Shapiro MS, RD, CDN, Real Nutrition NYC

Kis házi saláta és sovány toszkán csirke

"Ha kívül étkezem - a sajttorta-gyárban vagy másutt -, mindig salátával kezdem, hogy az étkezés előtt feltölthessem magam, és ne csábuljak, hogy megeszem a rettegett kenyérkosarat! A sajttorta-üzemben van egy kis házi saláta, kevesebb, mint 260 kalória, de az oldalon felöltözök, hogy 200-ra vagy akár valamivel kevesebbre vigyem. Egy főételhez kedvelem a Skinnylicious toszkán csirkét. A kalória száma 585 kalória az ételhez - de az adag nagy, és én nem ne mindig fejezd be. Az étel articsóka tele van rostokkal, hogy jóllakhasson. Néha megkérem őket, hogy tartsák a farrót, és ehelyett extra párolt zöldségeket adnak hozzá, hogy a kalóriákat még tovább csökkentsék. - Ilyse Schapiro MS, RD, CDN, az Ilyse Schapiro Nutrition alapítója

Santa Fe saláta

"Az egyik kedvenc salátám a The Cheesecake Factory-ben az ebédes Santa Fe saláta 540 kalóriával. Arra kérem őket, hogy az öntetet és a sajtot tálalják az oldalra, hogy eldönthessem, mennyit kell használni (általában sokkal kevesebbet, mint amennyi jár hozzá), és ez elég könnyen visszaveszi a kalóriákat és a zsírokat anélkül, hogy szabotálná az ízt. " - Toby Amidor, MS, RD táplálkozási szakértő és a görög joghurtkonyha szerzője: Több mint 130 finom, egészséges recept a nap minden étkezéséhez, a Toby Amidor Nutrition alapítója

Sovány Veggie Burger

"Amikor a The Cheesecake Factory-ban vacsorázom, szinte mindig megrendelem a Skinnylicious Veggie Burgert melléksalátával tálalva. Nem azért választom, mert a Skinnylicious menüben szerepel, hanem mert csodálatos íze van és tele van tápanyagokkal. Ez a zöldségburger egy lépéssel meghaladja a normát, mivel teljes kiőrlésű gabonákból készül, mint a farro, és antioxidánsokban gazdag összetevőkből, például gombákból, fekete babból és hagymából. Kihagyom a majonézet, hogy még egészségesebb választás legyen. " - Gina Consalvo, MA, RD, LDN, CDE, NCC, az Eat Well alapítója a Gina, LLC-vel

Csirke és gomba saláta pakolások

"A sajttorta gyárban a Seared Tuna Tataki saláta határozott kedvenc; teli és ízes, de még mindig teret enged számomra, hogy élvezhessek egy pohár bort, és edamame előételt is megoszthatok az asztallal. Csökkentheti a kalóriákat és a zsírtartalmat még ennél is többet, ha a vinaigrette öntetnek csak a felét használjuk. A csirke és a gomba saláta tekercsek egy másik kedvencek. A kalóriatartalmat kb. 27 gramm szénhidrát, 23 gramm fehérje és 16 gramm zsír adja. Ez is teret enged egy pohár bor elfogyasztásához az étkezésem alatt anélkül, hogy túlzásba venném. A nátriumtartalom azonban elég magas (915 mg), ezért mindenképpen igyon sok vizet az étkezéshez. " - Heather Mangieri, MS, RD, CSSD

Kale és Quinoa saláta

"A sajttorta gyárban a kelkáposzta és a quinoa saláta kiegyensúlyozott ételt kínál, amely kielégíti az éhségemet, még olyan napokon is, amikor valami lényegesebbet szeretnék, mint egy saláta. Általában egy órával később éhes vagyok, amikor salátát eszem étkezésként, de Ez az étel kielégítő állaga, ízessége és íze tartós és energikus marad. A főtt al dente, a fehérjében és rostban gazdag quinoa (8,14 gramm fehérje és 5,2 gramm rost/csésze) ellentétben a ropogós kelkáposzta, a finom piros paprika és az édes szőlő citromos könnyű ebéd, amely egész délután fenntart és energizál. " - Libby Mills, MS, RDN, LDN, a Táplálkozási és Dietetikai Akadémia nemzeti szóvivője

Skinnylicious grillezett pulykaburger

"Néha jó, ha ebéd közben elfogyaszt egy lédús hamburgert. Megállapítottam, hogy a Skinnylicious grillezett pulykaburger kielégíti a hamburger iránti vágyamat, ráadásul egy zöldségsaláta jóllakja és teljesen elvonja a figyelmét attól, hogy minden kenyeret elfogyasszon, amit hoz ez 520 kalóriát, 8 gramm zsírt, 38 gramm szénhidrátot és 28 gramm fehérjét tartalmaz. " - Jim White, RD, ACSM Health Fitness Specialist, Táplálkozási és Dietetikai Akadémia szóvivője, Tulajdonos, Jim White Fitness & Nutrition Studios

Sheila csirke és avokádó saláta

"Amikor a Sajttorta Gyárban eszem, imádom a Sheila csirke és az avokádó salátát (nincs tortilla csík és oldalsó öltözködés) a sós és édes ízek, az avokádóból származó egészséges zsírok és a kesudió keveréke, a koriander és a vitaminok csobbanása miatt. A, C, E és K vegyes zöldekből, sárgarépából és korianderból! Ezenkívül nagy rajongója vagyok a gyógynövényes kérges saláta salátának (oldalsó öltözködés). Szeretem ezt az egészséges omega 3 zsírokért, a bőséges adagért és a keverékért zöldségek és alacsony kalóriatartalmú összetevők egy kielégítő, de nem elsöprő ételhez. " - Lauren Minchen, MPH, RDN, CDN, Lauren Minchen Nutrition, PLLC

Sovány toszkán csirke

"A szokásos megrendelések alternatívájaként néha a toszkán csirkét választom a Skinnylicious menüből. Ez tele van ízzel, és ízletes zöldségekből és gyógynövényekből származó remek sovány fehérje- és rostforrás! A farrót a tányéron hagyom, hogy csökkentse kalóriákat és tartsa ezt az ételt különlegesen soványként. Egy másik jó lehetőség a Saját készítésű omlett készítése. Szeretem az omlettet minden étkezéshez, különösen egy étteremben! Ezzel a lehetőséggel kiválaszthatja az összetevőket, és lehetősége van a kalóriákat kordában tartani. rendeljen omlettet (egész tojás a vitaminokhoz és fitotápanyagokhoz!) gombával, spenóttal, paradicsommal és avokádóval egészséges adag B-vitaminhoz, A-, C- és E-vitaminhoz, rosthoz, fitotápanyagokhoz és egészséges zsírokhoz! " - Lauren Minchen, MPH, RDN, CDN

"A toszkán csirke az első számú választásom annak érdekében, hogy jól kiegyensúlyozott ételt kapjak túlzott kényeztetés nélkül. A toszkán csirke paradicsomot, articsókát, kapribogyót, friss bazsalikomot és balzsamos vinaigrettet tartalmaz a friss zöldségek és a farro fölött. Ez az étel sovány fehérjét tartalmaz gabona és zöldség, így tökéletes, ha továbbra is jó úton haladsz! 585 kalóriát, 24 gramm zsírt, 35 gramm szénhidrátot és 45 gramm fehérjét tartalmaz. " - Jim White, RD, az ACSM egészségügyi fitnesz szakembere

Sajttorta

Ami a desszertet illeti, mindezek a sajtos, finom választékok a Sajttorta Gyárban rendkívül magas kalóriatartalmúak. Megosztok egy tételt az asztalommal, és megeszek néhány falatot, csak hogy kielégítsem édességemet - végül is sajttortájukról ismertek! A sajttorta gyár nagyszerű kutyás táskákkal, ezért hajlamos vagyok extrákat hazavinni a gyerekeim számára, vagy később enni. "- Toby Amidor, MS, RD