A Cloudberry 7 meglepő előnye

által John Staughton (BASc, BFA) utoljára frissítve - 2020. február 03. ✓ Bizonyítékokon alapuló

Az áfonya legfontosabb egészségügyi előnyei közé tartozik a szív- és érrendszeri betegségek elleni védekezés, a szervezet méregtelenítése és az immunrendszer erősítése. Emellett lassítja az öregedés jeleit, serkenti a keringést, megakadályozza a cukorbetegséget és javítja az emésztést.

Mi az a Cloudberry?

Az áfonya egy finom gyümölcs, amely egy rizómás gyógynövényből származik, amelyet tudományosan neveznek Rubus chamaemorus. Sok embernek nem ismerik az áfonyát, mert elsősorban sarkvidéki vagy alpesi környezetben, valamint az északi féltekén lévő boreális erdőkben nőnek. Általában Oroszországban, Észak-Európában, Skandináviában, a Brit-szigetek egyes részein, Új-Fundlandon, Kanadában és Alaszkában termesztik őket.

A gyümölcslé és a kátrány minősége, valamint a vitaminok, ásványi anyagok és szerves vegyületek (különösen az ellagsav) gazdagsága miatt, amelyek jelentősen javulhatnak az egészségi állapot szempontjából, nagyra értékelik kulináris összetevőként. Ezeket a bogyókat gyakran használják cukorkákban, lekvárokban, alkoholos italokban és különféle egyéb pékárukban. Nyersen is fogyaszthatók, de az íze meglehetősen fanyar, ezért a legtöbben édesített recepteket készítenek.

Az áfonya az északi kultúra fontos része, más néven a sarkvidéki arany. Fotó: Shutterstock

A Cloudberry egészségügyi előnyei

Vizsgáljuk meg közelebbről az áfonya néhány egészségügyi előnyét.

Fokozott immunitás

A magas C-vitamin- és A-vitamin-tartalom miatt az áfonya nagyon előnyös az immunrendszer számára. A C-vitamin serkenti a fehérvérsejtek termelését és antioxidánsként működik, amely semlegesíti a szabad gyököket az egész testben. Az A-vitaminban karotinoidok találhatók, amelyek antioxidánsként hatnak, és védik a bőrt és a szemet az összetöréstől és az öregedéstől.

Javított vérkeringés

Az áfonya tele van vasal, valamint sok más hasznos ásványi anyaggal. A vastartalom kifejezetten fontos a keringés szempontjából, mivel kulcsfontosságú eleme a vörösvértest-termelésnek. Ha elegendő mennyiségű vas van az étrendben, csökkenti a vérszegénység kialakulásának esélyét.

Szív Egészség

Az áfonyának egyedülálló összetevője van, amelyből a legtöbb gyümölcs hiányzik, omega-3 és omega-6 zsírsavak. Az áfonyában található HDL vagy jó koleszterin valóban hozzájárulhat a koleszterinszint egyensúlyához és csökkenti a szív- és érrendszeri terhelést.

Méregtelenítés

Az áfonyát régóta használják vizelethajtóként a vizelés serkentésére. Segítenek abban, hogy a test mentes legyen a veszélyes méreganyagoktól, és megszüntesse a felesleges vizet, sókat és még a zsírt is. Ezenkívül segítenek enyhíteni a májat és a vesét is, amikor a teste rendszeresen tiszta öblíti magát.

Antioxidáns tulajdonságok

Az áfonyában található C-vitamin mellett vannak bizonyos fitoszterolok és karotinoidok, nem is beszélve az ellagsav erőteljes hatásáról. Összekapcsolódtak az öregedési folyamat lassításával, a ráncok megjelenésének csökkentésével és a krónikus betegségek esélyeinek csökkentésével. Az áfonyának vannak olyan specifikus vegyi anyagai is, amelyek antibakteriális és vírusellenes természetűek, ezért nagyon fontos gyümölcs.

Emésztési egészség

A Journal of Applied Microbiology folyóiratban megjelent jelentés szerint az áfonyában található fenolok megakadályozzák a gyomor-bél kórokozók kialakulását. Staphylococcus és Salmonella a legérzékenyebb baktériumok az áfonyára.

Javult a csontok egészsége

Az áfonya gazdag magnéziumban, amely a csontok egészségének kulcsfontosságú eleme, mivel növeli a szervezet kalciumfelvételét. Ez segíthet a csontritkulás megelőzésében és a csontok egészségének megőrzésében.

Vigyázat: Nem közismerten allergén, de az áfonyában egyedülálló tápanyagok és savak kombinációja található, amely hatással lehet az érzékeny emberekre. Más szóval, élvezze az áfonyát mértékkel, és figyelje a testét, hogy lássa, hogyan reagál.