A csecsemőkori joghurtfogyasztás fordítottan összefügg az atópiás dermatitissel és az élelmiszer-szenzibilizációval 5 éves korban: kórházi alapú születési kohorsz vizsgálat
Add hozzá Mendeley-hez
Fénypontok
A szokásos joghurtfogyasztás a gyermekek egészségügyi problémáinak kedvező eredményeivel jár.
A csecsemőkori joghurtfogyasztás fordított összefüggésben állt az atópiás dermatitissel és az étel szenzibilizációjával.
A csecsemőkori joghurtfogyasztás nem befolyásolta más allergiás betegségeket vagy egyéb szenzibilizációt.
Absztrakt
Háttér
Számos tanulmány szerint a szokásos joghurtfogyasztás a gyermekek egészségügyi problémáinak kedvező eredményeivel jár. A joghurtfogyasztás allergiás betegségekre és a gyermekek szenzibilizációjára gyakorolt hatása azonban továbbra sem ismert.
Célkitűzés
Ez a prospektív születési kohorsz vizsgálat célja a csecsemőkori szokásos joghurtfogyasztás és az allergiás betegségek/szenzibilizáció kialakulásának összefüggéseinek vizsgálata 5 éves korban.
Mód
Az adatokat a tokiói gyermekek egészségének, betegségének és fejlődésének (T-CHILD) vizsgálatából nyertük. Összesen 1550 gyermek született a felvett nőknél. A gyermekek joghurtfogyasztását csecsemőkorban a 12 hónapos korban kitöltött kérdőívek segítségével határozták meg. Az 5 éves korban kitöltött kérdőívek és orvosi vizsgálatok alapján összegyűjtötték a gyermekekre vonatkozó eredményadatokat. Többszörös logisztikai regressziós elemzéssel elemeztük a csecsemőkori szokásos joghurtfogyasztás és az allergiás betegségek/szenzibilizáció közötti lehetséges összefüggéseket.
Eredmények
Elemeztük 1166 gyermek adatait, akiknek szülei 5 éves korukban válaszoltak. A szokásos joghurtfogyasztás csecsemőkorban és az atópiás dermatitis 5 éves korban szignifikánsan összefüggésben állt (UKWP kritériumok: aOR, 0,70; 95% CI, 0,51–0,97; P = 0,03). A csecsemőkorban szokásos joghurtfogyasztású gyermekek ritkábban voltak érzékenyek az ételallergénekre (aOR, 0,53; 95% CI, 0,31–0,93; P = 0,03), de semmilyen más allergén esetében nem tapasztaltak összefüggést.
Következtetések
Vizsgálatunk kimutatta, hogy a joghurt szokásos fogyasztása csecsemőkorban meggátolja az atópiás dermatitis kialakulását és az ételszenzibilizációt, de más allergiás betegségeket nem 5 éves korban.
Előző kiadott cikk Következő kiadott cikk
- Az ételallergia szerepe az atópiás dermatitisben SpringerLink
- A Hirshon grúz házi joghurt - მაწონი - ✮ Az ételdiktátor ✮
- Mi az a Kaszpi-tengeri joghurt (más néven Matsoni) - Étel és ital
- Az atópiás dermatitis kezelése alacsony hisztamin tartalmú étrenddel - PubMed
- USDA ERS - Élelmiszerek elérhetősége és fogyasztása