A csirke egészségügyi előnyei

Hogyan segítheti Amerika kedvenc madara a napot.

Írta: Kellee Katagi

előnyei

Oszd meg ezt a posztot

Amikor „energiára” gondolunk, hajlamosak vagyunk „szénhidrátokra” gondolni. És jó okból: Ők a szervezet üzemanyag-forrása. Tehát furcsának tűnhet a csirkét - amely 80% fehérje, 20% zsír és 0% szénhidrát - jó választásként ajánlani, amikor energianövelést szeretne elérni étrendjében. Csak a szénhidrátokra támaszkodva valójában kevésbé energikusnak érezheti magát.

Fontos, hogy egyensúlyban legyen a szénhidrátfogyasztás a fehérjével és a zsírral, amelyek mindegyike szerepet játszik abban, hogy megújuljon (a fehérje lehetővé teszi az izmok felépítését és helyreállítását; a zsír tartósabb energiaforrást jelent). Egy adag csirke (mindössze 3 uncia) a következő energiát segítő mikroelemeket tartalmazza.

B-vitaminok

Ezek elengedhetetlenek a szénhidrátok energiává történő átalakításához, és a csirke gazdag bennük. Például egy adag a napi B6 követelmények nagyjából egyharmadát teljesíti.

Kálium

Noha a kálium közvetlenül nem szolgáltat energiát, a test energiaellátásához szükséges összetevőket tartalmaz. Ráadásul támogatja a szív és az izmok működését. Egy adag csirke biztosítja napi szükségleteinek körülbelül 7 százalékát.

Vas

Ha gyakran gyengének érzi magát, akkor kevés vas lehet, ami segíti a testet az oxigént szállító vörösvérsejtek előállításában. A marhahús és a bárány jobb vasforrás, de a csirke jó alternatíva, ha nem eszik vörös húst. A napi igények körülbelül 8 százalékát kapja adagonként.

Magnézium

A tanulmányok azt mutatják, hogy az amerikaiak többsége nem kap megfelelő magnéziumot, amely az energiatermelés kulcsfontosságú eleme. A diófélék, a hal és a korpa jó forrás, de nehéz eleget tenni, ezért minden aprócska segít. Egy adag csirke a napi ajánlott bevitel 6–9 százalékát kínálja.