A csontok egészsége gyermekeknél és serdülőknél

A csontok egészsége az élet elején kezdődik - valójában a magzati stádiumban kezdődik, amikor a jó anyai táplálkozás segít optimalizálni a baba csontvázának fejlődését.

gyermekeknél

A gyermekkor és a serdülőkor kritikus idő a csontépítés szempontjából. Ebben az időszakban nő jelentősen a csontjaink mérete és ereje. A csonttömegünk hozzávetőleg fele serdülőkorban halmozódik fel, negyedük a leggyorsabb növekedés kétéves periódusában épül fel. A folyamat a 20-as évek közepéig tart.

Bár a genetika meghatározza az egyéni csonttömeg változékonyságának akár 80% -át, az olyan tényezők, mint a táplálékfelvétel és a fizikai aktivitás, segítenek a gyermeknek az optimális csontszilárdság elérésében. Ez késői felnőttkorban előnyös, mivel több csont van tartalékban, amiből meríteni lehet; fiatalabb éveikkel ellentétben a felnőttek nem tudják olyan gyorsan pótolni a csontszövetet, amint elveszítik azt. Úgy gondolják, hogy a csont csúcsminőségének (BMD) 10% -os növekedése - a csontszilárdság egyik mércéje - 13 évvel késleltetheti az oszteoporózis kialakulását.

A kalcium és a fehérjében gazdag táplálkozás elősegíti a csontok fejlődését

A 9–18 év közötti fiataloknál magasabb a kalcium- és fehérjeszükséglet, a csontépítés csúcskora fiúknál 14, lányoknál 12,5 év.

A tej és más tejtermékek a táplálékkal kalciumbevitel 80% -át biztosítják a gyermekek számára a második életévtől kezdve. Noha a kalcium létfontosságú tápanyag a csontfejlődéshez ebben az életszakaszban, a gyerekek kevesebb tejet fogyasztanak, mint 10 évvel ezelőtt, és ehelyett az édesített italok felé fordulnak. Ezt a tendenciát meg kell fordítani, és a gyermekeket arra kell ösztönözni, hogy több tejet fogyasszanak.

A fiataloknak elegendő fehérjére van szükségük ahhoz, hogy elérjék a csonttömeg-csúcs genetikai lehetőségeit. Tanulmányok pozitív kapcsolatot mutattak azok között a gyermekek között, akik étrendjük során extra adag tejet kaptak - amely magas fehérjetartalmú - és növekedést mutat a növekedési faktorban, amely fokozza a csontképződést.

Elég a napsütéses vitaminból

A fiatalok gyakran nem kapnak elegendő D-vitamint. Ez részben az egyre inkább beltéri életmódjuknak köszönhető. Annak biztosításával, hogy a gyermekek több időt töltsenek sportolással és szabadtéri fizikai aktivitással - és kevesebb időt töltsenek bent a számítógépük vagy a televíziójuk előtt -, a szülők segíthetnek abban, hogy fenntartsák e kulcsfontosságú vitamin egészséges szintjét.