A cukor méreg az elméd és a tested számára

Nagyon sokat fektettem a rendkívül tiszta étrend elfogyasztásába. Nemcsak a zsírszázalék alacsony szinten tartására jó, a tiszta étrend optimalizálja az energiaszintet is, összességében jobban érzi magát és kevésbé betegszik meg. A testemet olyan templomnak tekintem, amely a legjobban megérdemli, pedig néha túl erősen és túlságosan is kitolom.

cukor

De lehetetlen fegyelmezni az idő 100% -át. Különböző okok csillapíthatják fegyelmét és erős szellemét. Néha csak csúszik. Néha az élet arra kényszerít, hogy egy lépéssel hátrébb lépjen. És néha meg kell szegnie azokat a szabályokat, amelyeket kitartóan követ, hogy helyreállítsa a vasakarat erejét. Ami a diétát illeti, a szabályok megsértését disznónapnak nevezem.

Körülbelül havonta egy disznónapom van. Nem teszem naptárba, ez nem valami tervezett. Magától jön. Érzem, hogy a belső feszültség lassan felépül, és ez az első sejtés, hogy a lefújás közel van.

Többször próbáltam nem hallgatni magamra, és figyelmen kívül hagytam a csalás napjának szükségességét, de ez csak annyi kárt okozott, hogy gyorsan feszült a feszültség.

A cukor csemege

Nem rég volt egy disznónapom. Ezúttal egy különleges fajta disznónap volt. Nem az ócska ételen, a sült ételen vagy más, magasan feldolgozott ételen alapult. Cukoron alapult.

Egy nagy születésnapi partin történt, ahová mindenki házi süteményeket hozott. Annyi finom keksz, sütemény, péksütemény és más édesség volt, egyszerűen nem tudtam ellenállni.

Nem emlékszem, mikor ettem utoljára ennyi cukros ételt egyszerre. Hogy minden rosszban találjak valami jót, a cukortúlterhelés nagyszerű lehetőséget jelentett számomra figyeld meg, milyen hatással volt rám.

Abban a pillanatban, amikor rájöttem, hogy ideje egy cukros disznónapnak, úgy döntöttem, hogy különös figyelmet fordítok a testemre, az elmémre és a szellememre. Nos, nem kellett hetekig nagy mennyiségű cukrot fogyasztanom, hogy megállapítsam a rossz mellékhatásokat. Egy nap több mint elég volt.

Extra gyomorhatás

A születésnapi ünnepség nem édességekkel kezdődött. Levessel kezdődött, majd egy újabb előétel következett, majd két fő étellel folytatódott. Még nem is jutottunk el a desszertig, amikor teljesen jóllakottam.

A gyomromban egyáltalán nem volt hely további élelemnek; még egy falatot sem. Egy pillanatra naivan arra gondoltam, hogy lehet, hogy nem eszem annyi édességet, mint feltételeztem, amikor először megláttam az összes finom dolgot, amitől a számat megöntötték.

Ezután az édességeket az asztalra tették. Valahogy sikerült egy kis harapás egy cupcake-ot; aztán valamiféle sötét varázslat történt. Már nem éreztem magam jóllakottnak. A cukros étel utáni vágy elhatalmasodott, és a gyomrom hirtelen kiürült. Elkészült a cukorünnep helyisége.

Érdekes módon ez velem minden alkalommal előfordul. Minden édes étel első harapása extra gyomrot ad nekem. Még akkor is, ha teljesen jól érzem magam, a teltség érzése elmúlik az első harapással egy édes tanfolyamra.

Csak még egy falat

Csodálom azokat az embereket, akik megesznek egy kis darab csokoládét, visszafóliázzák csomagolásba, és beteszik a következő kamrába. Amikor kinyitok egy tábla csokoládét, meg kell ennem az egészet. Még akkor is, ha extra nagy. Ezért inkább egyáltalán nem eszem édességet.

Ha a teljes csokoládét meg kell ennem, amikor kinyitom, képzelje el, milyen nehéz nekem korlátokat szabni, amikor korlátlan mennyiségű házi készítésű finom édesség van az asztalon. Két óra alatt megettem egy édes dolgot a másik után. Amikor már minden túl messzire ment, azt mondtam magamnak: "csak még egy falat".

És akkor még egyet, majd még egyet. Már rosszul éreztem magam az összes cukortól, de 10 perc elteltével még egy dolgot ki kellett próbálni. Mint 1500 kalóriát ettem igazi ételből, még mielőtt hozzáértem volna az édességekhez.

Az összes elfogyasztott édesség mellett könnyedén megettem még 1000 kalóriát, vagy pontosabban 2000-et vagy még többet. Ez összesen 3500 kalória. Ennek megégetéséhez 6 órán keresztül kell futnia.

Ami a cukrokat illeti, a legtöbb ember számára soha nem csak egy kapás. Ez valójában még egy falat és egy újabb kapás, amíg minden édes el nem tűnik. Mintha végtelen gyomor lenne. Ezért van szükség extra okos stratégiára és rendkívül szigorú korlátozásokra a cukorbevitel étrendjében.

Ködös elme és alacsony energiaszint

Másnap szörnyen éreztem magam. Ködös volt az elmém és alacsony volt az energiaszintem. Testem kimerültnek érezte magát. Nem tudtam olyan világosan gondolkodni, mint általában. Olyan érzés volt, mintha nagy másnaposság lenne; és nem ittam egy csepp alkoholt sem. A cukor összekeveri az inzulinszintjét, a cukor összeomlását és túlzottan stimulálja a testét.

Olyan érzés, mintha egyszerre nyomnánk a szünetet és a gázpedált. Ez nem egészséges, és nem tesz jót sem a testednek, sem az elmédnek. Másnap ez több mint nyilvánvaló volt számomra.

Testének állandó üzemanyag-szükségletre van szüksége nagy hullámvölgyek nélkül. Nincs összehasonlítás, mennyire jó érzés, ha a testet összetett szénhidrátokkal vagy egészséges zsírokkal táplálják, és a cukor által okozott rettentő energia-hullámvasút.

A borzalmas függőség - a cukor méreg

A cukor borzalmas függőség. Ez egy drog. Annak ellenére, hogy másnap dagadtnak éreztem magam, még több cukorra vágytam. Fel kellett ébrednem néhány mandarint. Miután ettem gyümölcsöt, felkeltette a vágy a több tegnapi sütemény és keksz után. Míg a testem valahogy nemet mondott, a gyomrom és az elmém már egy új adag cukor felé taszított.

Azonnal megállítottam az ördögi kört. Véget ért a sertésnap, és itt volt az ideje visszatérni a tiszta étkezéshez. Mindazonáltal nyilvánvaló volt, milyen könnyen folytathatom és folytathatom a rossz, cukor alapú étrendet.

„Csak még egy nap”, amely soha nem ér véget és katasztrofálisan rossz étrenddé alakul át. Az összes édes étel, feldolgozott étel és a legegyszerűbb szénhidrát mind olyan addiktív.

Mindenhol van cukor, még sima joghurtban is

Csak akkor veszi észre ezt, ha szándékosan próbálja minimalizálni a cukor bevitelét szinte minden ételben van cukor. Egy pohár almalé - tele négy evőkanál cukorral. Sima joghurt. Van benne cukor. Ketchup, paradicsommártás, salátaöntet, mindenhol van cukor.

Az irónia az, hogy az „alacsony zsírtartalmú” ételekhez általában sok cukrot adnak. Azt gondolhatja, hogy egészségesen táplálkozik, az „alacsony zsírtartalmú” címke miatt, de valószínűleg nem az. Az emberek megvették azt az ötletet, hogy a zsír hízik. Ez egy mítosz. A testének egészséges zsírokra van szüksége. Ha túl sokat eszik bármiből, meghízik.

És a túl sok cukor fogyasztása egészségtelenné és zsírossá válik. A cukorral az a fő probléma, hogy még ha jóllakott is, mégis vágyat okoz, és gyorsan újra éhes vagy. Könnyű túlfogyasztani az édes ételeket.

Üres kalóriákkal vannak tele. A matek egyszerűen nem megy. Ráadásul olyan könnyű elérni az édes ételeket, ha unatkozik, stresszel jár vagy ha diverzifikálnia kell az életét. A cukor ideális méreg az érzelmi evéshez. De csak a testét és az elméjét károsítja.

Próbáljon egy hétig kerülni a cukrot, csak azért, hogy megérezze, mennyi mindenben van cukor. Olvassa el a címkét, mielőtt bármit eszik, és számolja ki, mennyi cukrot fogyaszt egy nap alatt. Meg fog lepődni. Hozzáadhat akár 20 evőkanál naponta, vagy akár többet is. Ez olyan, mint évi 30 kg cukorfogyasztás.

A cukor károsítja az egészségét

A cukornak nincs valódi tápértéke. Nincs rost, fehérje vagy egészséges zsír, nincs vitamin vagy ásványi anyag. Csak üres kalóriák, amelyek növelik a vércukorszintet és felgyorsítják az étvágyat; és az egészségére gyakorolt ​​hatásai pusztítóak.

Tudományosan bizonyított, hogy a túl sok cukor újra és újra tönkreteszi egészségét. A cukor méreg. Teljesen normális és egészséges, ha naponta nagyon korlátozott mennyiségű cukrot eszünk, de 20 evőkanál vagy még több egyenesen számos nagyon brutális betegséghez vezet.

Üregek, cukorbetegség, elhízás, rák, szívbetegségek, alkoholmentes májbetegségek, rossz bőr, alacsony energiaszint (adrenalin-fáradtság), agyi köd, szorongás, szenvedélybetegség. Rendkívül nagy hosszú távú egészségügyi kockázat nagyon kicsi, rövid távú örömért amikor a cukorról van szó.

Ez egy hülye döntés meghatározása. Nagy kockázat, alacsony jutalom. Mint a dohányzás vagy az ittas vezetés. Ha fitt és egészséges akar lenni, korlátoznia kell a cukor bevitelét, nincs más út. Időszak.

Hogyan lehet megnyerni a cukorcsatát

Tudom. Az élet túl rövid ahhoz, hogy ne egyél semmi édeset. Mindazonáltal ellenőrizni szeretné a cukrot, és nem fordítva (kivéve talán a sertésnapokat).

Intelligens stratégiára vágyik, amikor cukor utáni vágyakozással szembesül, és szigorú korlátokat szeretne elérni, amelyeket nem lép át. Valójában kétféleképpen lehet csökkenteni a cukorbevitelt és ellenőrizni.

Az első módszer a cukor bevitel csökkentésére az azonnal minimalizálja a cukor bevitel szintjét. Oktatja magát minden egyes elfogyasztott étel makro- és mikrotápanyagairól, és kiküszöböli mindazt, ami túl sok cukrot tartalmaz, különösen édességeket, süteményeket és desszerteket.

A péksüteményeknek, a feldolgozott élelmiszereknek, a gyorsételeknek, a gyümölcsleveknek, a szódavíznek és a fehér lisztnek (és más egyszerű szénhidrátoknak) szintén fel kell kerülniük a listán. Ez a megközelítés különösen jól alkalmazható olyan emberekhez, mint én, akik nehezen szabják meg a korlátokat, amikor édes ételeket fogyasztanak. Menjen egy 30 napos kihívásra, egyáltalán ne fogyasszon cukrot.

A második megközelítés az, hogy lassan lépésről lépésre csökkentse az elfogyasztott cukor mennyiségét:

  • Kezdje azzal, hogy megszünteti a szódát és a gyümölcsleveket, és csak vizet és gyógyteát igyon.
  • Készítsen listát azokról a cukros ételekről, amelyeket még annyira sem szeret, és nincs gondja kizárni az étrendből (például gumicukrot), majd végleg kizárni őket.
  • Váltson az „alacsony zsírtartalmú” cukros ételről (vagy egyszerű szénhidrátról) az egészségesebb, kevesebb cukrot tartalmazó ételre. Gyümölcsjoghurt helyett sima görög joghurtot használjon. A fehér kenyér helyett hajdina, barna rizs vagy quinoa.
  • Ha szokása van édességet enni naponta többször, akkor csökkentse azt napi egyszerre; és ügyeljen arra, hogy ne egyen annyi édességet, mint egy alkalommal, mint egész nap. Az ötlet az, hogy csökkentse cukorbevitelét, és ne koncentrálja.
  • Desszert helyett fogyasszon egy darab gyümölcsöt vagy egy kis gyümölcssalátát helyi, szezonális bio gyümölcsökkel; vagy esetleg egyél egy kis fehérjetartót.
  • Ne legyen otthon édes étel. Növelje a cukros ételek fogyasztásának tranzakciós költségeit. És a legjobb idő az édes ételek fogyasztására edzés után.
  • Ne tévesszen meg olyan „természetes” alternatívák, mint a méz, az agave-szirup vagy a barna cukor. Ezek cukrok, semmi más.
  • Amikor cukor utáni sóvárgás támad, sétáljon, fürödjön, fogat mosjon, vagy próbáljon meg bármilyen más trükköt használni a kevesebb étkezéshez.

Mint minden függőségnél, az elején is nehéz. Pár napig kitart. De aztán egy teljesen új világ nyílik meg. A elmúlik az agy köd. Energiaszintje stabilizálódik. A vágyakozás elmúlt. Te átveszed az irányítást. Néhány nap belső csata feltétlenül megéri azt az előnyt, amelyet később élvezhet.

Győződjön meg róla, hogy a cukor nem uralkodik körülötted az életedben.

Ennek ellenére néha a vágy túl erős lehet, és valami édeset kell enni. Nincs ezzel semmi baj. Menjen egy darab bio, helyi, szezonális gyümölcsért; vagy akár két darab.

A gyümölcs ugyan tartalmaz cukrot, de természetes formában van, rostokkal és vitaminokkal együtt. Napi 2-3 darab gyümölcs jó módszer az élet édesítésére. Hozzáadhat egy darab étcsokoládét (70% + kakaó) is. Az étcsokoládé egy agyi étel, amely további erőt ad az elméd élességéhez.

Tehát mi lesz a következő lépés a cukorbevitel csökkentésében?

Ne csak a cukrot okolja a kövérségért

Ha fogyni akar, akkor arra kell gondolnia a táplálékfelvétel minősége és mennyisége. Az elfogyasztott cukor mennyiségének korlátozásával drasztikusan javítja az étrend minőségét; feltételezve, hogy az édes ételeket és az egyszerű szénhidrátokat egészséges ételekkel helyettesíti, például zöld zöldségekkel, lencsékkel, egészséges gabonákkal, egészséges zsírokkal és fehérjékkel.

De ha fogyni akar, akkor az elfogyasztott ételek mennyiségére is figyelnie kell. Hízhat, még akkor is, ha kivágja a cukor nagy részét az étrendből. Ez azért van, mert akkor hízik, ha kalóriatöbbletben van.

Túl sok édességet vagy túl sok tiszta ételt fogyasztva a többletbe kerülhet. Valószínűleg sokkal könnyebb túlfogyasztani a cukrot, de ahhoz, hogy sovány legyen, oda kell figyelnie mindkettőre - az elfogyasztott ételek minőségére és mennyiségére.

Tehát miközben beolvassa a címkét, hogy mennyi cukor van az elfogyasztandó ételben, figyeljen a kalóriákra is.

  • Miért a cukor a legrosszabb dolog számodra a Nerd Fitness által?
  • A cukor kerülésének első 9 oka, mintha az életed tőle függne a hatósági táplálkozás révén
  • Ha nem olvassa el a Muscle for Life című cikket, akkor nem fog aggódni a cukor miatt
  • A cukorfilm - dokumentumfilm arról, hogy a cukor mit tesz az egészségére