A cukor valóban hiperaktivitást okoz a gyermekeknél?

Amy Morin, az LCSW a Verywell Mind főszerkesztője. Pszichoterapeuta, nemzetközi bestseller szerző és a Mentally Strong People podcast műsorvezetője.

Willow Jarosh, MS, RD, regisztrált dietetikus és táplálkozási edző, aki az intuitív étkezésre szakosodott. Az Egészséges, boldog terhesség szakácskönyv szerzője.

Valószínűleg folyamatosan hallja. Egy szülő, aki azt mondja: "Nagymamájuk mindannyian felszívták a cukrot, majd hazaküldték őket!" vagy "Ne adj nekik túl sok cukrot lefekvés előtt, különben soha nem mennek aludni!"

Amikor szülőként ilyen észrevételeket hall, valószínűleg arra kíváncsi, mi az igazság. A cukor valóban hiperaktivitást okoz a gyermekeknél?

Történelmi kapcsolat a cukor és a hiperaktivitás között

Az az elképzelés, hogy a cukor hiperaktivitást okoz a gyerekekben, egy népszerű táplálkozásból ered, amelyet az 1970-es években egy Dr. Benjamin Feingold nevű gyermekorvos hozott létre.

A "Feingold-diéta" egy eliminációs étrend volt, amely nem engedélyezett semmilyen mesterséges színezéket, mesterséges aromát és egyéb, a feldolgozott élelmiszerekben szokásos adalékanyagot. Feingold úgy vélte, hogy ezek az adalékok hozzájárulnak a hiperaktivitáshoz, valamint az allergiához. A

Bár kifejezetten nem javasolta, hogy a szülők zárják ki a cukrot a család étrendjéből, gyorsan elterjedt az a gondolat, hogy bármilyen típusú élelmiszer-adalékanyag viselkedési problémákhoz köthető.

Legfrissebb kutatási tanulmányok

Azok az állítások, amelyek szerint a sütik és a cupcakes vad viselkedéshez vezet a gyerekekben, vitát váltottak ki az orvosi közösségben. Szerencsére ez a vita számos mélyreható kutatáshoz vezetett.

1995-ben a Journal of the American Medical Association áttekintette a témával kapcsolatos különféle vizsgálatokat és arra a következtetésre jutott, hogy a cukor nem vezet hiperaktivitáshoz a gyermekeknél.

A kutatók azonban felismerték, hogy fennállhat annak az esélye, hogy a cukor csekély hatást gyakorolhat kisszámú gyermekre.

Szülői elvárások a cukortól

Arra a találgatásra is sor került, hogy bizonyos élelmiszerekben nem a cukor okozza a hiperaktivitást. Egyes kutatók elmélete szerint a szülők meggyőződése lehet, hogy a cukor hiperaktivitást okoz, ami véletlenül arra ösztönzi gyermekeiket, hogy aktívabbá váljanak egy édesség elfogyasztása után.

A szülők egyszerűen jelenthetik a megnövekedett hiperaktivitást, miután gyermekeik cukrot fogyasztanak, mert hiperaktivitásra vágynak. Lehet, hogy olyasmit mondanak a gyerekeiknek, hogy "akkor ugrál le a falakról, ha befejezte az összes édességet", ami a gyermek viselkedésére ösztönöz.

Ezt a hatást egy 1994-es tanulmány bizonyította, amelyet a Journal of Abnormal Psychology publikált. A tanulmányhoz a kutatók egy 5–7 éves fiú anyák egy csoportjának elmondták, hogy gyermekeik nagy adag cukrot kapnak.

Ezután arra kérték az anyákat, hogy értékeljék gyermekük viselkedését. A vizsgálatban részt vevő anyák többsége gyermeke viselkedését hiperaktívabbnak értékelte, annak ellenére, hogy a gyerekek fele egyáltalán nem kapott cukrot.

A kutatók arra a következtetésre jutottak, hogy azok a szülők, akik úgy gondolják, hogy a cukor befolyásolja gyermekük viselkedését, azt gondolják, hogy gyermekeik hiperaktívabbá váltak a cukros ételek fogyasztása után.

Mit kell tudni a szülőknek a cukorról

A fagylaltkávé vagy a süteménydarab valószínűleg nem fogja az egekbe szöktetni gyermeke energiaszintjét, de a szülők étellel kapcsolatos kijelentései befolyásolhatják gyermekük ételhez és testéhez való viszonyát.

Bár sok félelem van a diétakultúra által fenntartott cukor körül, az édességek a gyermekek (és szüleik!) Egészséges étkezési szokásaiba illeszkedhetnek.

Íme néhány tipp az egészséges kapcsolat ápolásához az ételekkel, különösen az édességekkel: