A legjobb italok a cukorbetegek számára

Lindsey Waldman, MD, RD, igazgatósági képesítéssel rendelkező gyermekorvos és gyermek endokrinológus.

cukormentes

Verywell/Zorica Lakonic

Ha cukorbetegsége van, akkor különösen hajlamos a kiszáradásra. De ez nem azt jelenti, hogy bármilyen régi italt meg kellene ölelnie. Például a cukorral töltött italok, mint a szóda, az édes jeges tea és még a gyümölcslé is, gyorsan megemelik a vércukorszintet, így nem túl nagyszerű választás.

De a diétás szóda sem biztos, hogy a legjobb. Tudjon meg többet a folyadékbevitel lépéseinek előnyeiről, valamint arról, hogyan lehet tiszta vízzel csillapítani a szomját - és az egészségügyi szükségleteit.

A hidratált tartózkodás előnyei

A hidratált állapot létfontosságú az általános egészségi állapot, és még inkább a cukorbetegek számára. A nap folyamán bőséges folyadékfogyasztás elősegítheti a glükózkontrollt, mivel vizelettel öblíti ki a felesleges cukrot a vérben. A

Ugyanakkor a kiszáradás a cukorbetegség gyakori mellékhatása. Amikor a szervezet nem termel elegendő inzulint, vagy kevésbé lesz érzékeny az inzulinra (az inzulinrezisztencia néven ismert állapot), a cukor felhalmozódhat a véráramban. arra kényszerítve a veséket, hogy különlegesen keményen dolgozzanak, és a vizeletürítés fokozódjon.

Végül a test kiszárad, amikor a folyadék kihúzódik a szervekből és a szövetekből. A folyadékbevitel tetején tartása elősegítheti a vesék támogatását és a többi szerv egészséges működését, ugyanakkor stabilizálja a glükózszintet. A

Mennyit fogyasszon minden nap folyadékot

Akár cukorbetegségben szenved, akár nem, a hidratált állapot megőrzése érdekében a legjobb ivóvíz a víz, mivel nem emeli a vércukorszintet. Napi 64 uncia és 80 uncia víz (8-10 csésze) elegendő a legtöbb ember számára, beleértve a 2-es típusú cukorbetegségben szenvedőket is. Ez a szám az átlagos karbantartási folyadékigényen alapul, amely nőknél napi 90 uncia, a férfiaknál napi 125 uncia. De magában foglalja az ételekben található folyadékot (például a friss gyümölcsöket és a leveseket). Mivel ezt nehéz kiszámítani, általában csak a csésze folyadékot számolják.

Kérdezze meg orvosát, hogy ez a megfelelő mennyiségű folyadék az Ön számára, mivel sok tényező befolyásolhatja a folyadékigényt - beleértve a koffeinbevitelt, a súlyt és a veseműködést. Ezenkívül, ha nagyon meleg van, vagy edz, akkor több folyadékra lehet szüksége. Ha olyan szomjasnak találja magát, hogy rendszeresen több vizet iszik az ajánlottnál, vagy úgy érzi, hogy szomja olthatatlan, hívja fel orvosának ezt a figyelmét, mivel azok olyan jelek lehetnek, amelyek szerint Ön nem kezeli a cukorbetegségét olyan jól, mint lehet.

Szóda és cukorbetegség

Az orvosi világ régóta felismerte a cukorral édesített szódavíz és a cukorbetegség kapcsolatát. Lényegében a szóda és más hozzáadott cukoritalok gyorsan megemelhetik a vércukorszintet, mivel a szénhidrátok könnyen hozzáférhetőek az emésztéshez, és nem lassítják rost, zsír vagy fehérje. Mivel a szódát olyan könnyű inni, ezért az ember napi cukorfogyasztása nagyon magasra növelheti anélkül, hogy észrevenné. Ha cukorbetegségben szenved, a legjobb, ha a szódát vízzel, gyógyteaval vagy seltzerrel helyettesíti.

A diétás szóda alacsony szintje

A kutatások szerint szoros kapcsolat áll fenn a szokásos étrendes üdítőfogyasztás és a 2-es típusú cukorbetegség között. Egy tanulmány megállapította, hogy a diétás szóda készítéséhez használt mesterséges édesítőszerek kimutatták, hogy károsak a bélbaktériumokra, és ennek következménye van a diétás szódavíz fogyasztása és a fokozott inzulinrezisztencia, a súlygyarapodás és a cukorbetegség között. A

Egy mérföldkőnek számító 2009-es tanulmányban a tudósok azt javasolták, hogy a diétás szódavíz fogyasztásával járó viselkedés (nevezetesen az egyéb ételek túlfogyasztása és a testmozgás hiánya) a hibás a súlygyarapodásban, az inzulinrezisztenciában és a cukorbetegségben. Ugyanezt a hazavitel üzenetet visszhangozták más friss kutatások is, például ez a 2018-as tanulmány. Úgy tűnik, hogy közvetlen és közvetett hatás is van a diétás szódavíz fogyasztása és a cukorbetegség kialakulása között.

A diétás szóda és más cukormentes italok előállításához használt mesterséges édesítőszereket azonban az Egyesült Államok Élelmiszer- és Gyógyszerügyi Hivatala (FDA) jóváhagyta. Nem találták, hogy egészségügyi problémákat okoznának, és rugalmasságot nyújthatnak a cukorbeteg étkezés tervezéséhez.

Mit inni (és mit nem inni)

Bár a víz legyen a választott ital, ha ön kemény szódavíz-fogyasztó, akkor az alkalmi diétás üdítő itt-ott valószínűleg nem befolyásolja jelentősen az állapotát - és ez segíthet a vágy teljesítésében, hogy maradhasson terv hosszú távon. Számos alternatíva létezik, amelyek kielégítik az ízlelőbimbókat anélkül, hogy növelnék a vércukorszintet vagy megváltoztatnák a bél mikrobiomját.

Levek

Míg az egész, friss gyümölcs része lehet és kell lennie a cukorbetegség-barát étrendnek, a gyümölcslé más történet. A legtöbb rostjától megfosztott gyümölcslé a gyors szénhidrátok hordozója, amelyek emelhetik a vércukorszintet is. A gyümölcslé még mindig előnyös lehet abban, hogy vitaminokat és ásványi anyagokat tartalmaz, de jobb, ha vizet iszik és egy adag friss gyümölcsöt fogyaszt mellé a jobb glükózkontroll érdekében.

A zöldséglé, mint például a paradicsom, a sárgarépa, a zeller és a kelkáposzta leve, nem biztos, hogy annyira emeli a glükózszintet. Ezek a zöldségalapú keverékek jó lehetőségek lehetnek tápanyagokban gazdag italok számára a cukorbetegek számára, amennyiben nincsenek rejtett gyümölcsök vagy hozzáadott cukor. Ellenőrizze a palackon található címkét, vagy ami még jobb, készítsen saját zöldségkeveréket otthon.

Hidratáló ételek

A vízzel töltött nyers, friss gyümölcsök és zöldségek minden bizonnyal beleszámíthatnak a napi hidratációs célokba, bár ezt a fajta bevitelt nehezebb nyomon követni. De a nagy dolog az, hogy a víztartalom mellett jó adag rostot, vitamint és ásványi anyagot is kap.

Mivel a termékek víztartalmának nagy része elvész a főzés során, a legnagyobb előny elérése érdekében nyers ételeket kell fogyasztania. A saláták nagyszerű módja annak, hogy hidratálóbb ételeket kapjanak, és próbáljon meg nyers szeletelt zöldségeket, például retket, uborkát és julienned sárgarépát is beépíteni gabonatálakba és sült krumpliba.

Alkohol

Annak ellenére, hogy folyékony, az alkohol valóban dehidratáló lehet. Az alkohol emelheti vagy csökkentheti a vércukorszintet, és nem szabad keverni a legtöbb vércukorszintet szedő gyógyszerrel, ezért a legjobb, ha a cukorbetegségre összpontosító terv betartása mellett komolyan korlátozza a bevitelt, vagy kerüli az ivást. A

Kávé és tea

A kutatások azt mutatják, hogy a koffeintartalmú italok valóban hozzájárulhatnak a hidratálási célok eléréséhez, ha rendszeresen kávét vagy teát iszol. Az alkalmi ivóknak azonban tisztában kell lenniük a dehidratáló hatással. A koffein kikapcsolja a víz megtartásáért felelős hormont, az úgynevezett antidiuretikus hormont (ADH), amely a vizelés fokozódását okozza. Alapvetően minden, amit a reggeli csésze után iszunk, gyorsan kiürül. A legjobb, ha vizet iszik két órával a koffein előtt és két órával azután, hogy megkerülje az ADH hatást.

Egészséges alternatívák a vízhez

Ismét a 2-es típusú cukorbetegség esetén a legjobb ital valószínűleg a sima víz. De ha nehéz meginni napi 8 csésze sima vizet, íme néhány ötlet és alternatíva, amelyek segítenek elérni a célját: