Mentsük meg a C-vitamint a cukortól

A glükóz versenyben van a C-vitaminnal. A verseny rossz kezelése káros az egészségére.

c-vitamin

A játékosok

Glükóz AKA vércukor

A glükóz egy fő test üzemanyag, amely sejtenergiát biztosít. Alapvető fontosságú az élet számára. Ez azonban hasonló a Goldilocks-történethez. A kevés nem jó. Túl sok hozzájárul a hatalmas krónikus egészségi állapotok kialakulásához. Igazunk kell, hogy legyen.

C vitamin

A C-vitamin vízoldékony (folyadékban oldódik) tápanyag. Egy érdekes apróság számunkra, embernek az, hogy nem tudjuk elkészíteni azt belsőleg. A legtöbb más állattal ellentétben, akik saját maguk készíthetik el magukat, a C-vitamint táplálékból kell beszereznünk.

Maga antioxidáns, és támogatja a glutation (a szervezet „antioxidáns mestere”) újrafeldolgozását 1. Emellett kollagént/kötőszövetet támogat és segíti az immunműködést. Nem túl kopott.

A verseny

Az inzulin elősegíti a C-vitamin felvételét a sejtek 2. szintjén. A legtöbben az inzulint a sejtekbe kerülő glükóz kísérőjeként ismerik. A probléma abban rejlik, hogy a vércukorszint emelkedik. A magas vércukorszint gátolja a C 3 vitamin felvételét .

Fontos, hogy ügyeljünk arra, hogy a C-vitamin felvételünk ideális legyen.

Amikor a C-vitamin visszaesik

Ha folytatjuk a vércukorszint növekedését és a C-vitamin felvételét, mi történik?

Immunrendszer

A fehérvérsejtek (WBC) az immunrendszer egyik alkotóeleme. Az egyik szerepük az, hogy kórokozók jelenlétében fagocitózison mennek keresztül (elnyelik/lenyelik a betolakodókat). Ez a folyamat nagy mennyiségű oxidatív stresszt is felhasznál a kórokozók elpusztítására. A fehérvérsejtek nagy koncentrációban felhalmozzák a C-vitamint, hogy megvédjék magukat (C-vitamin, antioxidáns) 4. Nem meglepő módon, az étrendi cukorfogyasztás csökkenti a WBC fagocitózison való átesésének képességét 5. A cukor betegebbé teheti.

Bőr és kötőszövet

A C-vitamin részt vesz a kollagén szintézisében. Ha a C-vitaminban nem vagyunk optimálisak, akkor a kollagén struktúrák veszélybe kerülhetnek. Ez a kockázat nagyobb, mivel az amerikaiak többsége nem kap elegendő diétás kollagént. Izomhús fogyasztása és a kötőszövetek elkerülése szoknyafogyasztás.

A bőr egy szövet, amely a kollagénre támaszkodik. Tehát logikus, hogy a C-vitamin kritikus fontosságú a bőr egészségében 6. A magas vércukorszint csökkenti a C-vitamin és így a kollagén állapotát, de van egy másik következménye is. A cukor a glikációnak nevezett folyamatban kötődik a fehérjékhez (ugyanaz a folyamat, mint a brownie hús). Magas cukor, több glikáció. Ezt követi a HbA1c (glikozilezett hemoglobin) diabéteszes laboratóriumi értéke. A glikáció rontja a bőr egészségét, míg a C-vitamin védő 7 .

Az inak magas kollagénösszetételűek. Itt is fontos a C-vitamin, fontos az összetételükben 8. Lehet, hogy ezek a magas cukortartalmú sportitalok megkönnyítik az ACL-sérüléseket? Potenciálisan.

Kardiovaszkuláris

Az erek kollagén komponenssel is rendelkeznek. A megfelelő C-vitamin hiánya rontja az erek kollagénképződését, míg a C-vitamin fokozhatja a 9. funkciót .

Linus Pauling, aki a C-vitamin meggyőződéses híve volt, kapcsolatot teremtett a hiány és az Lp (a) között. Az Lp (a) egy lipoprotein, mint az LDL (AKA „rossz koleszterin”). Az Lp (a) aggodalomra ad okot, részben az alvadás elősegítésére való hajlam miatt. Pauling alacsony C-vitamin-emelkedést mutatott az Lp (a) 10-ben. És ennek értelme van a fenti bekezdéssel. Ha az erek tönkremennek, szivárognak. Ezután az Lp (a) elősegíti az alvadást, hogy a vérünk ne meneküljön el. Ezt a vitát belefoglaltam a koleszterinről és a sztatinokról szóló részletes cikkembe.

Ezt a szakaszt közvetlenül a túl sok vércukorszinthez köthetjük. Az orvosok úgy kezelik a cukorbetegséget, mint egy szív- és érrendszeri betegséget. A glükóz rontja a C-vitamin állapotát. Ez az alacsonyabb állapot szivárgó érrendszert okoz. A test Lp (a) -val tapasztva és alvadva reagál. Ideje hátrálni az édességektől?

Stratégiák

Nézzünk meg néhány módot a C-vitamin megmentésére a cukorból

Amikor enni

A magas vércukorszint legmegbízhatóbb módja a böjt 11. Több mint 20 oldalt töltöttem el a Miért van miért enni kérdés fontosságának részletezésével, kérjük, nézzen utána további részletekért. Addig is hasznos lehet az elfogyasztott kalóriák közötti idő meghosszabbítása.

Kerülje a cukortartalmú ételeket

Ezt is megérintem a Miért kell enni Matterspaper című lapban. Persze, a cukor növeli a vércukorszintet. De a finomított szénhidrátok, például bármely liszttermék, jobban emelik a vércukorszintet, mint maga a szokásos cukor. Az a tál tészta? Gondoljon rá tiszta vércukorszintre.

élelmiszerek

A tápanyagok táplálékhoz jutása mindig a legjobb. Sok gyümölcsben és zöldségben magas a C-vitamin tartalma. A gyümölcsökre azonban elővigyázatosság szükséges. A felesleges gyümölcs növelheti a vércukorszintet - napi 1-2 adagra törekedjen. A gyümölcslevek a soha kategóriába tartoznak.

Kiegészítők

A kiegészítés egy lehetőség. Ahogy Pauling megmutatta nekünk, nehéz túl sok C-vitamint kapni, különösen a címkézett adagoknál. A tanulmányok előnyöket mutatnak, különösen magas vércukorszintű embereknél 12 13 .

Jobban szeretem a liposzómás C-vitamin készítményeket. Ezeket zsírrétegbe foglalják, és ezáltal jobban elérhetővé válnak 14 .

A táplálékkiegészítés böjt alatt és étkezés közben, amely magasabb a cukor végén, egyaránt előnyös lehet.

Elvitel

Bár nem aggódunk a skorbut miatt, az ideálisnál alacsonyabb C-vitamin-szint aggasztó helyzet. Annak megértése, hogy ezt így tesszük a vércukorszintet provokáló ételekkel, lehetőséget nyújt számunkra a korrekciós intézkedések megtételére. Ezek az ételek C-vitamin blokkolók. Kerülnünk kell ezeket, és helyre kell állítanunk a C-vitamint.