A DASH étrend magában foglalja a tej egészségét szolgáló tejterméket

A szív- és érrendszeri betegségek - beleértve a szívbetegségeket, agyvérzést és a magas vérnyomást vagy a magas vérnyomást - továbbra is a férfiak és a nők halálának fő oka az Egyesült Államokban. A Betegségmegelőzési és Megelőzési Központ szerint a szív- és érrendszeri betegségek évente több mint 300 milliárd dollárba kerülnek az Egyesült Államok egészségügyi kiadásaiban.

Ezen riasztó statisztikák miatt a februárt amerikai szívhónapnak nyilvánították, amelynek célja a szív- és érrendszeri betegségek kockázati tényezőinek és a megelőzési stratégiák tudatosítása. Van néhány olyan szívbetegség kockázati tényező, amelyet nem tudunk ellenőrizni, beleértve az életkort, a családtörténetet és az etnikumot; azonban számos lépést is megtehetünk a szívbetegségek és a stroke megelőzésére vagy kezelésére. A kockázati tényezők, amelyeket kontrollálni tudunk, a diéta, a testmozgás, a dohányzás, a súly, a vérnyomás, a koleszterin és a cukorbetegség.

Az American Heart Association olyan étrendet javasol, amely hangsúlyozza a gyümölcsöket, zöldségeket, teljes kiőrlésű gabonákat, alacsony zsírtartalmú tejtermékeket, baromfit, halat és dióféléket; miközben korlátozza a magas telített zsír-, nátrium- és hozzáadott cukortartalmú ételeket.

A kockázatnak kitett vagy a szívbetegséggel foglalkozó egyének számára ajánlott egyik legjobb étkezési szokás a DASH-étrend (étrendi megközelítések a magas vérnyomás leállítására). 2015 januárjában az amerikai News and World Report szakértői testülete a Dash Diet-et választotta az amerikaiak számára a legjobb és legegészségesebb táplálkozási tervnek az ötödik egymást követő évben! A DASH Diet mind az öt élelmiszercsoport különféle ételeinek fogyasztására összpontosít, és kiváló étkezési szokás mindenki számára követendő! 2000 kalóriás étrend alapján a Dash Diet étkezési szokásai a következők:

7-8 adag gabona, legalább 3 teljes kiőrlésű gabona naponta.
4-5 adag gyümölcs naponta
4-5 adag zöldség naponta
Napi 2 adag vagy kevesebb sovány hús, hal és baromfi
Hetente 4-5 adag dió, mag és hüvelyes
3 adag zsír- és zsírmentes tejtermék naponta

Valójában a DASH-étrend kalciumban, D-vitaminban, káliumban és fehérjében gazdag ételeket ösztönöz - ezek mind a tejben és a tejtermékekben található tápanyagok. Egy 8 uncia pohár alacsony zsírtartalmú tej a következőket tartalmazza:

A napi kalciumigényünk 30% -a
A napi D-vitamin szükségletünk 20% -a
8 gramm kiváló minőségű fehérje
366 mg kálium

A tej, a sajt és a joghurt káliumot és más fontos tápanyagokat tartalmaz, amelyek segíthetnek megelőzni és kezelni a szívbetegségeket és a stroke-ot. Naponta legalább 3 adag tejfogyasztás finom és KÖNNYEN lépés, hogy boldog legyen a szíve! Boldog Nemzeti Szívhónapot!