A dietetikus mérlegeli a Paleo Diet MultiCare Vitals Blog MultiCare előnyeit és hátrányait

A MultiCare kórházi, klinikai, alapellátási, speciális, sürgősségi és sürgősségi egészségügyi szolgáltatásokat nyújt Washington állam egész területén.

mérlegeli

COVID-19 információ

Azért vagyunk itt, hogy folyamatosan tájékoztassuk és gondozzuk egészségét. A MultiCare létesítmények minden beteg számára nyitva állnak. COVID-19 erőforrás központ

Kövessen minket kedvenc RSS-hírolvasójával.

A dietetikus mérlegeli a Paleo Diet előnyeit és hátrányait

A Paleo Diet az elmúlt években folyamatosan tapasztalta az egészség és fitnesz világát.

Nemrégiben az utolsó helyet foglalta el az amerikai News & World Report 2014-ben a „Legjobb étrendek” listáján, és felhívta a figyelmét a támogatókra és a rosszindulatúakra egyaránt.

Az emberek által gyakran feltett nagy kérdés: vajon a vitatott Paleo Diet egészséges-e?

Sajnos nincs egyértelmű válasz. A „diéták” körül általában az a trükkös darab, hogy sok információt kell megemészteni, és ez az információ mindig nyitva áll az értelmezés előtt. Az étrend vizsgálatakor fontos, hogy a teljes képet nézzük, és ne sodorja el őket a füst és a tükrök.

Vizsgáljuk meg közelebbről Paleót.

A Paleo-diéta középpontjában az étkezés áll, ahogyan ősi vadász-gyűjtögetőink. Az étrend legfontosabb összetevői közé tartozik a feldolgozott élelmiszerek, a gabonafélék, a tejtermékek, a hüvelyesek és a hozzáadott cukrok megszüntetése. Ezenkívül hangsúlyt fektetnek a fokozott gyümölcs-, zöldségfélék, diófélék, magvak, tojás, hús, hal és baromfi fogyasztására.

A Paleo-diéta előnyei közé tartozik a jobb GI-egészség, az energia javulása, a jobb hangulat és a krónikus betegségek kockázatának csökkenése. Sajnos jelenleg kevés tudományos alapú bizonyíték támasztja alá a Paleo-diéta előnyeit, mivel az étrend még nem került a főbb kutatások középpontjába. A fogyókúrák növekvő népszerűségével azonban valószínűleg többet fogunk megtudni az elkövetkező években.

A Paleo Diéta támogatói, például Diane Sanfillipino, Rob Wolff és Chris Kresser úgy vélik, hogy a Paleo Diéta megnyitja az utat az optimális egészség érdekében.

Az étrend azonban kritikát vetett fel a gabonafélék és a tejtermékek felszámolása miatti lehetséges táplálkozási hiányosságokkal kapcsolatos aggodalmak miatt. Az étrend kritikával illette a potenciálisan magas telített zsírmennyiséget is, ami a korábbi kutatások szerint növeli a szívbetegség kockázatát.

Mivel a mai napig nincs sok kutatás, nehéz ajánlani a Paleo-t egy kliens számára. Azt is nehéz megmondani, hogy a Paleo-étrend hogyan áll fel más népszerű étrendekhez képest, mint például a mediterrán étrend, amelyet régóta tisztelnek a szív egészségének előnyei.

Azonban, ha egészségének javítására törekszik, van néhány nagyszerű koncepció, amelyet mindenki elfogadhat a Paleo diéta során anélkül, hogy előbb a fejébe ugrana. Ezek a nagyszerű fogalmak ugyanazok az elvek, amelyeket rendszeresen ajánlok ügyfeleimnek, beleértve a feldolgozott ételek és a hozzáadott cukrok csökkent fogyasztását, valamint a teljes ételek alapú étrend nagyobb hangsúlyozását.

Ha úgy dönt, hogy kipróbálja Paleót, az induláshoz olvassa el az alábbi forrásokat, hogy megbízható információkat kapjon.

Ügyeljen arra is, hogy ne ragadjon el az étrend néhány „fényesebb” eleme (beleértve Paleo tömegét, amely kellemesen odaadja a szalonnát), és ne felejtse el, hogy az étrend legfontosabb eleme a leveles zöldségek, diófélék, magvak, és minimálisan feldolgozott fehérjeforrások (pl. fűvel táplált marhahús).

Az egészségesebb életmód felé tett lépéseivel ne felejtse el a mértékletesség, az egyensúly és a fizikai aktivitás fontosságát az egészség javítása felé vezető út befejezéséhez.

A MultiCare Egészséges Életközpont táplálkozási szolgáltatásokat kínál az általános wellness, a sport és a testsúly kezeléséhez. Regisztrált dietetikusaink itt vannak, hogy olyan eszközöket biztosítsanak Önnek, amelyek segítenek elérni céljait a jobb egészség felé vezető úton. További információ a www.multicare.org/centerforhealthyliving oldalon található.

További információ a Paleo diétáról:

A szerzőről

Chelsey Lindahl, RD, CSSD, CD wellness dietetikus programmenedzser a MultiCare Egészséges Életközpontban, amely olyan programok révén segíti a Pierce megyei gyermekeket és családokat az egészséges életmóddal kapcsolatos döntések meghozatalában, mint a „Kész, állj, menj! 5210. ” Ha kérdése van, hívja Chelseyt a 253-301-5095 telefonszámon, vagy küldjön e-mailt [email protected] .