A Dukan-diéta, vagy hogyan törölgettem 14 kg-ot három hónap alatt

vagy

2011. október vége volt. Még mindig házas férfi voltam, de fontolgattam a válás kérésének lehetőségét. Most volt randevúm G kisasszonnyal, és a falhoz ment. És a túlsúlyos történelem során éppen egy új csúcsra értem, 92 kilogrammos. Az élet megszívta, és úgy éreztem, hogy sh * t! Körülbelül ekkor pillantottam meg egy volt kollégám megjegyzését a Facebook-on egy diétával kapcsolatban, amelyet kipróbált. Soha nem jutott eszembe a diétázás ötlete! De arról is szólt, hogy elkezdtem tudatosítani a súlyos túlsúlyos problémámat. Tehát az interneten kutattam ezt a diétát, letöltöttem mindent, amit el tudtam olvasni rajta, azonnal meggyőződtem arról, hogy éppen erre van szükségem ... és másnap elkezdtem!

Ez egy két részből álló bejegyzés lesz a dukani étrendről. Kezdjük ma a diéta leírásával.

A dukani étrend

Ha manapság utánanéz az étrendnek az interneten, rájön, hogy ez valahogy rossz sajtót vonzott. Miért pont ez? Nem vagyok benne biztos. Végül is csak egy ilyen alacsony szénhidráttartalmú étrend, amely manapság annyira felhívja a figyelmet ...

Itt van az én perspektívám. Ez a diéta 92 kilogrammról 78 kilóra vitt három hónap alatt. Később még 74 kilogrammig is lementem.

Nem kis teljesítmény!

Bármi legyen is azok a „kudarcok”, amelyeket ezek a bölcs urak tulajdonítanak ennek az étrendnek, én személy szerint a elég sikeres diéta!

Nem tudom, milyen alternatívát javasolnának helyette, de ami engem illet, a dukani diéta követése az egyik legjobb döntés volt, amit valaha meghoztam. És örülök, hogy akkor még nem olvastam ezeket a negatív megjegyzéseket, ez kétszer is elgondolkodtatott volna - és valószínűleg ma is 92 kg-nál tartanék, ha nem többet.

Jobban jársz, ha három hónapig működő és 14 kilogrammot leadó úgynevezett „rossz étrendet” követsz, mint ha nem követed és évekig elhízott vagy.

Nem okoskodó!

Tehát mi a Dukan-étrend?

Lényegében a dukani étrend a alacsony szénhidráttartalmú, alacsony zsírtartalmú, magas fehérjetartalmú étrend. A kezdeti „Attack” szakasz után, amikor beállítja a testének a hangját, „Cruise” szakaszba lép, ahol általában havi 3-5 kilogramm fogyásra számíthat. Minél kövérebb vagy, annál hatékonyabb lesz a fogyás.

A dukani étrend az nagyon reális és pragmatikus, sok tekintetben:

  • Felismeri, hogy sokáig nem tudja fenntartani a diétát, ha az nélkülözésen alapul. Ezért nem szab semmiféle korlátozást az elfogyasztható mennyiségre (vagy kalóriamennyiségre) - kivéve az alapvető bizonyítékokat: ne egyél tovább, ha már nem vagy éhes. Nos, meg tudom csinálni!
  • Azt is felismeri, hogy nem lehet csak egyik napról a másikra kiugrani az étrendből - különben hirtelen súlypattanástól szenved. Tehát a vény részeként magában foglal egy „konszolidációs” fázist, ahol fokozatosan helyreállítja a „tiltott” ételek egy részét.
  • De reális annak felismerése is, hogy ha végül ugyanazokra a táplálkozási szokásokra tér vissza, mint korábban, akkor pillanatok alatt vissza fog térni oda, ahol elkezdte. Tehát az étrend célja valójában az, hogy végső soron megváltoztassa a rossz szokások halmazát (valószínűleg: túl sok szénhidrátot!) Jobbak helyett. Erre szolgál az utolsó szakasz (az életed végéig tartó „állandó” szakasz).

A testmozgás a test kondicionálására szolgál, az étrend pedig a fogyásra

Végül a diéta ideje alatt nincs valódi testmozgás, kivéve, ha rendszeresen sétálunk, és ha lehet, lépcsőn megyünk, nem pedig lifttel. Nem kell órákig futni a futópadon. Valójában nem szabad kemény edzést végeznie a diéta „körutazás” szakaszában. Mivel nagyon alacsony szénhidráttartalmú étrenden van, a tested egyszerűen nem engedi meg!

És ez nagyon következetesen egyezik a saját tapasztalataimmal. 2011-ben, amikor valaha volt a legnagyobb súlyom, valójában hetente, körülbelül tíz évig gyakoroltam testmozgást. Ez nem akadályozta meg, hogy elérjem a csúcsomat. Mégis, amikor elkezdtem ezt a diétát, három hónap alatt lefogyott az a túlsúly minden testmozgás nélkül! Ezért az ellentmondó következtetéseim:

  • A túlsúlya a rossz étkezési szokások eredménye, nem pedig a „testmozgás hiánya” miatt.
  • A testmozgás segít a test kondicionálásában, nem pedig a fogyásban.
  • A rossz étkezési szokások jobbakra cserélése többet fog tenni a derék vonalának, mint a világ minden kardió edzése!

A dukani étrend elismeri ezt a valóságot.

De a Dukan-étrend még mindig diéta!

Varázspálca nincs. Nem lesz éhes, és órákig nem fut futópadon. De mégsem számíthat arra, hogy kilogramm testzsír után fog fogyni, valamiféle áldozat nélkül. Tehát most a rossz hírről ...

A rossz és a csúnya…

A Dukan-diéta során feltétlenül le kell mondania minden édesről, gabonaalapúról, bármilyen szószról vagy ócska ételről a „körutazás” szakaszának időtartama alatt. Ez az.

Ami a zöldségeket illeti, megengedett minden olyan zöldség, amely a föld felett nő: paradicsom, uborka,…, de felejtsd el azokat, akik a föld alatt nőnek: burgonya, édesburgonya, sárgarépa, valamint mindenféle keményítőtartalom zöldségek.

A gabona és a gabonafélék teljesen tilosak. Ide tartoznak a rizs, a kukoricapehely, a búza és minden, ami búzát tartalmaz, például kenyér, sütemények vagy péksütemények, vagy tészta, vagy pizza zabkorpa naponta egyszer megengedett - rosttartalma miatt!

Minden édes már nem megengedett. Felejtsd el a csokoládékat, süteményeket vagy akár a „diétás üdítőket”. És ugyanez vonatkozik a gyümölcsökre - végül is édesek!

Nincs több öltözködés és olaj: megtanulja öltözés nélkül enni az ételt. Olaj nem megengedett!

Az italokhoz pedig egy ideig le kell mondania az alkoholról, a szódavízről és a gyümölcslevekről. A víz a barátod.

… És a jó

Akkor mi marad? Alapvetően magas fehérjetartalmú, alacsony zsírtartalmú ételek. A steak most a legjobb barátod. A hús és a hal a mindennapi táplálék oroszlánrészévé válik, amennyiben nem túl zsírosak. Megengedett sovány vörös hús és bőr nélküli fehér hús. A tojások is rendben vannak, valamint a zsírmentes tejtermékek. Bárány nem megengedett. Zsíros bordaszem steak nem megengedett. A marhahúsnak csak a legszegényebb része van rendben. És természetesen olaj nélkül fog főzni 🙂

Ezekben a korlátozásokban azonban, mint már korábban mondtam, annyit fogyaszthat, amennyit csak akar, bármikor!

Ez teszi ezt a diétát pragmatikussá, könnyen követhetővé és sikeresé. Fogysz anélkül, hogy éhes lennél!

A dukani étrend négy szakasza

A Dukan-étrend négy különálló fázist ír elő.

a „Támadás” szakasz

A tipikusan egy hétig tartó „Támadás” szakaszban Ön állítja be az étrend alaphangját, szigorú, csak fehérje táplálkozással. Igen! Csak fehérje alapú étel megengedett. Nincs zöldség. Készülj fel sok hús fogyasztására!

Hidd el, a tested sokkos lesz. Ehhez nem szokott!

Az első héten könnyen fogyhat körülbelül két kilogramm. Ez motivált marad!

a „körutazás” fő fogyás fázisa

E „fehérjetámadás” hét után bekerül a diéta fő fogyás szakaszába. Ez a következők szigorú váltakozásából áll:

  • vegyes étrend, fehérje és zöldségek, 5 napig
  • majd csak fehérjetartalmú étrend, 5 napig

A fentiekben leírt „fehérjék” és „zöldségek” megengedett korlátozásai érvényesek.

Szigorú váltakozással megakadályozza, hogy teste megszokja az étrendet és alkalmazkodjon. A tested egész idő alatt sokkban tartod! És még mindig megkapja a vitaminokat, ásványi anyagokat és jó dolgokat a zöldségektől.

A kezelés első hónapjában valószínűleg körülbelül 5 kilogrammot fogyhat. Olvadásod szinte szabad szemmel látható! A következő hónapokban a fogyás csökken, de továbbra is jelentős (például havi 3-4 kg).

A „konszolidáció” szakasz

Ez akkor kezdődik, amikor elérte a célt, a kívánt súlyt. 5 napig tart minden leadott testsúly kilogrammonként. Tehát, ha 12 kilogrammot fogyott, mint én (vagy 26 fontot), ez a szakasz körülbelül 19 hétig tart!

Ez a szénhidrátok és egyéb „jó dolgok” fokozatos helyreállításából áll az étrendben - bár a ellenőrzött módon:

  • Most megengedett gyümölcsök (legfeljebb egy adag naponta)
  • Van rizs vagy tészta (pár adag hetente)
  • Naponta egy szelet barna kenyér rendben van
  • Naponta kaphat egy adag sajtot
  • stb…

És az új dolog: Hetente egyszer megengedett egy „ünnepi étkezés”, ahol bármit megehet, amit csak akar. Az a tortadarab, amit nagyon hiányoltál? Most itt a lehetőség! De csak egy étkezés lefolytatására szolgál, nem egy teljes „csalónapra”. Ismét nem a mértéktelen evésig. Megállsz, ha jóllakott vagy! És később további jó hírekből ez hetente kétszer lesz.

Kezdetben, az előző étrend néhány hónapja után, szinte bűnösnek érzi magát, ha megengedi magának ezeket a csemegéket ... De annak ellenére, hogy valószínűleg még néhány kilogramm fogyást észlel ebben a fázisban - én magam még két kilót leadtam, így a teljes fogyás 14-re nő.

Ez a szakasz véleményem szerint az egyik nagyon jó dolog ennek az étrendnek. Ahelyett, hogy kilépne a diétából, ha elérte a célját, és visszatér a korábbi rossz szokásokhoz, arra kéri, hogy menjen átmeneti időszakba, ahol fokozatosan helyreállítja a jó dolgokat.

Ez megakadályozza, hogy pillanatok alatt visszavezesse a súlyát!

Ez újabb bizonyíték arra, hogy ez a dukani étrend szilárdan a valóságon alapszik. Ezért valóban hatékony és működik.

„Állandó” szakasz

Ez egész életed végéig szól, az állandó állapot, amelyet végül elfogadsz. Az előfeltevés egyszerű: a tested feltétlenül vissza akar térni „korábbi dicsőségéhez”, és ezt az első alkalomra meg fogja tenni, és pillanatok alatt.

Ha korábban nagyon túlsúlyos voltál, akkor most feltétlenül figyelned kell magadra egész életedben.

Igen! Lehet, hogy elvesztette a túlsúlyát, de abban a percben, amikor abbahagyja a figyelmet, visszatér, ahol volt. És garantálom neked, hogy ezt magam is megtapasztaltam és megtanultam keményen!

Bocs, ez a valóság. Sokkal jobb lett volna SOHA, ha eleve túlsúlyos. Ezt soha nem lehet visszavonni.

Az állandó szakasz elismeri ezt a valóságot, ismételten azt a bizonyítékot, hogy a Dukan-étrend a valós világ szilárd tapasztalataira épül.

Néhány vezérelv

Itt nincs szigorú szabály, kivéve néhány alapelvet:

  • A konszolidációs szakaszban elfogyasztott ételeket fogadja el új étrendjének legfőbb alapjaként
  • Kötelezi magát arra, hogy hetente „fehérje csütörtöket” tart, egy egész nap hetente egyszer, ahol csak fehérjetartalmú étrendet folytat - ez „ellenőrzése alatt tartja” a testét
  • És elkötelezi magát egy minimális napi testmozgás mellett, például 30 perc séta vagy mászás a lépcsőn

A jobb étkezési szokások felé

És itt bizonyul a dukani étrend ismét reálisnak. Végül az a célja, hogy lecserélje a rossz étkezési szokásokat (azokat, amelyek eredetileg a túlsúlyos területekre vittek), és sokkal jobbakkal helyettesítették őket:

  • sokkal kevesebb szénhidrát
  • sokkal kevesebb keményítő és zsír
  • több fehérje.

Valójában a túlzott szénhidrátfogyasztásra gondolhat, mint az elhízási járványok fő okára.

És ezzel befejezem a bejegyzésem első részét. Remélem, élvezted! A következő részben elmagyarázom, miért gondolom, hogy ezt a diétát könnyű megvalósítani, és miért működik ilyen jól.

Mit olvassunk tovább?

Érdemes megnéznie a társkeresési dinamikáról szóló cikkeimet:

  • Amit a nők romantikusan akarnak: a meglepő perspektíva ötéves sikeres randevúmat tekintve.
  • Amikor a csábítás jól működik: hogyan kell kinéznie egy megfelelően futott dátumnak?
  • A szexuális piramis. Ötleteim a szexuális piac felépítéséről.