A mediterrán békalencse-diéta és a fagyasztva szárított széklet kapszula segíthet a túlsúlyos fogyókúrázóknak a súlycsökkentésben

készült

Súlyosan túlsúlyos személy, aki saját maga mérlegel egy fürdőszoba mérlegen (Shutterstock)

Bizonyos becslések szerint tízből nyolc ember, akinek sikerül a testsúlyának legalább 10% -át leadni, fokozatosan visszanyeri azt, hogy olyan nehéz vagy akár nehezebb legyen, mint a diéta előtt. Úgy tűnik, annak ellenére, hogy a fogyás után az anyagcsere lelassul, a kontrollon kívüli étvágy az oka annak, hogy ennyi ember visszanyeri a súlyát, miután olyan keményen dolgozott, hogy lefogyjon; súlycsökkenés után nagyon éhesek és többet esznek.

A reményt azonban a Beersheba-i Negev Ben-Gurion Egyetem (BGU) kutatócsoportja és külföldi munkatársai kínálják. Egy példátlan, 14 hónapos izraeli klinikai vizsgálat során Dr. Iris Shai, a BGU doktorandusz hallgatója, Dr. Ehud Rinott és Dr. Ilan Youngster a Tel Avivi Egyetemről együttműködött egy amerikai és európai kutatóintézetek nemzetközi szakértői csoportjával.

Megállapították, hogy azok az emberek, akik a saját székletükből származó sterilizált, fagyasztott mikrobiom kapszulákat - bakterioterápiát - fogyasztanak, amikor a diéta korlátozhatja a súlyuk visszanyerését. Éppen most tették közzé eredményeiket a rangos Gastroenterology folyóiratban „Az étrend által modulált autológ székletmikrobiota transzplantáció hatása a testsúly visszanyerésére” címmel.

"Köztudott, hogy a legtöbb fogyókúrás fogyókúra négy-hat hónap után éri el a legalacsonyabb testsúlyt, majd a folyamatos diéta ellenére a fennsík vagy a visszanyerés szakasza kihívja őket" - jegyezte meg Shai, a BGU Közegészségügyi Iskolájának munkatársa. Ebben az alapvető tanulmányban a nemzetközi kutatócsoport azt vizsgálta, hogy a széklettranszplantációkból származó optimalizált személyes mikrobióm megőrzése hat hónapos súlycsökkenés után elősegíti-e a fogyás fenntartását azáltal, hogy az optimalizált mikrobiómot visszaülteti az azt követő várható visszanyerési szakaszban.

A gasztroenterológusok által végrehajtott székletátültetések során tiszta, feldolgozott székletet kell átültetni egy orális kapszulán keresztül egy egészséges donortól egy másik személyig, vagy ugyanattól a személytől önmagáig, hogy helyreállítsák a bélben lévő baktériumok egyensúlyát. Az ilyen transzplantációk csak az USA-ban évente körülbelül 15 000 ember halálát okozhatják a vastagbél krónikus fertőzéseinek, például a C. difficile által társított betegségnek a kezelésében.

A BGU súlycsökkentő vizsgálatában a hasi elhízás vagy a magas koleszterinszinttel rendelkező izraeli betegeket véletlenszerűen a három csoport egyikébe sorolták - akik betartották az egészséges táplálkozási irányelveket; akik mediterrán étrendet fogyasztottak, és akik „zöld-mediterrán étrendet” fogyasztottak.

A súlycsökkentő szakaszban eltelt hat hónap elteltével 90 jogosult résztvevő székletmintát nyújtott be, amelyet fagyasztva szárított, átlátszatlan és szagtalan kapszulákká dolgoztak fel. Ezután a résztvevőket véletlenszerűen besorolták azokba a csoportokba, amelyek 100 kapszulát kaptak a saját székletmikrobiotájukból vagy placebójukból, amelyeket a 14. hónapig fogyasztottak.

A zöld-mediterrán étrend csoportban a résztvevőknek mankát - egy ősi zöld kacsafüvet - kaptak, amely forradalmasítja a növényi, fenntartható élelmiszerek jövőjét, a világ egyetlen növényi forrása, amely teljes fehérjét tartalmaz mind a kilenc esszenciális aminosavval, vasal és vitaminnal B12 - zöld turmixban, zöld teával és 28 gramm dióval. Ez volt a csoportos diéta stratégia, amely a bél mikrobiom összetételében a legnagyobb szignifikáns változást váltotta ki a fogyás fázisában.

A 90 résztvevő félév alatt átlagosan 8,3 kg-ot fogyott (18,2 font). Azonban a zöld-mediterrán étrend csoportban a székletkapszula korlátozott súlya csak 17,1% -ról tért vissza, szemben a placebó 50% -ával.

"A zöld-mediterrán étrend a fogyáshoz kapcsolódó specifikus baktériumok és mikrobiális anyagcsere-utak, elsősorban a glükóztranszport megőrzését is eredményezte a mikrobiom-beavatkozást követően a kontrollhoz képest" - jelentette ki Rinott.

Omry Koren professzor által a Tel-Aviv melletti Ramat Gan-i Bar-Ilan Egyetemen végzett kiegészítő mankai-specifikus egérmodell-kísérlet során a kutatók képesek voltak reprodukálni a széklettranszplantáció súlygyarapodásra és inzulinérzékenységre gyakorolt ​​hatását, és elkülöníteni a specifikus hozzájárulást. a mankai-fogyasztás ezen hatások kiváltására.

"Ez a tanulmány az első a maga nemében, amely bebizonyítja az emberekben, hogy az" ideális "bél mikrobiális összetétel megőrzése felhasználható egy későbbi időpontban az anyagcsere előnyeinek elérése érdekében" - mondta Youngster, a gyermekkori fertőző betegségek és a Központ igazgatója mikrobiomkutatásra a Shamir Orvosi Központban, Tzrifinben, a Rishon Lezion közelében. „A beteg saját székletének optimalizálása után történő felhasználása újszerű koncepció, amely legyőzi ezeket a korlátokat. Meggyőződésem, hogy az autológ [ugyanazon személytől származó] széklet mikrobiota transzplantáció a jövőben más indikációkra is alkalmazható lesz. "

Ezenkívül a zöld növényi étrend, például a mankai, még jobban optimalizálja a mikrobiómát a mikrobiota transzplantációs eljáráshoz. Ez potenciálisan optimalizálja a maximális súlycsökkentési fázis során összegyűjtött székletanyag feltételeit. A mankai kacsafüves vízi növényt Izraelben és más országokban zárt környezetben termesztik, és rendkívül környezeti szempontból fenntartható, és a gramm fehérje előállításához a szója, a kelkáposzta vagy a spenót vízhez szükséges a víz töredéke.

Az állatkísérleteket vezető Koren szerint „a táplálkozás-mikrobioma tengely ebben a tanulmányban bebizonyosodott, hogy magas polifenol tartalmú étrend, és konkrétan a mankai, egy fehérje alapú növény és élelmi rostok ideálisan optimalizálhatják a mikrobiómot a fogyás fázisában. hogy hatásos mikrobiomot indukáljon a csírák flórájának felidézésére, amelyek a visszanyeréshez és az átültetés utáni javult glikémiás állapothoz kapcsolódnak. "

"Ezek a megállapítások a személyes orvostudomány megfelelő alkalmazását jelenthetik" - összegezte Shai, aki a Harvard adjunktusa is. „A személyes mikrobiombank befagyasztása hatékony módja lehet az egészséges testsúly fenntartásának a fogyókúra során, mivel a gyors fogyás fázisa optimális kardiometabolikus állapotban van. A gazdián belüli bélmikrobiom összetételének és működésének optimalizálásával újszerű megközelítést alkalmazunk az anyagcsere-memória megőrzésére: mintát veszünk a bélmikrobiómából ideális fázisában, és beadjuk, amikor a fogyókúrázók kezdenek visszanyerni fogyni. "

A kutatást az izraeli tudományos alapítvány, az izraeli egészségügyi minisztérium, az izraeli tudomány és technológia, a német kutatási alapítvány és mások támogatták.