A fahéj kiváltja a fogyást

Az elhízás járványa egyre növekszik, és új megközelítésekre van szükség az energiafelesleg leküzdésére. Az adipociták, általában zsírsejtek, lipidek formájában tárolják az energiát. A hosszú távú zsírraktározás előnyös azok számára, akik kevesebb hozzáférést kapnak a magas zsírtartalmú ételekhez vagy az élelmiszerhiány idején. Ezenkívül az adipociták átalakíthatják a tárolt energiát hővé, ami hideg hőmérséklet esetén előnyös. A fahéj egy népszerű élelmiszer-adalékanyag, amelyet az élelmiszeriparban gyakran használnak. Korábbi tanulmányok szerint a fahéj stimulálhatja a zsírsejteket a hő leadására. A napi étrendünkhöz extra fahéj hozzáadása megakadályozhatja a súlygyarapodást?

A fahéjaldehid, a fahéjban található illóolaj bizonyítottan megvédi az egereket az elhízástól. A vegyület közvetlenül hat a zsírsejtekre, hogy a termogenezissel energiát égessen. Az emberi zsírsejteket cinnamaldehiddel kezelték, ami számos gén és enzim fokozott expressziójához vezetett, ami fokozhatja a lipid anyagcserét. A termogenezisben szerepet játszó fontos metabolikus szabályozó fehérjék, az Ucp1 és az Fgf21 fokozódtak. További munkára van szükség annak meghatározásához, hogy a cinnamaldehidet hogyan lehet a zsírégetésre ösztönözni az adipociták zsírégetésére az elhízás elleni védelem érdekében.

Az Enzo a legkülönfélébb termékek forrása az anyagcsere kutatási igényeihez. Átfogó portfóliót kínálunk antitestekből, fehérjékből, detektáló készletekből, könyvtárakból és még sok minden másból. Adiponektin (humán) (rec) fehérjénk emlős sejtvonalakban expresszálódik, hogy garantálja a megfelelő poszt-transzlációs módosításokat. Nagyon érzékeny Leptin (humán) ELISA készletünk mindössze 3 óra alatt eredményt ad!