A fruktánok különböző forrásainak hatása a testsúlyra, a vér metabolizmusára és a székletbaktériumokra normál és elhízott, nem cukorbeteg és cukorbeteg patkányokban

Absztrakt

A fruktánok jelentős mértékben hozzájárulnak az élelmi rostokhoz, kedvező hatással vannak a gyomor-bél élettanára egészséges egyénekben, és ígéretes megközelítést kínálnak egyes betegségek kezelésében. Két kísérletet (1. kísérlet = normál testsúlyú patkányok; 2. kísérlet = elhízott patkányok) fejlesztettek ki három fruktánforrás (Cichorium intybus L. Asteraceae, Helianthus tuberosus L. Asteraceae és Agave angustifolia ssp. tequilana Haw, Agavaceae) a testtömeg változásáról, a vér metabolitjairól és a székletbaktériumokról nem diabéteszes (ND) és cukorbeteg (D) patkányokban. Az 1. kísérletben a teljes testtömeg-növekedés és a napi takarmányfelvétel csökkent D és ND patkányokban (P

Ez az előfizetéses tartalom előnézete. Jelentkezzen be a hozzáférés ellenőrzéséhez.

Hozzáférési lehetőségek

Vásároljon egyetlen cikket

Azonnali hozzáférés a teljes cikk PDF-hez.

Az adószámítás a fizetés során véglegesül.

Feliratkozás naplóra

Azonnali online hozzáférés minden kérdéshez 2019-től. Az előfizetés évente automatikusan megújul.

Az adószámítás a fizetés során véglegesül.

Rövidítések

A polimerizáció mértéke

Hivatkozások

Haslam DW, James WP (2005) Elhízás. Lancet 366: 1197–1209

Kotronen A, Yki-Järvinen H, Sevastianova K, Bergholm R, Hakkarainen A, Pietiläinen KH, Juurinen L, Lundbom N, Sørensen TIA (2011) Az intraabdominális és a májzsír relatív hozzájárulása a metabolikus szindróma komponenseihez. Elhízás 19: 23–28

Laville M, Nazare JA (2009) Cukorbetegség, inzulinrezisztencia és cukrok. Obes Rev 10. (1. kiegészítés): 24–33

Weickert MO, Pfeiffer AF (2008) Az élelmi rostfogyasztás metabolikus hatásai és a cukorbetegség megelőzése. J Nutr 138: 439–442

Brighenti F (2007) Diétás fruktánok és szérum triacil-glicerinek: A randomizált kontrollált vizsgálatok metaanalízise. J Nutr 137: 2552S – 2556S

Cani PD, Lecourt E, Dewulf EM, Sohet FM, Pachikian BD, Naslain D, De Backer F, Neyrinck AM, Delzenne NM (2009) étkezés után. Am J Clin Nutr 90: 1236–1243

Alarcon-Aguilar JJ, Fortis-Barrera A, Angeles-Mejia S, Banderas-Dorantes TR, Jasso-Villagomez EI, Almanza-Perez JC, Blancas-Flores G, Zamilpa A, Diaz-Flores M, Roman-Ramos R (2010) A hipoglikémiás fruktánfrakció gyulladáscsökkentő és antioxidáns hatása Psacalium peltatum (H.B.K.) Cass. streptozotocin által kiváltott diabeteses egerekben. J Ethnopharmacol 132: 400–407

Choque-Delgado GT, Tamashiro WMSC, Pastore GM (2010) A fruktánok immunmoduláló hatásai. Food Res Int 43: 1231–1236

Sarkar S, Pranava M, Marita RA (1996) A hiperglikémiás hatás demostrációja Momordica charantia a cukorbetegség validált állatmodelljében. Pharmacol Res 33: 1–4

Yang D, Chang YY, Hsu CL, Liu CW, Lin YL, Lin YH, Liu KC, Chen YC (2010) A polifenolban gazdag longán antihízás és hipolipidémiás hatásai (Dimocarpus longans Lour.) Virágvíz-kivonat hiperkalórikus-diétás patkányokban. J Agric Food Chem 10: 2020–2027

Su P, Henriksson A, Mitchell H (2007) A prebiotikumok fokozzák a túlélést és meghosszabbítják a specifikus probiotikus inokulák retenciós periódusát in vivo egér modell. J Appl Microbiol 103: 2392–2400

Kleiner DE, Brunt EM, Van Natta M, Behling C, Contos MJ, Cummings OW, Ferrell LD, Liu YC, Torbenson MS, Unalp-Arida A, Yeh M, McCullough AJ, Sanyal AJ (2005) Szövettani tervezés és validálás az alkoholmentes zsírmájbetegségek pontozási rendszere. Hepatology 41: 1313–1321

SAS (1999) Felhasználói útmutató: Statisztika [CD-ROM számítógépes fájl]. 8. verzió: SAS Inst. Inc. Cary, Amerikai Egyesült Államok

Parnell JA, Reimer RA (2009) Az oligofruktóz-kiegészítés során bekövetkező súlyvesztés a túlsúlyos és elhízott felnőtteknél csökkenő ghrelin-értékkel és YY-peptidszint növekedéssel jár. J Clin Nutr 89: 1751–1759

Sánchez D, Moulay L, Muguerza B, Quiñones M, Miguel M, Aleixandre A (2010) Oldható kakaószálakkal dúsított étrend hatása Zucker zsíros patkányokban. J Med Food 13: 621–628

Cani PD, Knauf C, Iglesias MA, Drucker DJ, Delzenne NM, Burcelin R (2006) A glükóz tolerancia és a máj inzulinérzékenységének javításához oligofruktózzal funkcionális glükagonszerű peptid-1 receptor szükséges. Diabetes 55: 1484–1490

Van Loo J (2004) A prebiotikumok és a bélbaktériumok fermentációjával való kölcsönhatás sajátosságai határozzák meg fiziológiai hatékonyságukat. Nutr Res Rev 17: 89–98

Biedrzycka E, Bielecka M (2004) Különböző polimerizációs fokú fruktánok prebiotikus hatékonysága. Trends Food Sci Technol 15: 170–175

Pompei A, Cordisco L, Raimondi S, Amaretti A, Pagnoni UM, Matteuzzi D, Rossi M (2008) In vitro két inulin típusú fruktán prebiotikus hatásainak összehasonlítása. Anaerobe 14: 280–286

Alexiou H, Franck A (2008) Prebiotikus inulin típusú fruktánok: Táplálkozási előnyök az étrendi rostforráson túl. Nutr Bull 33: 227–233

Reimer RA, McBurney MI (1996) Az étkezési rostok patkányokban modulálják a bél proglucagon hírvivő ribonukleinsavat, valamint a glükagonszerű peptid-1 és az inzulin étkezés utáni szekrécióját. Endocrinology 137: 3948–3956

Tappenden KA, Thomson AB, Wild GE, McBurney MI (1996) A rövid láncú zsírsavak fokozzák a proglucagon és az ornitin dekarboxiláz hírvivő RNS-eket patkányokban a bél reszekciója után. J Parenter Enteral Nutr 20: 357–362

Massimino SP, McBurney MI, Field CJ, Thomson ABR, Keelan M, Hayek MG, Sunvold GD (1998) A fermentálható élelmi rostok növelik a GLP-1 szekréciót és javítják a glükóz homeosztázisát az egészséges kutyák bélcukor-szállító képessége ellenére. J Nutr 128: 1786–1793

Dumoulin V, Moro F, Barcelo A, Dakka T, Cuber JC (1998) YY peptid, glukagon-szerű peptid-1 és neurotenzin válaszok az izolált vaszkulárisan perfundált frat ileum lumines tényezőire. Endokrinológia 139: 3780–3786

Cani PD, Dewever C, Delzenne NM (2004) Az inulin típusú fruktánok patkányokban modulálják az étvágyszabályozásban szerepet játszó gyomor-bél peptideket (glükagon-szerű peptid-1 és ghrelin). Br J Nutr 92: 521–526

Urías-Silvas JE, Cani PD, Delmée E, Neyrinck A, López MG, Delzenne NM (2008) Az Agave tequilana Gto-ból kivont étrendi fruktánok fiziológiai hatásai. és a Dasylirion spp. Br J Nutr 99: 254–261

Hashimoto N, Noda T, Kim S, Sarker MZ, Yamauchi H, Takigawa S, Matsuura-Endo C, Susuki T, Han K, Fukushima M (2009) Yam hozzájárul a patkányok glükóz metabolizmusának javulásához. Növényi táplálék a Hum Nutr számára 64: 193–198

Siok-Koon Y, Lay-Gaik O, Ting-Jin L, Min-Tze L (2009) A növényi alapú prebiotikumok vérnyomáscsökkentő tulajdonságai. Int J Mol Sci 10: 3517–3530

Večeřa R, Orolin J, Škottová N, Kazdová L, Oliyarnik O, Ulrichová J, Šmináek V (2007) Maca hatása (Lepidium meyenii) az antioxidáns státuszról, a lipid- és glükóz metabolizmusról patkányokban Növényi táplálék a Hum Nutr 62: 59–63

Beylot M (2005) Az inulin típusú fruktánok hatása a lipid anyagcserére emberben és állatmodellekben. Br J Nutr 93 (1. kiegészítés): S163 – S168

Browning JD, Horton JD (2004) A máj steatosisának és a májkárosodásának molekuláris mediátorai. J Clin Investigation 114: 147–152

Donnelly KL, Smith CI, Schwarzenberg SJ, Jessurun J, Boldt MD, Parks EJ (2005) A májban tárolt és lipoproteinek révén szekretált zsírsavforrások alkoholmentes zsírmájbetegségben szenvedő betegeknél. J Clin Investig 115: 1343–1351

Jurgoński A, Juśkiewicz J, Zduńczyk Z (2008) A fekete arábia gyümölcs kivonat elfogyasztása bél- és szisztémás változásokhoz vezet a prediabetes és a hiperlipidémia patkánymodelljében. Növényi táplálék a Hum Nutr számára 63: 176–182

Delzenne NM, Daubioul C, Neyrinck A, Lasa M, Taper HS (2002) Az inulin és az oligofruktóz modulálja az állatok lipidanyagcseréjét: a biokémiai események és a jövőbeli kilátások áttekintése. Br J Nutr 87 (2. kiegészítés): S255 – S259

Hellwege EM, Raap M, Gritscher D, Willmitzer L, Heyer AG (1998) Az inulin lánchossz-eloszlásának különbségei Cynara scolymus és Helianthus tuberosus egy tranziens növényi expressziós rendszerben tükröződnek, a megfelelő 1-FFT cDNS-ek felhasználásával. FEBS Lett 427: 25–28

López MG, Mancilla-Margalli NA, Mendoza-Díaz G (2003) A fruktánok molekuláris szerkezete Agave tequilana Weber var. azul. J Agric Food Chem 51: 7835–7840

Mancilla-Margalli NA, López MG (2006) Vízben oldódó szénhidrátok és fruktán szerkezeti minták Agávé és Dasylirion faj. J Agric Food Chem 54: 7832–7839

Gómez E, Tuohy KM, Gibson GR, Klinder A, Costabile A (2010) In vitro a fermentáció tulajdonságainak és lehetséges prebiotikus aktivitásának értékelése Agávé fruktánok. J Appl Microbiol 108: 2114–2121

Köszönetnyilvánítás

Ezt a kutatást az UASLP C08-FAI-04-27.31 alapok és a CONACyT finanszírozta a Juan Antonio Rendón-Huerta által elnyert tudományos mesteri ösztöndíj (208836) révén. Köszönjük a BNP Qingdao Co-nak (Kína) a kedves ellátást Helianthus tuberosus fruktánok

Szerzői információk

Hovatartozások

Multidisciplinario de Posgrado en Ciencias Ambientales, Universidad Autónoma de San Luis Potosí, Altair # 200 Fracc. Del Llano, S.L.P. Mexikó, CP, 78377, Mexikó

Juan A. Rendón-Huerta

Institutas de Investigación de Zonas Desérticas, Universidad Autónoma de San Luis Potosí, Altair # 200 Fracc. Del Llano, S.L.P. Mexikó, CP, 78377, Mexikó

Bertha Juárez-Flores, Juan M. Pinos-Rodríguez és J. Rogelio Aguirre-Rivera

Facultad de Ciencias Químicas, Universidad Autónoma de San Luis Potosí, Ave. Manuel Nava No. 201, Zona Universitaria, S.L.P., CP, 78210, Mexikó

Rosa E. Delgado-Portales

A PubMed Google Scholar alkalmazásban is kereshet erre a szerzőre