Különbség a füge és a dátum között

A füge a fügefán kialakuló gyümölcs, Ficus carica. A dátumok a datolyapálmán termett gyümölcsök, Phoenix dactylifera.

datolya gyümölcs

Mi a Fig?

Meghatározás:

A füge egy olyan gyümölcsfajta, amely a fügefán képződik, amely a nemzetség növénye Ficus és fajok carica. Az emberek friss gyümölcsként vagy szárított gyümölcsként fogyasztják a fügét, és a füge egészséges táplálkozási lehetőségnek számít.

Terjesztés:

A füge napjainkban a világ számos részén bőségesen megtalálható és növekszik, de a fügefa eredeti elterjedését a földközi-tengeri országoknak és Ázsia egyes részeinek vélik. A fügefák általában optimális körülmények között nőnek meleg körülmények között, és megfelelő talajjal kell rendelkezniük.

Tulajdonságok:

A füge gyümölcse általában zöld színű vagy lila színű, és a levelek hónaljában vagy ott alakult ki, ahol a növény szárán egykor levelek voltak. A gyümölcsöket szikóniának is nevezik, és külön-külön vagy párban termelik őket.

Képződés:

A fügeféléknek két fő típusa van: egy hosszú ehető virágból, és egy másik típusú nőstény virágból, amely egy rövid stílusú virág. Ez utóbbi esetben a gyümölcsök ehetetlenek, a fát caprifignek nevezik. A füge beporzása darazsakon keresztül történik, amelyek a fügefák beporzására specializálódtak.

Egészségügyi előnyök:

A füge egészséges étel, akár frissen, akár szárítva fogyasztható. A füge sok kalciumot tartalmaz, az ajánlott napi bevitel 20 százalékában, magnéziumot, káliumot és még 10 g rostot is tartalmaz. A kálium és a magnézium fontos elektrolit, amelyre szükséged van az egészség megőrzéséhez, és a rostok jó egészségre, különösen az emésztőrendszerre is hasznosak. A füge jó vas- és foszforforrás, és különböző fenolos vegyületek és egyéb fitokémiai anyagok jelenlétében segíthet a betegségek megelőzésében.

Mi az a dátum?

Meghatározás:

A datolya olyan gyümölcs, amelyet a datolyapálma hoz létre, amelynek tudományos neve van Phoenix dactylifera. A gyümölcs frissen vagy szárítva is fogyasztható, attól függően, hogy a gyümölcs betakarításra kerül-e.

Terjesztés:

A datolyapálmák természetesen nőnek a világ száraz és meleg éghajlatú területein, például a közép-keleti országokban és Afrika északi részein. A Közel-Kelet országai hosszú évszázadok óta függenek a datolyapálmától, mint élelmiszer- és egyéb termékforrástól.

Tulajdonságok:

A datolya gyümölcs általában barna vagy vörösesbarna színű, ráncos megjelenésű. Szintén ovális alakú, ragadós textúrájú, és csonthéjasnak minősül. A több magot tartalmazó fügével ellentétben a datolya gyümölcs csak egy magot tartalmaz, ami azt jelenti, hogy nem olyan ropogós állagú, mint egy füge, amikor elfogyasztotta.

Képződés:

A datolya gyümölcsöket fürtökben termelik a pálmafán, és csomónként akár 8 kg is lehet. Egy csomó 1000 vagy több egyedi gyümölcsöt tartalmazhat. A datolyapálmák körülbelül 5 éves korukban kezdenek gyümölcsöt termelni, és több évig később is termelhetnek, de idővel egyre kevesebb gyümölcsöt teremnek. A csúcstermelés kb. 10 év, de a datolyapálma több évtizeden át továbbra is gyümölcsöt terem.

Egészségügyi előnyök:

A datolya gyümölcs tartalmaz egészséges tápanyagokat, például magnéziumot, káliumot és nagyon kis mennyiségű kalciumot (3% RDI). Ez is tartalmaz némi rostot, és egészséges ételválasztásnak számít. A cukortartalom ugyan magasabb, mint a fügeé, a datolya 63 gramm cukrot tartalmaz, míg a füge 100 grammra csak 43 grammot tartalmaz.

A füge és a dátum közötti különbség?

Meghatározás

A füge a fügefa által termelt gyümölcs Ficus carica. A dátumok olyan gyümölcsök, amelyeket a datolyapálma hoz létre Phoenix dactylifera.

Tulajdonságok

A füge gyümölcse zöld vagy lila színű, lekerekített alakú és ropogós állagú, ha elfogyasztja. A datolyapálma gyümölcsei barna vagy vörösesbarna ovális alakúak, étkezésükkor sima állagúak.

Képződés

A füge gyümölcsei egyenként vagy párban alakulnak ki. A datolyapálma gyümölcse nagy csomókban alakul ki, amelyek több datolya gyümölcsöt tartalmaznak.

Az egyetlen gyümölcsben jelenlévő magok száma

A fügefa sok magot tartalmaz benne, és így nem csonthéjas. A datolya gyümölcs csak egyetlen magot tartalmaz, ezért besorolták.

100 gramm cukortartalom

A füge cukortartalma körülbelül 43 gramm/100 gramm. A datolyák cukortartalma sokkal magasabb, körülbelül 63 gramm/100 gramm.

Kalciumtartalom

A füge kalciumtartalma meglehetősen magas, az RDI 20% -a. A dátumok kalciumtartalma ehhez képest meglehetősen alacsony, az RDI körülbelül 3% -ánál.