A gélvíz az új egészségügyi ital trend, amely megváltoztatja a hidratálás módját

A legújabb tudomány azt mutatja, hogy a növényekben található víz szuper hidratáló és segíti az energiát.

Amire a testének valóban szüksége van az optimális működéshez, az kiderül, hogy a gélvíz lehet, egy kevéssé ismert anyag, amelyet a tudósok még csak most kezdenek megismerni. Strukturált víznek is nevezik ezt a folyadékot a növényi és állati sejtekben és azok környékén, beleértve a sajátjainkat is - mondja Dana Cohen, MD, a Quench társszerzője, a gélvízről szóló könyv. "Mivel a sejtjeiben lévő víz nagy része ebben a formában van, úgy gondoljuk, hogy a testek elég hatékonyan szívják fel" - mondja Dr. Cohen. Ez azt jelenti, hogy a géles víz, amelyet olyan növényektől kaphat, mint az aloe, a dinnye, a zöld és a chia mag, rendkívül hatékony módot kínál a hidratált, energikus és egészséges állapot megőrzésére. (Olvassa el ezt az aloe víz elfogyasztása előtt.)

Valójában a gélvíz hozzáadása sima vízhez edzés közben vagy bármikor, amikor a teste kiszárad, a legjobb hidratálási módszer lehet - mondja Stacy Sims, Ph.D., testedzés-fiziológus és táplálkozástudós az új-zélandi Waikato Egyetemen, és a Roar szerzője. "A sima víznek alacsony az ozmolalitása - ez a részecskék, például a glükóz és a nátrium koncentrációjának mérőszáma - ami azt jelenti, hogy nem jut el hatékonyan a testbe a vékonybélen keresztül, ahol a víz felszívódásának 95 százaléka zajlik" - magyarázza Sims . A növényi és egyéb vízforrások viszont gyakran tartalmaznak némi glükózt vagy nátriumot, így a tested könnyen felszívhatja őket. (Kapcsolódó: Hogyan lehet hidratált maradni, amikor egy állóképességi versenyre edzünk)

A géles víz „segítő tápanyagokat” is ad Önnek - mondja Howard Murad, MD, a The Water Secret szerzője és a Murad Skincare alapítója. "Ha uborkát eszel, nemcsak vizet kapsz, hanem fitotápanyagokat és durva takarmányokat is. Gél formájában a víz fokozatosan szabadul fel a testedbe, ráadásul e tápanyagok egyéb előnyeit is megkapod." Három egyszerű módja van ennek a szuperhidratálónak a bevitelének növelésére, növelve egészségét és energiáját italozás közben.

Igyon minden nap egy zöld turmixot

Kezdje reggelét egészséges rázással, amelyet zöldekből, chia magból, citromból, bogyókból, uborkából, almából vagy körtéből és egy kis gyömbérből készítenek - mondja Dr. Cohen. "A vízben áztatott Chia rendkívül magas gélvíz tartalommal rendelkezik, és gazdag egészséges omega-3 zsírsavakban, amelyek elősegítik a víz mozgását a sejtekbe" - mondja. Az uborkákat és a körtéket gélvízzel, valamint rostos szövetekkel is terhelik, ami segíti a testet a víz felszívásában.

Adj hozzá egy csipet sót

Keverjen 1/16 teáskanál asztali sót minden nyolc uncia rendszeres vízbe. Ez csak annyira növeli az ozmolalitást, hogy a vékonybél felszívja - mondja Sims. Szórjon sót a salátájára vagy a gyümölcstálra is. "A legjobb dolog egy forró nyári napon egy enyhén sózott hideg dinnye vagy paradicsom" - mondja. "Ezek az ételek magas víztartalommal és egy kis glükózzal rendelkeznek. Ez a plusz a só segít a szervezetnek a folyadék befogadásában."

Gyakoroljon még egy kicsit

Ez ellentmondásosan hangzik, de a megfelelő lépések valóban optimalizálhatják a hidratáltságot - mondja Gina Bria, a Hidratációs Alapítvány vezetője és a Quench társszerzője. Kutatások kimutatták, hogy a fascia, az izmaink és szerveink körüli rostos szövet vékony köpenye a vízmolekulákat szállítja az egész testben, és bizonyos tevékenységek segítik ezt a folyamatot. "A csavaró mozdulatok különösen jóak a hidratáláshoz" - mondja Bria. Töltsön el néhány percet jógával vagy egy-egy nyújtással napi három-négy alkalommal, hogy a víz folyjon. (Próbáld ki ezt az 5 csavar jóga pózot.)

Az erőépítő gyakorlatok szintén segíthetik a test hidratáltságát. "Az izom körülbelül 70 százaléka víz" - mondja Dr. Murad. Az ömlesztés lehetővé teszi, hogy a test több vizet fogjon meg a kiszáradás megelőzése érdekében.

Egyél a vizedből

Ezek a gyümölcsök és zöldségek legalább 70 százalékban vizet tartalmaznak, és sokan tartalmaznak olyan tápanyagokat is, mint a rost és a glükóz, amelyek segítik a víz felszívódását a jobb hidratálás érdekében.