Étkezés és testmozgás: Gének és gondolatok a génekről

A génjeire gondolva megváltoztathatja hatásukat?

Feladva: 2019. február 17

étkezése

Rengeteg bizonyíték van arra, hogy genetikai összetétele, az örökölt gének befolyásolhatják a súlygyarapodásra való hajlamot (lásd korábbi Psychology Today blogbejegyzésemet: „Genetikailag hajlamos vagy-e az elhízásra?”). Talán örökölte a hajlandóságot a testmozgásra nehéz. Akkor nehezebb lenne ugyanolyan aktívnak lenned, mint a társaid. Vagy esetleg van egy génváltozatod, amely enni követően csökkenti a teltségérzetet, így jobban hajlamos vagy a túlevésre. Ha rendelkezik valamilyen ilyen génnel súlygyarapodásra vagy az egészséges táplálkozás és a testmozgás fokozott nehézségeire van-e ítélve?

A Stanfordi Egyetem tanulmánya megértette a gének szerepét és a népek meggyőződését arról, hogy génjeik hogyan befolyásolják testmozgásukat és étkezési szokásaikat. Kicsit bonyolult, de az eredmények feltűnőek voltak!

Kétszáz egészséges férfi és nő nyújtott nyálmintát a genotipizáláshoz. Két csoportra osztották őket, amelyek a testmozgásra vagy az étkezési magatartásra összpontosítottak. A testedző csoport oxigénfelvételét a lehető leghosszabb futópadon futás közben mérték. Az étkezési csoport folyékony ételt kapott, és megkérték, hogy mondja el, mennyire érzik magukat jóllét közben, amikor vért vettek a telítettség érzéséhez kapcsolódó hormonok tesztelésére.

Egy későbbi laboratóriumi látogatás során a résztvevők megkapták genetikai vizsgálati eredményeiket, bár egyes csoportok közül néhányan hamis információkat kaptak. A testmozgási csoport néhány tagjának hamisan azt mondták, hogy génjeikkel valószínűbb, hogy alacsony állóképességűek lesznek, és hogy a testmozgást nehéznek találják.

A diétás csoportban néhány résztvevőnek hamisan azt mondták, hogy olyan gént hordoztak magukban, amely azt érezte bennük, hogy több ételre van szükségük ahhoz, hogy jóllakhassanak. Később a résztvevők megismételték a gyakorlatot vagy az étkezési próbát. Mindkét csoport esetében a résztvevők, akiket rosszul tájékoztattak genetikai hajlamukról, viselkedési és fiziológiai válaszokat mutattak, összhangban a kapott hamis információkkal. (A pontos eredményeket a vizsgálat végi tájékoztatóban közöltük).

Azok a testgyakorlók, akik azt hitték, hogy génjeikkel valószínűbbé válik, hogy nehézségeik vannak a testmozgással kapcsolatban, arról számoltak be, hogy gyorsabban fáradtak el, mint a korábbi vizsgálat során. Emellett oxigénfelvételük és tüdőkapacitásuk is jelentősen csökkent. A diétacsoport esetében hasonló eredmények születtek. A hamis genetikai visszacsatolás mind a jóllakottságról szóló önjelentéseket, mind a jóllakottságot befolyásoló hormonok termelését befolyásolta.

Előző blogbejegyzésemben egy olyan tanulmányról tárgyaltam, amely bizonyította, hogy az egészséges táplálkozás megváltoztathatja a gének szerepét a súly meghatározásában. A jelenlegi Stanford-tanulmány azt sugallja, hogy a genetikáról alkotott meggyőződésünk befolyásolja mind az étkezési, mind a testmozgási magatartást, valamint az evésben és a testmozgásban részt vevő alapvető fiziológiai folyamatokat. E vizsgálatok eredményei arra utalnak, hogy a gondolkodásmód megváltoztatása és az egészséges táplálkozás csökkentheti a súlyt befolyásoló egyes gének hatásait. Tehát mi a véleménye a génjeiről és a súlyáról?

Turnwald, B. P. és mtsai (2018). A genetikai kockázat elsajátítása megváltoztatja a fiziológiát a tényleges genetikai kockázattól függetlenül. Természet emberi viselkedés, (3), 48–56.