Nézze meg ezt: A Girl Meets Farmban Molly Yeh megpróbálja megváltoztatni a Midwestet, egy-egy étel

A Food Network sorozat egy évezredes válasz a The Pioneer Woman-re, egy csomó Office stílusú sass-szal.

Írta: Emily VanDerWerff
2019. június 7-én 10:20

A Watch This című filmben a Vox kritikusa, Emily VanDerWerff elmondja, hogy mit néz a tévében - és miért is kellene ezt megnéznie. Olvassa el az archívumot itt. Ezen a héten: Az Food Network lánya találkozik a tanyával, amely vasárnap 12: 30-kor kerül keleti irányba.

Bizonyos szempontból az Food Network Girl Meets Farmja átlátszó kísérletnek érzi a nagy sikerű főzősorozat évezredes változatának elkészítését Oklahoma saját The Pioneer Woman-jéről, más néven Ree Drummondról, más néven egy olyan nőről, aki valóságos tanyaraktárral kötötte össze házasságát. sokmillió dolláros birodalom. (Most még magazinja is van!)

És a Girl Meets Farm története legalább némileg hasonló. Főszereplője az elismert élelmiszerblogger, Molly Yeh, a chicagói származású, aki a Juilliard-ban megismerkedett és megszeretett egy farmfiút, majd feleségül vette őt, és kiköltözött szülővárosába, Észak-Dakotába. Az elődhöz hasonló módon a Girl Meets Farm Yehez összpontosít, mint transzplantáció Amerika vidékére, akinek meg kellett tanulnia a mezőgazdasági élet módjait. De ahol az úttörő nőt hokey érzelem öntötte el a tanyasi régimódi életért, a Girl Meets Farm kacsintós játékossággal büszkélkedhet, amelyet hihetetlenül magával ragadónak találok.

A Girl Meets Farm-val való találóbb összehasonlítás az Office, mert Yeh ugyanolyan kapcsolatban áll a kamerával, mint a szeretett munkahelyi komédia szereplői. Gyakran bögréz érte, aztán felvonja a szemöldökét, majd összeesküvői vigyort mutat, mintha meghívná a nézőket arra a törekvésére, hogy meggyőzze a közép-nyugatiakat kulinárisabb kalandvágyakról.

A házigazda lány találkozik a tanyával az év elején Yeh Daytime Emmy jelölést kapott a legjobb kulináris házigazdáért, és kapcsolata a kamerával - következésképpen a közönséggel - nagy része annak, ami a műsort annyira elragadóvá teszi.

Mert ne tévedj: Ez egy műsor arról, hogy Molly Yeh megpróbálja meggyőzni az általa ismert embereket Észak-Dakotában, hogy tágítsák kulináris látókörüket, és minden lépésnél elakadt.

Csípős étel? Középnyugaton?

A Girl Meets Farm minden epizódjában Yeh a főzését „kínai és zsidó örökségének” (édesapja kínai, édesanyja zsidó) és „a középnyugat íze” „finom keverékének” írja le. Ez elméletileg finomnak hangzik! A gyakorlatban ez azt jelenti, hogy Yeh megpróbálja ízét árasztani az ételeibe, de nem annyira, hogy ez elriassza az ügyes sógorokat.

Egyrészt nem vagyok egészen biztos abban, hogyan magyarázhatom el, mi különbözteti meg a Girl Meelt Farm-t az egyéb jellegű műsoraitól. A felszínen ez csak egy főzőműsor. De másrészt valóban olyan érzés, hogy Yeh és az életében mindenki tisztában van azzal, hogy a producerek azt akarják, hogy játsszanak bizonyos szerepeket, és ők (főleg Yeh és férje) éppen elég ironikus elhatárolódással játsszák őket, hogy rájöjj, hogy ők a poénban, csak egy kicsit.

Yeh egy receptben arról fog beszélni, hogy megszabaduljon a jalapeño magoktól, így az nem olyan fűszeres, majd adjon a kamerának egy Jim Halpert loook-ot, mert tudja, hogy teljesen képes kezelni a több hőt. A tahinit abszolút mindenhez hozzáteszi, annak ellenére, hogy nehéz elképzelni, hogy észak-dakotai barátai és családja többsége kipróbálta a mediterrán főzéshez annyira létfontosságú sült szezámmaszt. Férje, Nick azt fogja mondani, hogy imádja, mennyire "zöldséges előre" a menük, aztán mindenki nevetni fog, mert valószínűleg kissé szarkasztikus, hogy a hús azon a héten nem az elsődleges összetevője a receptjeinek.

Ez a furcsa extratextuális kommentárréteg - amely számomra annyira nyíltnak tűnik, bár a futásteljesítménye változhat - teszi élvezetessé számomra a Girl Meets Farm-ot, ahol az Úttörő nő gondot okoz. Yeh, a férje és a férje családja egy olyan kapcsolatba van szorítva, ahol Yeh folyamatosan próbál új, kulináris zellet adni a kedves Midwestern kapocsnak, és mindenki azt mondja, hogy tetszik nekik, amivel előáll, de mégis? Furcsa, kipróbált szorosság jellemzi azokat a gyakori jeleneteket, amikor Yeh elkészített ételt mutat be a családjának. Mintha csak egy tévékészülékről lépett volna be valaki otthoni videóiba, ahol senki sem egészen biztos abban, hogyan viselkedjen a kamera előtt.

Ez az enyhe eltávolítás, a kínosság érzése kézzel készített hangulatot kölcsönöz a Girl Meets Farm-nak. Különösen szeretem azokat a jeleneteket Yeh és Nick között, ahol a nő elhozza neki az ételt, amikor a házimunkáját végzi. Nagyon világosan vannak megrendezve, alig kezdetleges megértéssel, hogy mit jelent a gazdálkodás. (A műsor gyakorlatilag azt sugallja, hogy a gazdálkodás szinte teljes egészében abból áll, hogy traktorral közlekedik.) De Nick maga is nagyon szórakoztatónak tűnik egy TV-műsor mellékszereplőjeként betöltött szerepe mellett, miközben az istentől-istenig farmon is dolgoznia kell.

Teljesen lehetséges, hogy azért szeretem a Girl Meets Farmot, mert olyan emberek körül nőttem fel, mint Nick és családja, akik panaszkodtak, hogy az étel túl fűszeres, ha túl sok fokhagymát vagy egyetlen jalapeño paprikát tartalmaz. Az ételek a gazdaságban gyakran csak funkcionálisak, a tápanyagok gyors infúzióját hivatottak biztosítani, mielőtt a munka újra elindulna a terepen. Yeh szeretné, ha ennél több lenne, és van valami meggyőző abban, ahogy küldetése a show mögöttes konfliktusaként működik. És döntő, hogy egyetlen szándéka vagy interakciója sem találkozik leereszkedőnek vagy gonosznak. Az eredmény egyszerre bájosan őszinte és elfogadhatóan ravasz.

Bár Yeh küzdelme azért, hogy a fehér kenyér szendvicseket kolbászos és brokkolinos pizzazsebekkel helyettesítse, édes és valószínűleg hiábavaló, a Girl Meets Farm alattomos, beépített történeti ívet is ad. Talán ezen a héten kiáltja ki anyósa: - Istenem! Szeretem a tahinit! ”

A Girl Meets Farm vasárnap 12: 30-kor jelenik meg az Eastern Network-on. Digitálisan megvásárolható, de sehol sem közvetíti. C'mon, Food Network! Szedd össze!

Óriási erő rejlik a megértésben. A Vox megválaszolja legfontosabb kérdéseit, és világos információkat nyújt az egyre kaotikusabb világ értelmezéséhez. A Vox pénzügyi hozzájárulása segít abban, hogy továbbra is ingyenes magyarázó újságírást nyújtsunk azoknak a millióknak, akik támaszkodnak ránk. Kérjük, fontolja meg, hogy ma hozzájáruljon a Vox-hoz, már 3 dollárból.