A gombóc az édességekről, hogy mérsékelten találja meg az örömöt; Francia nők Don; t Kövér

A cukor tényleg olyan rossz?

Számtalan cikk sajnálta, hogy mennyire rossz a cukor számunkra, például a New York Times cikke, amely még 2011-ben feltette a kérdést: „A cukor mérgező?”. De vajon a cukor ennyire rossz nekünk? Nos, igen és nem. Minden attól függ, milyen cukorról beszélünk. A legjobb és legtisztább cukor a gyümölcsben van (napi 2-3 darabot fogyaszthat), és különösen akkor jó, ha eszébe jut, hogy a gyümölcsöt elfogyasztja, nem pedig a levét. A mézben vagy a lekvárban kvázi tiszta cukor is található. Valójában szeretjük a cukrot, különösen, ha jó zsírral társul - olvassuk el az étcsokoládét, amire mi nők vágyunk, mivel megnyugtató érzetet nyújt, par excellence kényelmi ételeket kínál. De tanulja meg élvezni az első három falatot: csak erre van szüksége. Egyél lassan és élvezd.

A rossz cukor szódában, süteményekben, sütikben stb. Található, minden HFCS-t tartalmazó termék (magas fruktóz tartalmú kukoricaszirup). Olvassa el a címkéket, és ne vásároljon semmit HFCS-sel. A New York Times cikke azt állítja, hogy ez nem különbözik a cukortól, de fenntartom, hogy rosszabb (természetesen kevésbé természetes), és annyi ételhez (például a szupermarketek polcait borító termékek 85% -ához) adják, még sósakhoz is, ahol nem sőt tartoznak. Közvetlenül kapcsolódik a túlsúlyhoz/elhízáshoz, amely súlyosbodó súlyos egészségügyi probléma.

Ha megeszi a rossz dolgokat (cupcakes-okat, fánkokat olvas, stb.), Akkor a teste olyan cukor utáni vágyba megy, amely néhány órától néhány napig tarthat. Tehát gondolkodjon evés előtt, ügyeljen arra, hogy milyen gyorsan eszel, és ne feledje, hogy ha egyszer az agyát, nem pedig a gyomrát kezdi enni, a jóllakottság jelzi. Húsz percre van szükség ahhoz, hogy a gyomor jóllakjon, és mivel a legtöbb ember sokkal gyorsabban lenyeli az édességet ... kalóriákat pazarol és kövérít.

Miért akarunk annyira cukrot?

Azért szeretjük az édességeket, hogy valójában a cukor szeretetére vagyunk programozva, ez a túlélés kérdése. Van még egy génünk is, amely arra késztet minket, hogy édes és zsíros ételeket fogyasszunk. És a nők jobban, mint a férfiak. Ez az energia, amelyet könnyen lehet használni, és a testünk szereti. Ma, rengeteg édességgel körülöttünk, hajlamosak vagyunk még jobban megkeresni őket, mintha hiányolnánk őket! A cukor teljes kiküszöbölése felesleges, de kialakíthatunk egy rendszert, amely kevesebbet eszik.

Mit tegyünk, amikor akarjuk?

Ismerje meg önmagát - és ismerje meg a különbséget a fiziológiai és a pszichológiai éhség között. Legtöbbször rossz okokra vágyunk a cukorra (fáradtak vagyunk, stresszesek, boldogtalanok vagyunk, depressziósak, túlhajszoltak stb.), És valójában nem vagyunk éhesek. Fejlesszen és használjon olyan trükköket, például igyon egy nagy pohár vizet és várjon 15 percet, hogy megnézze, még mindig éhes-e, próbáljon-e gyümölcsöt vagy egy kevés fehérjét tartalmazó gyümölcsöt (például sajtot, diót vagy joghurtot), vagy vonja el a figyelmét azzal, hogy séta, zenehallgatás, beszélgetés egy baráttal, bármi, ami elveszíti az elmédet a vágytól. Másrészt ne tévessze meg magát, és higgye el, hogy teljesen nélkülözheti (az emberek többsége nem teheti meg), vagy cserélje ki mesterséges édesítőszerekre (ezek csak rontanak, mivel átmenetileg félrevezetik testünket, de hozzájárulnak ahhoz, hogy még inkább rabjaink legyenek cukorhoz). A cukor lassú visszaszorítása hatékonyabb módszer a kalória csökkentésére, miközben hozzájárul az édesség iránti nagyobb érzékenység felépítéséhez. Végül megtalálja a túl sok hozzáadott cukor ízét.

Mennyit kell ennünk, ha van ilyen?

Ez attól függ ... a gyümölcsöknél, amint fentebb említettük, napi 2-3 jó. A gyümölcs típusától függően több is rendben lehet. Ha szereti a csokoládét, próbáljon meg egy kis négyzetet az étkezés végén, és néha fogyasszon desszertet. A fontos az, hogy a cukrot ne tekintsük kísértésnek vagy „bűnös örömnek”, ahogy egyesek mondanák (bár nem francia nő). Ha így nézi az édességeket, akkor még jobban megkívánja őket, és könnyen megadja magát. Találjon egyensúlyt, és ne feledje, ha ma este desszertet fogyaszt, akkor holnap reggelire nincs fájdalom au chocolat. Kis gyakorlással kivitelezhető.

Emlékszel, amikor a Szex és a város elindította a cupcake őrületet? Itt vannak a gondolataim.