Minimalizálja a hozzáadott cukrokat gyermeke étrendjében

RD, LDN, CBS

A Cornell anyai és csecsemőtáplálási tanúsítvánnyal rendelkező Angela küldetése, hogy segítse az embereket a wellness céljaik elérésében. Segít egy olyan program futtatásában is, amely megtanítja a terhes nőket arra, hogyan optimalizálja az egészséges életmód a prenatális és postnatalis ellátást.

Ez igaz. Csecsemője vagy kisgyermeke édesszájúan született! Az ilyen korú gyermekek természetesen az édes ízű ételeket kedvelik, beleértve az anyatejet is. Tudta, hogy a gyermekkor és a kisgyermekkor kritikus időszak a gyermek étkezési szokásainak és ízlési preferenciáinak alakításában és befolyásolásában?

A szilárd anyagok bevezetésekor fontos a legkülönbözőbb textúrák és ízek kínálata. Az ételválasztásnál a minőség számít leginkább! Végül is apró pocakjaik vannak, amelyek csak annyit képesek egyszerre eltartani. Emiatt különösen fontos olyan tápanyagokban gazdag ételeket kínálni, amelyek nem kívánatos extrák, például hozzáadott cukor vagy só nélkül.

Egyes ételek természetesen tartalmaznak cukrot, például gyümölcs, néhány zöldség és tejtermék. A hozzáadott cukor nyilvánvaló forrásokban lehet, például desszertekben és cukros italokban. De a hozzáadott cukor kevésbé nyilvánvaló forrásokba is besurranhat, beleértve az ízesített joghurtokat, a reggeli ételeket, például a gabonaféléket és a gofrit, és még az ételízesítőket is, mint a spagetti szósz és a ketchup. Noha a természetes cukrok jó kedvű forrásait (gondoljunk csak gyümölcsökre, zöldségekre és joghurtokra, hozzáadott cukor nélkül) szeretnénk bevonni a csecsemő vagy kisgyermek étrendjébe, szeretnénk kizárni az Ön számára nem túl jó hozzáadott cukrokat.

A hozzáadott cukrok minimális szinten tartása a gyermek étrendjében fontos a különféle egészségi állapotok kockázatának csökkentésében. Az egészségtelen súlygyarapodás, a fogszuvasodás és a figyelem/viselkedési problémák mind a túlzott hozzáadott cukrok bevitelével társultak. Mivel a kutatások azt mutatják, hogy a kevesebb hozzáadott cukrot tartalmazó étrend jobb az egészségünk számára, új törvények szabályozzák ezeknek az élelmiszer-címkékre történő felvételét. Tovább haladva a kormány megköveteli az élelmiszer-gyártóktól, hogy a táplálkozási tények panelen szerepeltessék a hozzáadott cukrok mennyiségét (grammban). Ez sokkal jobb képet fog adni arról, hogy mi is van valójában az ételeinkben, a természetesen előforduló és a hozzáadott cukorral szemben. Íme néhány más módszer a gyermek hozzáadott cukrok bevitelének korlátozására:

A gyermek hozzáadott cukroknak való kitettségének korlátozása hozzájárulhat az egészséges kezdethez!