A gyorsan megoldható diéták kudarcot vallanak a kövér briteknél

A 23 éves Becky Howard kétségbeesetten akar fogyni. Mint több ezer nő ezen a hétvégén Nagy-Britanniában, ő is kalóriaszámláló fogyókúrás programot indít, hogy elérje a nyolc kő célját. Alig kilenc kő alatt alig lehet kövérnek minősíteni, de ennek ellenére elhatározta, hogy karcsúbb, kívánatosabb alakot fog elérni.

gyorsan

"Nagyon drasztikus méregtelenítő diétát folytattam tavaly, és ez nem működött - nyolc hét alatt elvesztettem két követ, de aztán újra visszatettem az egészet" - mondta Howard, aki egy magazinnak dolgozik. - Nem akarok belemenni a diéta és a goromba jojó-ciklusba, csak valami értelmes dolog, ami működik, és ha kitartanék napi három étkezés mellett, az rendben lenne. Ez valójában hiúság - látod a világ J-Los-jait, és nehéz nem akarni, hogy ezek alapján mintázd magad.

De a hétvégén közzétett felmérések arra utalnak, hogy az ilyen remények többnyire hiábavalók. Azok a nők több mint fele, akik újévi elhatározásként döntenek a kilók leadásáról, január végéig feladják, 95 százalékuk pedig márciusra feladja a kísérletet. Több mint hetedikünk, aki ilyen határozatot hoz, még a jövő hét végéig sem fog eljutni.

Új élelmiszer-divatokat, szigorú méregtelenítő terápiákat, „egészséges” szakácskönyveket és a legújabb tornatermi felszereléseket soha nem látott módon forgalmaznak, Nagy-Britanniában azonban az elhízás járványában szenvednek. A gyorsan megoldható diéták illuzórikus jellege az a tény, hogy az összes angol nő több mint fele - és a férfiak közel kétharmada - túlsúlyos. Az Országos Számvevőszék tavalyi jelentése szerint minden ötödik felnőtt klinikailag elhízott - ez az állapot a szívbetegségek, a cukorbetegség, a magas vérnyomás és az osteoarthritis kockázatát eredményezi.

A British Heart Foundation több mint 1000 válaszadóval végzett felmérése szerint a nemzet csaknem fele ebben a hónapban több mint egy kő súlyt szándékozik leadni. A legtöbb ember karácsonykor kb. 5 fontot szedett, csak karácsony napján 6000 kalóriát fogyasztott el, ami talán megmagyarázza a dagadt és alkalmatlan érzéseket.

De a férfiaknak és a nőknek különböző okaik vannak arra, hogy karcsúbbak és fittebbek legyenek, amikor új évet kezdenek. A BHF felmérése szerint a férfiak ötöde azt mondja, hogy egészségesebben táplálkozik és javítja a szexuális életét, míg közel fele növelni kívánja az energiaszintet.

A nők számára, akik sokkal nagyobb valószínűséggel tartják magukat túlsúlyosnak, mint a férfiak, ez tiszta hiúság. Azt mondják, hogy a fontok elvesztése növeli önbecsülésüket, míg a BHF-felmérésben szereplő válaszadók közel fele elismeri, hogy sokkal boldogabbnak érezné magát, ha kisebb ruhaméretbe illeszkedik. A szex alig jön bele.

Bár a jótékonysági szervezet nem akarja visszatartani a fogyást - a szívkoszorúér-betegségben bekövetkezett halálesetek körülbelül egyharmada egészségtelen étrendből származik -, a szívszakértők szívesen hangsúlyozzák, hogy az embereknek azt kell tenniük, hogy telített zsírt vágnak ki étkezésükből, nem pedig drasztikusan csökkenti az összes ételt.

Új megközelítésük, amely azon a tényen alapul, hogy több ezer ember elhatározza a font megváltoztatását, az, hogy gyakorlati tippeket adjon nekik a fogyáshoz, az ésszerű táplálkozás alapján. A kinti étkezés az egyik legnagyobb buktató azok számára, akik egészségrúgásba kezdenek. A BHF azt javasolja, hogy fokhagymás kenyér helyett inkább kenyeret fogyasszanak, ha például a helyi olasz étteremben étkeznek. Hasonlóképpen, egy indiai étteremben az étkezőknek inkább a szárazabb curry-k, mint a tandoori és a bhunák helyett a krémes kormák, a maszalák és a dansakok helyett kell étkezniük. Mindenekelőtt kerülje a samosákat.

De a kellemetlen igazság az, hogy a legtöbb ember számára újévi étrendje ambiciózus, de haszontalan lesz. A probléma jobb megértése érdekében kampányoló Országos Elhízási Fórum szintén közzétette saját közvélemény-kutatását, amely azt sugallja, hogy a nők kétharmada döntést hoz a fogyásról, de több mint a fele feladja ezt a hónap végét.

Közvélemény-kutatásuk szerint csaknem minden öt nő megpróbált tízszer lefogyni életében, és bár a férfiak 66 százaléka azt mondja, hogy soha nem fogyókúrázott, ugyanez igaz a nők csak 12 százalékára.

Dr. Ian Campbell, a fórum elnöke szerint, aki általános gyakorlatban és a Nottinghami Egyetemi Kórházban dolgozik, a motivációjának januári túltartása nagyon megterhelő.

"Az új év ideális alkalom a fokozatos fogyás elindítására" - mondta. "De az embereknek emlékezniük kell reális és elérhető célok kitűzésére. Azt hiszem, az étkezési divatok száma növekszik, és ez aggaszt. Csábítanunk kellene az embereket a fogyókúrától, mivel általában nyomorultak és elkeseredettek, és úgy találják, hogy nem működik. Egészségesebb életmódról kell szólnia, és képesnek kell lenniük arra, hogy képesek legyenek beszélni háziorvosukkal a problémákról, mert ez nagy változást jelenthet a hosszú távú motiváció fenntartásában.