A gyümölcs tele van természetes cukorral - de hízik-e ettől?

Állítólag mindannyian legalább két adag gyümölcsöt eszünk naponta, de a gyümölcs valaha egészségtelenné válhat-e?

természetes

A PopSugar nemrégiben megjelent cikke azt javasolta, ha fogyni próbál, vannak olyan gyümölcsök, amelyektől tartózkodnia kell, beleértve a banánt, a mangót és minden konzervet.

Anar Allidina bejegyzett dietetikus elmondja a Global Newsnak, hogy a gyümölcs tele van vitaminokkal és antioxidánsokkal, de mint minden más, kalóriákat és szénhidrátokat is tartalmaz.

"Ez két dolog gátolhatja vagy lassíthatja a fogyás előrehaladását" - mondja. "A gyümölcs ellentmondásos oka az, hogy fantasztikus rost-, vitamin- és ásványianyag-forrás, de cukrot is tartalmaz."

Ha a cukrot nem használják fel gyorsan energiára, hozzáteszi, az inzulin eltávolítja a vérből, és a májban trigliceridekké alakul.

„Ezek a trigliceridek ezután testzsírként tárolhatók. Ami a fogyást illeti, nem kell megszüntetni a gyümölcsöket, csak adagokat kell nézni. ”

Hogyan lehet gyümölcsöt bevinni az étrendbe

De Desiree Nielsen, a vancouveri székhelyű bejegyzett dietetikus szerint a legtöbbünknek nem kellene annyira aggódnia a gyümölcsből származó cukor miatt.

„Jobban szeretem, ha az emberek leggyakrabban egészben fogyasztják a gyümölcsüket, mivel a teljes ételek tápanyag-sűrűbbek, mint a gyümölcslevek. A gyümölcs létfontosságú gyulladáscsökkentő fitokémiai anyagokat, valamint vitaminokat tartalmaz, amelyek táplálják a bőrt és az immunrendszert ”- mondja.

„Az egész gyümölcs sejtszerkezete elősegíti a cukorok testben történő felszívódásának lassítását, és ezek a rostok segítenek feltölteni minket és táplálják a bélben található hasznos baktériumokat. A legtöbb ember számára napi 2-3 darab gyümölcs megkönnyíti a több növény elfogyasztását és az egészséges édességet. "

Az adagok is bonyolulttá válhatnak. „Egy adag tipikusan 1/2 csésze gyümölcs. Egy közepes alma, körte, őszibarack és nektarin egy adag, míg a cseresznye és a szőlő kb. 20 ”- mondja Allidina, és hozzáteszi, hogy az Health Canada útmutatóval szolgál az adagok méretének meghatározásához.

Fókuszban a fogyás? Olvassa el ezt

Időközben az Allidina a grapefruitot, az avokádót, a kivit és a csonthéjas gyümölcsöket, például a nektarint és az őszibarackot ajánlja.

"Fehérjét és gyümölcsöt is párosítson, ez segít csökkenteni a cukortüskéket" - mondja. - Ha gyümölcsöt fogyaszt falatként, akkor pár dióval vagy sajttal. A zsír és a fehérje kombinációja lassítja a cukor felszívódását a véráramban. ”

Vannak-e gyümölcsök, amelyeket el kell kerülni?

Allidina azt javasolja, hogy távol tartsa magát a szárított gyümölcstől. „A fogyáshoz ragaszkodjon az egész gyümölcshöz, szemben az aszalt gyümölccsel. A szárított gyümölcs nem tartalmaz víztartalmat, és magas a cukorkoncentrációja, így egy kicsit sok minden eléri. ” Ő sem rajong a gyümölcsléért, mint a napi gyümölcsadagolás.

"A gyümölcslé, még a teljesen természetes is, a cukor egyik formája" - folytatja a nő. "A legtöbb gyümölcslében a rostot és a bőrt eltávolították, és kevesebb tápanyagot tartalmaz az egész gyümölcsökhöz képest."

Nielsen viszont nem hisz semmilyen gyümölcs kivágásában, hacsak nincsenek orvosi okok.

Ha 2-es típusú cukorbetegsége van, fogyasszon kevesebb trópusi gyümölcsöt, például mangót, papayát és banánt - teszi hozzá, és mérsékelt gyümölcsökkel, például szilval, almával és bogyókkal rendelkezik a jobb vércukorszint-szabályozás érdekében.