Miért nem csak a gyümölcs "jobb csokoládé, jobb marketinggel"

Által Kimberly Gillan | 3 évvel ezelőtt

Amikor a Team Coach nemrég meghallgatta azt az állítást, miszerint a gyümölcs egyszerűen csokoládé, jobb marketinggel, elhatároztuk, hogy kiderül, hogy ez igaz-e. Itt fedeztük fel.

Persze, az Egészségügyi Világszervezet azt akarja, hogy csökkentsük a cukorfogyasztásunkat - de a táplálkozási szakemberek szerint az édességellenes üzenetet elrontották, így a gyümölcsöket most csúfolják és "csemegeként" kezelik.

De Gemma Clark klinikai táplálkozási szakember szerint a gyümölcs jóformán követelmény a jó egészséghez.

"Hallottam, hogy az emberek összehasonlították a banánt a Mars bárral, de teljesen más élelmiszerekről beszélünk, és egy tápanyag alapján hasonlítjuk össze őket" - mondja az edzőnek.

"Összehasonlítunk egy darab természetes gyümölcsöt egy darab isten tudja-val, ami egy gyárból jött ki."

Igen, Clark szerint a banán cukorral rendelkezik (egy közepes 14 g-os, ami 3,5 teáskanálnak felel meg), de egy csomó más tápanyagot is szállít, amelyeket nem talál egy csokoládéban.

"A banán tele van ásványi anyagokkal és vitaminokkal, és sok rost van benne, ami lelassítja, hogy a cukor milyen gyorsan alakul át glükózzá és szabadul fel a rendszerünkbe" - mondja.

"Míg például a Mars bár csak bemegy, és azonnal bekapcsolja az inzulint, mert nincs benne rost, amely lelassítaná."

Clark szerint a telített zsír és cukor kombinációja miatt a csokoládé az „olykor étel” kategóriába sorolható.

"A testünk csak nem foglalkozik jól ezzel a magas cukortartalmú és magas zsírtartalmú kombinációval" - mondja.

A gyümölcs viszont sok más tápanyagot tartalmaz.

"A gyümölcs sok rostot tartalmaz, így nem ugyanaz a makrotápanyagok aránya okozza a testünket, hogy azonnal raktározzanak zsírt" - magyarázza.

De ez nem azt jelenti, hogy bölcs lenne, ha csak gyümölcsből élne - Clark azt javasolja, hogy tartsa be az ajánlott napi két darabot .

"Napi pár darab teljesen rendben van" - mondja.

"Nézze meg, hogy maximalizálhatja-e a rost mennyiségét, amelyet az adott gyümölcshöz kap, tehát ne hámozzon meg almát vagy kivit."

A gyümölcs és a fehérje kombinálása növeli a jóllakottsági tényezőt is.

"Vegyünk gyümölcsöt müzli vagy zabkása tetejére, vagy egy almát egy kis mandulavajjal vagy mogyoróvajjal, vagy tegyünk néhány magot a banán tetejére" - javasolja.

"Ez segít lassítani a dolgokat a cukorosztályon, így a cukor nem olyan jelentős, mint akkor, ha csokoládét eszik."

A banán, a mangó és a szőlő a leggyakrabban csúfolt gyümölcs, de Clark szerint ezek teljesen egészségesek a napi két nap részeként.

"A" kezelés "szó használatával ezeken a gyümölcsökön arra ösztönözzük magunkat, hogy bűnösnek érezzük magunkat, amikor megesszük őket" - mondja.

"Nem hiszem, hogy valaha is bűntudatot kellene éreznie azért, ha friss természetes gyümölcsöt fogyaszt, amelyet a természet rendeltetésének megfelelően szolgálnak fel. És nem mintha egy egész éven át minden nap mangót eszünk."

Nincs edzőtermi tagság vagy felszerelés? Semmi gond - fittítsd magad ezzel a 15 perces testsúlyos edzéssel: