A hajdina a fogyás királynője

A hajdina más búzákkal és burgonyával összehasonlítva gazdag szénhidráttartalommal rendelkezik. Ezért megfelelő tápláléknak tekintik cukorbetegek és túlsúlyos emberek számára.

királynője

Az Oroszországban különösen népszerű hajdina szemek 16% -ban könnyen emészthető fehérjét tartalmaznak.

Ide tartoznak az esszenciális aminosavak arginin és lizin, 30% szénhidrát, 3% zsír, rost, almasav, citrom- és oxálsav.

A hajdina C, B1, B2, PP (rutin), P, E és ásványi anyagokban - vasban, kalciumban, magnéziumban, káliumban, foszforban, rézben, cinkben, bórban, jódban, nikkelben és kobaltban - gazdag termék.

A hajdina rendkívül hatékony azoknál az elhízottaknál, akik meg akarnak szabadulni túlsúlyuktól, ezért is nevezik gyakran a fogyás királynőjének. Valójában téves azt állítani, hogy a hajdina búza, mert semmi köze a búzához, köleshez stb., És külön faj.

A hajdina a rendkívül finom mellett a legjobbak közé tartozik diétás termékek egyszerűen be kell illesztenie az étrendbe.

A hajdina tápanyagai segítenek eltávolítani a koleszterint a vérből, valamint a nehézfémek ionjait. Tápanyagokat tartalmaz, amelyek csökkentik az erek falának permeabilitását és törékenységét.

A hajdina zabkása ajánlott azok számára, akik szív- és érrendszeri és májbetegségekben szenvednek. Ez megfelelő táplálék azoknak, akik visszerekben és aranyérben szenvednek.

Ez a növényi termék reuma és ízületi gyulladás, valamint érelmeszesedés, magas vérnyomás, hypothyreosis ellen ajánlott, javítja a vérkeringést, az immunrendszert és a látás állapotát.

Hajdina akár a hús részleges helyettesítőjeként is használható, mert magas a vas tartalma, ami különösen alkalmas vérszegénységre. Teljesen megfelelő napi 2 evőkanál hajdina fogyasztása a vér hemoglobin-koncentrációjának javítása érdekében.

Szükséges azonban olyan hajdinát venni, amelynek feldolgozása nem tartalmazza a sütőben való barnulást. Hasznosabb egy halványsárga típusú hajdina liszt.