A hasi zsírt levágó diéták javítják a véráramlást

Ön szabadon megoszthatja ezt a cikket az Attribution 4.0 International licenc alatt.

zsírt

JOHNS HOPKINS (USA) - A hasi zsírokat leadó túlsúlyos emberek javítják az erek egészségét, függetlenül attól, hogy alacsony szénhidráttartalmú vagy alacsony zsírtartalmú étrendet használnak-e.

Minél több hasi zsírt veszít el, annál jobban képesek artériái kitágulni, ha szükséges, lehetővé téve a több vér szabadabb áramlását.

"Vizsgálatunk kimutatta, hogy az edények javulásának mértéke közvetlenül kapcsolódott ahhoz, hogy az egyének mennyi központi vagy hasi zsírt veszítettek, függetlenül attól, hogy melyik étrenden voltak" - mondja Kerry J. Stewart vezető nyomozó, a Johns Hopkins Egyetem, valamint a Szív- és Érrendszeri Intézet klinikai és kutatási fiziológiájának igazgatója.

„Ez fontos - mondja Stewart -, mivel felmerültek az aggodalmak, hogy az alacsony szénhidráttartalmú étrend, amely több zsír fogyasztását jelenti, káros hatással lehet a szív- és érrendszer egészségére. Ezek az eredmények nem mutattak káros hatást az alacsony szénhidráttartalmú étrendből. ”

A túlsúly növeli a szív- és érrendszeri megbetegedések kockázatát, különösen, ha a derék fölött a hasban zsír halmozódik fel. Az alacsony szénhidráttartalmú étrend, beleértve többek között az Atkins és a South Beach diétákat, korlátozza az olyan élelmiszerek fogyasztását, mint a tészta vagy a kenyér, a magasabb fehérje- vagy zsírtartalmú ételek javára. Az alacsony zsírtartalmú étrend viszont a zsírok, különösen a telített zsírok és a koleszterin korlátozásával tartja lenyomva a kalóriabevitelt.

Stewart és kollégái március 13-án mutatták be eredményeiket az American Heart Association San Diegóban tartott ülésén a szív- és érrendszeri betegségek megelőzéséről. Azt mondták, 60 férfit és nőt vizsgáltak, akik a program kezdetén átlagosan 215 fontot nyomtak. Fele alacsony szénhidráttartalmú étrendet folytatott, míg a többiek alacsony zsírtartalmú étrendet követtek. Mindannyian mérsékelt testmozgásban vettek részt, és diétájuk minden nap hasonló mennyiségű kalóriát biztosított.

A hat hónapos vizsgálatban az alacsony szénhidráttartalmú étrendben résztvevők átlagosan 28,9 fontot fogyottak, átlagosan körülbelül 10 fontot többet, mint az alacsony zsírtartalmú étrendet követők által leadott 18,7 font.

A résztvevők véredényeinek egészségének értékelése érdekében a súlycsökkenés előtt és után a kutatók vérnyomásmérő mandzsettával öt percig szűkítették a felkar keringését. Ebben a tesztben, amikor a mandzsetta felszabadul, egy egészségesebb artéria jobban kitágul, így több vér áramolhat az artérián.

A kutatók megmérték, hogy mennyi vér jutott az ujjhegyekbe az artéria összehúzódása előtt, alatt és után. Stewart szerint ez a teszt az érrendszer általános egészségi állapotát jelzi az egész testben. A kutatók azt találták, hogy minél több hasi zsírt veszített az ember, annál nagyobb volt az ujj véráramlása, ami jobban jelezte az artéria működését.

A tanulmányban használt alacsony szénhidráttartalmú étrendben a kalóriák legfeljebb 30 százaléka származott szénhidrátforrásokból, például kenyérből, tésztából és bizonyos gyümölcsökből, míg 40 százaléka húsból, tejtermékekből és diófélékből fogyasztott zsírból származott. Ezzel szemben az alacsony zsírtartalmú étrend legfeljebb 30% kalóriát tartalmazott zsírból és 55% -ot szénhidrátból.