A hatékony táplálkozás-fejlesztési stratégiák - a SEEDS egy elhízás-megelőzési program megtervezése

Felhívjuk figyelmét, hogy az Internet Explorer 8.x verziója 2016. január 1-jétől nem támogatott. További információért lásd ezt a támogatási oldalt.

seeds

Hozzáférés megszerzése Hozzáférés

Journal of Nutrition Education and Behavior

Add hozzá Mendeley-hez

Absztrakt

Célkitűzés

Tudományosan megalapozott gyermekkori elhízásmegelőzési program kidolgozása, amely támogatja a gyermekek étkezési önszabályozását és ízlési preferenciáit. Ez a cikk a hatékony étkezési fejlesztési stratégiák kutatási módszereit ismerteti. Olyan logikai modell áll rendelkezésre, amely vizuálisan mutatja be azokat a tevékenységeket, amelyek a megelőzési program fejlesztésének irányítására szolgálnak.

Tervezés

Véletlenszerű, ellenőrzött megelőzési program, elővizsgálat, utóvizsgálat, 6 hónap és 12 hónap.

Beállítás

Két helyszín: Houston, TX és Pasco, WA. Minden vizsgálat 7 hétig tart, 8–10 anya – gyermek diadával mindkét karban (megelőzés és kontroll).

Résztvevők

Toborzás a Head Start kerületekben (Texas; n = 160) és az Inspire Child Development Center, ideértve a koragyermekkori oktatást és a Head Start (Washington; n = 160). Tizenhat kísérlet, kísérletenként 16–20 szülő – gyermek diádával, megfelelő erőt biztosít a mérsékelt hatások felderítésére.

Közbelépés

Többkomponensű, családalapú prevenciós program, amely magában foglalja a felnőttkori tanulás párbeszédes megközelítését és az önrendelkezés elméletét.

Fő eredménymérések

A gyermek értékelése magában foglalja a megfigyelt ízpreferenciákat, a kalóriakompenzációt és az éhség hiányában történő étkezést. A szülői értékelések magukban foglalják a szülők által jelentett táplálást, az érzelmek etetését, a felnőttek befogadását, a gyermek étkezési magatartását, a gyermek étkezési preferenciáit és a gyermek étrendjét. A szülő és a gyermek magasságát és súlyát megmérik.

Elemzés

Többszintű növekedést modellező elemzést alkalmazunk az adatok egymásba ágyazott jellegének figyelembevételére: időpontok (1. szint) a családokon belül (2. szint) a vizsgálatokon belül (3. szint).

Előző kiadott cikk Következő kiadott cikk