Ez a mítosz a szénsavas vízről visszatért

A legújabb tanulmány nem nyújt teljes képet

A szénsavas víz gyakori, ám tragikusan félreértett ital. A múltban számos mítoszt lebontottunk a pezsgő italról, elmagyarázva, hogy a pezsgő dolgok milyen közel sem rosszak neked, ahogy a pletykák teszik. E meggyőződések között szerepel az a ragaszkodás, hogy a szénsavas víz kortyolgatása centiméterekkel növeli a derékvonalat. A palesztinai Birzeit Egyetem új kutatásai újból életre hívják ezt a megbélyegzést.

Az Egyesült Királyság Nemzeti Egészségügyi Szolgálata kiemelte az egyetem mai tanulmányát, amelyet az Obesity Research and Clinical Practice folyóiratban tettek közzé. A vizsgálat során patkányokat teszteltek, és kapcsolatot találtak a szénsavas italok fogyasztása és a súlygyarapodás között. Az egyik egérkészletnek szénsavas italokat, míg egy másiknak lapos szódát és vizet. Hat hónap elteltével arra a következtetésre jutottak, hogy a szénsavas italok bevitele fokozta a ghrelin termelődését, amely hormon aktiválja mind a patkányok, mind az emberek étvágyát, emiatt a patkányok többet esznek és híznak.

Míg az NHS megjegyzi, hogy az Egyesült Királyság médiája pontos képet adott a történetről, rámutattak a tanulmány módszereinek számos hibájára, amelyeknek szünetet kell adniuk, mielőtt eldöntenék a Canada Dry ügyét. Először is, a kísérletet patkányokon tesztelték, nem emberen. Ráadásul a tanulmány nem számolt be olyan külső tényezőkkel, amelyek befolyásolhatják a súlygyarapodást, mint például az egészségtelen étrend vagy a testmozgás hiánya.

"Összességében ez a tanulmány érdekes lehetőséget vet fel arra, hogy a szénsavas italok stimulálhatják az étvágyat és súlygyarapodást okozhatnak, ami mindenképpen érdemes további kutatásokra" - közölte az NHS. Addig azt mondjuk, hogy még mindig biztonságban lehet inni egy habzót. Szóda? Bocs, nincs szerencséd. (De itt megtudhatja, hogyan törheti meg ma a szódás szokását.