Tejszínes csirkes rakott vajhagymás tökkel és almával

A puha és krémes ételeket a súlycsökkentő műtét után a korai szakaszban jobban tolerálják. Ez a tejszínes csirkes rakott vajgomba tökkel és almával tökéletes a bariatriás betegek számára a lágy étrend alatt.

tejszínes

A puha étel szakaszaiban mindig darált húst ajánlok, különösen csirkét és pulykát. Ezek a fehérjék puhák és különféle receptekben használhatók. A csirke és a pulyka szintén sovány fehérje és alacsonyabb kalóriatartalmú.

Sok betegem képes tolerálni a puha zöldségeket és gyümölcsöket ebben a szakaszban. Ez a rakott lágy butternut tököt és főtt almát tartalmaz. Ezek az ételek nem árnyékolják be a csirkét, így elegendő fehérjét fogyaszthat.

A szószok és a mártások hasznosak a puha szakaszban és azon túl is. A súlycsökkentő műtét után a száraz ételeket gyakran nem tolerálják. Ez a tejszínes csirkés rakott zsírszegény krémlevest és alacsony zsírtartalmú tejet használ. Ha nem tolerálja a tejtermékeket, használjon húslevest és tej alternatívát (bár a receptet nem ezzel teszteltem).