Andie Mitchell

Hiszem, hogy az evés intuitív gyakorlat lehet. Én igen.

célok

hat éven át tartó 135 kg-os fogyás után is megtudtam valamit magamról: kalóriaszámláló vagyok.

Az intuitív táplálkozás, szabályok, kvóták vagy számok szem előtt tartása nélkül, csak a természetes éhség és teltség mechanizmusainak élénk megfigyelésével, amelyekkel születünk, valóban és valóban varázslatosan hangzik. Talán még varázslatosabb, ha volt falatozó. Vagy talán mágikusan hangzik, még akkor is, ha nem az, és csak azt gondolja, hogy a cupcakes és a pite két olyan dolog, amelyek hajlamosak megbomlani az agyban azokat a vezetékeket, amelyek azt mondják, amikor már elegen van.

A helyzet az, hogy tudom, hogy az intuitív módon való étkezés létezik. Azok számára, akik így étkeznek, elképzelem, hogy ez egy csodálatos világ egésze. Szabadít. Segít egészséges kapcsolatot kialakítani az étellel. Gyakran azt kívánom, bárcsak teljesen intuitív lennék. De aztán eljutok az őszinteség helyére önmagammal szemben. Igen, az elmúlt hat évben megtaláltam az egyensúlyt. Igen, most már figyelemmel kísérhetem az éhség és a teltség érzését. Figyelni tudok a büfével kapcsolatos belső párbeszédemre, a hálaadás ünnepére, a Fehér pékségre. Élesen érzékelem, hogy mikor kell kezdenem enni, és mikor kell abbahagynom az evést.

De én, mint sok más, jól érzem magam a számolásban.

Tudom, hogy számítok. És ez nem az intuíció ellentéte az evéssel kapcsolatban. Annak ellenére, hogy egy nem számlálónak tűnik, azok, akik kalóriát számítanak, [remélhetőleg] egészséges számot vagy tartományt találtak testük számára. Hosszú időbe telik megtalálni ezt a számot. Az alvással töltött órák számához hasonlítanám. Ideális esetben mindannyian csak fáradt állapotban esnénk ágyba, és kellően kipihenten felkelnénk. Ez azonban nem mindig ilyen egyszerű. Van egy világ, amelyben navigálhatunk, a tennivalók egész világa, amelyhez együtt kell dolgozni. Mégis nagyra értékeljük az alvást, tudjuk, hogy szükségünk van alvásra. Az évek során sokan felfedeztük az éjszakánkénti órák számát, amelyre szükségünk van a testünk optimális működéséhez. Tehát ragaszkodunk ehhez, a legjobb tudásunk szerint. Igen, a fáradtság szintje napról napra változik. És igen, néha nem vagyunk teljesen kimerülve minden este ugyanabban az időben, amikor a takaró alatt mászkálunk, de mégis megpróbáljuk betartani azt az ütemtervet, amelyet megtanultunk nekünk dolgozni. Ragaszkodunk ahhoz, hogy egy bizonyos órában ágyba kerüljünk, másnap reggelre riasztást állítunk be. És remélhetőleg pihenhetünk annak tudatában, hogy mindent megteszünk.

Amikor végül megismertem a táplálkozást és a fogyást, naplót készítettem, amely pontosan megszámolta mindazt, amit a testembe tettem. A testem, amikor elkezdtem, nem is ismerte az önszabályozás jelentését. Amikor összeszámoltam az egyszer naponta elfogyasztott kalóriákat 268 kg-mal, valahol fent volt a 3000 tartományban.

Aprólékos számolással sikerült kideríteni a szükséges tápmennyiséget. Fontossá tettem ezt a számot. Létrehoztam egy rutint e körül. És bár időnként tehernek tűnhetett a szám betartása, jól szolgált. Lefogytam a súlyból.

Most, még akkor is, ha nem szabok határt annak, hogy mennyi kalóriát szeretnék fogyasztani, még mindig nem tudok segíteni abban, hogy megismerjem az elfogyasztott ételek kalóriáinak számát, és megszámoljam a napi számot. Belém van kötve. És ez tetszik. Szeretem tudni, hogy ha eljöttem a nap végére és összeszámoltam, hogy csak 1600 kalóriát ettem egész, tiszta ételből, akkor teljesen rendben van, ha egy cupcake-et eszek. Mert bár nekem nincs szükségem kalóriaengedélyre ahhoz, hogy megegyem, amit akarok (senki sem), addig az említett cupcake-et eszem, jól tudva, hogy ez kiegyensúlyozott, egészséges kvótába illeszkedik.

Felkaroltam azt a tényt, hogy legalább a közeljövőben tudatosan és öntudatlanul számolom a kalóriákat, még akkor is, ha a céljaim nem a fogyás. És bár létezik megbélyegzés a kalóriák számlálásában - a megszállottsággal járó asszociációk, a korlátozó konnotációk -, nekem ez a részem volt.

Teljesen lehetséges az egészséges kapcsolat az étellel, és tudatában kell lennie az elfogyasztott kalóriáknak. Nem kell számbörtönnek éreznie magát. Nem kell, hogy foglalkoztassa az egész elmédet, az egész napodat. A kalóriaszámlálás lehetővé teszi, hogy az olyan A típusú emberek, mint én, előre tervezhessenek és érezzék az ésszerű mértékű irányítást.

Amióta elkezdtem számolni a kalóriákat, fenntartom a napi célszámot. És bár a szám egyre lazább és sokkal kevésbé merev volt az elmúlt években, mindig is tudatában volt annak. Amikor lefogytam, ez egy olyan cél volt, amely deficitbe hozna, amikor elégedett voltam a súlyommal, számomra megengedhetem, hogy fenntartsam a súlyomat, és amikor azt hittem, hogy egy kicsit túl vékony vagyok, ez egy szám, amely lehetővé tenné a hízásomat. Nem számít a célom, mindig egy számra gondoltam minden nap. Elkötelezettségem miatt általában akkor is elértem ezeket a célokat, amikor nehéz volt. Ha közel lennék a napi korláthoz, és anyám áfonyás pitével térne haza, tartózkodnék attól, hogy szeletet szeretnék, tudva, hogy holnap mindig van egy szelet. Az utóbbi időben másfajta kalóriaszámlálással kísérleteztem, amely eltávolítaná a stresszt az ilyen jellegű helyzetekből.

A napi cél kitűzése helyett heti célt tűztem ki. Tehát ha napi 2000 kalóriát szeretnék enni, amit általában meg is teszek, ahelyett, hogy odafigyelnék ennek a napi számnak a betartására, azt nézném, hogy heti 14 000 kalóriát fogyasztok. Ez mindennap több szabadságot ad nekem, ha voltak olyan esetek, amikor többet akartam fogyasztani. Ha elmegyek vacsorázni barátaimmal, vagy anyám meglep, hogy egy olyan süteményt aludt el, amely finom halom fagyott halommá változott a 3000 mérföldes túra során (ez megtörtént), bűntudat nélkül érezhetek bármit, kudarc. Egyszerűen beállítom a következő napot vagy napokat ennek megfelelően.

Ha Ön egy kalóriaszámláló, aki gyakran hangsúlyozza a napi korlátot, akkor ez a technika jobban működhet az Ön számára, ha több szabadságot és több helyet kínál. Vagy ha valaki küzd azért, hogy lefogyjon, mert egy rossz nap után feladja ezt a technikát, esélyt ad a hajó helyreállítására. Talán éhesebb vagy bizonyos napokon a munka vagy a testmozgás miatt. Talán te vagy az a típus, aki a héten ragaszkodik a szilárd táplálkozási tervhez, és hétvégén lazább szeretne lenni. Vagy talán szeretsz inni néhány pohár bort péntek este. Talán szeretsz hamburgert és krumplit szerezni szombat este. Talán két darab tortát szeretne, mert a torta egyszerűen félelmetes. A heti kalóriák számbavétele több mozgásteret engedhet a kényeztetéshez anélkül, hogy „kudarcot vallana” céljainak teljesítésében.

Ennek ellenére nem mindenkinek való. Gondoskodnia kell arról, hogy elég előre tervezzen, hogy a hét vége előtt ne fogyjon ki a kalória.

Mindezt elmondhatom: szerintem az intuitív étkezés fantasztikus, ha az Ön számára beválik. Ideálisnak nevezném, ha mindannyiunknak beválna. De néhány ember mindig kényelmesebbnek fogja érezni a kalóriaszámlálást, mint a szárnyasztás, ezért gondoltam megosztanék valamit, amivel nemrég kísérleteztem.

Kísérletezett még valaki heti és napi kalóriaszámlálással? Könnyebben vagy nehezebben érte el céljait?