A hidroxi-tirozol és komplex formái (szekoiridoidok) modulálják az aorta és a szív proteomját egészséges patkányokban

Funkcionális táplálkozási, oxidációs és szív- és érrendszeri betegségek csoportja (NFOC ‐ Salut), Lipidek és ateroszklerózis kutatás egysége (URLA), Centro de Investigación Biomédica en Red de Diabetes y Enfermedades Metabólicas Asociadas (CIBERDEM), Hospital Jo Universitari Sant Joan, IISPV Technológiai, Táplálkozás és egészség (CTNS), Orvostudományi és Egészségtudományi Kar, Universitat Rovira i Virgili, Sant Llorenç, Reus, Spanyolország

Ezek a szerzők egyformán járultak hozzá ehhez a munkához.

Funkcionális táplálkozási, oxidációs és szív- és érrendszeri betegségek csoportja (NFOC ‐ Salut), Lipidek és ateroszklerózis kutatás egysége (URLA), Centro de Investigación Biomédica en Red de Diabetes y Enfermedades Metabólicas Asociadas (CIBERDEM), Hospital Jo Universitari Sant Joan, IISPV Technológiai, Táplálkozás és egészség (CTNS), Orvostudományi és Egészségtudományi Kar, Rovira i Virgili Universitat, Sant Llorenç, Reus, Spanyolország

Élelmiszeripari osztály, Universitat de Lleida ‐ AGROTECNIO Center, Lleida, Spanyolország

Ezek a szerzők egyformán járultak hozzá ehhez a munkához.

Élelmiszeripari osztály, Universitat de Lleida ‐ AGROTECNIO Center, Lleida, Spanyolország

Omistudományi Központ, Universitat Rovira i Virgili (COS ‐ URV), Reus, Spanyolország

Élelmiszer-technológiai osztály, Universitat de Lleida ‐ AGROTECNIO Center, Lleida, Spanyolország

További szerző: Dr. Maria ‐ José Motilva,

Funkcionális táplálkozási, oxidációs és szív- és érrendszeri betegségek csoportja (NFOC ‐ Salut), Lipidek és ateroszklerózis kutatás egysége (URLA), Centro de Investigación Biomédica en Red de Diabetes y Enfermedades Metabólicas Asociadas (CIBERDEM), Hospital Jo Universitari Sant Joan, IISPV Technológiai, Táplálkozás és egészség (CTNS), Orvostudományi és Egészségtudományi Kar, Rovira i Virgili Universitat, Sant Llorenç, Reus, Spanyolország

Levelezés: Dr. Rosa Solà

Ezek a szerzők egyformán járultak hozzá ehhez a munkához.

Funkcionális táplálkozási, oxidációs és szív- és érrendszeri betegségek csoportja (NFOC ‐ Salut), Lipidek és ateroszklerózis kutatás egysége (URLA), Centro de Investigación Biomédica en Red de Diabetes y Enfermedades Metabólicas Asociadas (CIBERDEM), Hospital Jo Universitari Sant Joan, IISPV Technológiai, Táplálkozás és egészség (CTNS), Orvostudományi és Egészségtudományi Kar, Rovira i Virgili Universitat, Sant Llorenç, Reus, Spanyolország

Élelmiszeripari osztály, Universitat de Lleida ‐ AGROTECNIO Center, Lleida, Spanyolország

Ezek a szerzők egyformán járultak hozzá ehhez a munkához.

Élelmiszeripari osztály, Universitat de Lleida ‐ AGROTECNIO Center, Lleida, Spanyolország

Omistudományi Központ, Universitat Rovira i Virgili (COS ‐ URV), Reus, Spanyolország

Élelmiszeripari osztály, Universitat de Lleida ‐ AGROTECNIO Center, Lleida, Spanyolország

További szerző: Dr. Maria ‐ José Motilva,

Levelezés: Dr. Rosa Solà

Színezés online:: Lásd a cikket az online ábrán. 2–4 színű.

Absztrakt

Hatály

A hidroxi-tirozol (HT) a szűz olívaolaj (VOO) fő fenolvegyülete mind szabad, mind komplex formában (secoiridoidok; SEC). A szív- és érrendszeri szövetek, például az aorta vagy a szív proteomikája ígéretes eszköz a fenolos vegyületek hatásmechanizmusainak feltárására egészséges állatokban.

Módszerek és eredmények

Tizenkét nőstény Wistar patkányt három csoportba osztottak: egy standard étrendet és két, fenolos vegyületekkel kiegészített étrendet (HT és SEC) 21 nap alatt 5 mg/kg/nap értékre állítva. Az aorta és a szívszövetek proteomanalízisét nano-LC és MS segítségével végeztük el. Az interakciós hálózatok létrehozásához a találékonyság útvonal-elemzését használták. HT vagy SEC modulált aorta- és szívproteom a standard étrendhez képest. A legjobban elért hálózatok a szív- és érrendszerhez kapcsolódtak. A HT és a SEC csökkentette az endothelsejtek szaporodásával és vándorlásával, valamint az aortában lévő erek elzáródásával és a szívelégtelenséggel kapcsolatos fehérjék működését a szívszövetben. A SEC magasabb értéket mutatott a HT-hez képest, ami a szív szövetében kimutatott magasabb HT-koncentrációnak tudható be.

Következtetés

A kardiovaszkuláris szövetekben a proteomikus szinten bekövetkező változások részben a VOO fenolok kardiovaszkuláris védelme mögöttes mechanizmusait tekinthetik a SEC-hatásoknál magasabb, mint a szabad HT.

A CrossRef szerint idézett alkalmak száma: 19

Laura Pla ‐ Pagà, Maria Guirro, Andreu Gual ‐ Grau, Albert Gibert ‐ Ramos, Elisabet Foguet ‐ Romero, Úrsula Catalán, Jordi Mayneris ‐ Perxachs, Nuria Canela, Rosa M. Valls, Lluís Arola, Rosa Solà, Anna Pedret, Proteomikai elemzés szív- és veseszövetek száma egészséges és metabolikus szindrómás patkányokban a hesperidin-kiegészítés, a molekuláris táplálkozás és az élelmiszer-kutatás után, 10.1002/mnfr.201901063, 64., 10, (2020).

Ez a folyóirat a szerzőink és olvasóink számára nyújtott szolgáltatásként a szerzők által szolgáltatott támogató információkat tartalmazza. Az ilyen anyagokat szakértői véleményezés alatt tartják, és át lehet őket szervezni az online kézbesítéshez, de nem másolatos vagy szedett. A támogató információkból (a hiányzó fájlok kivételével) felmerülő technikai támogatási kérdéseket a szerzőkhöz kell intézni.

Fájlnév Leírás

mnfr2655-sup-0001-Table1.doc33 KB	mnfr2655 ‐ sup ‐ 0001 ‐ Támogató információk_Táblázat
mnfr2655-sup-0002-Table2.docx15.7 KB	Támogató információk 2. táblázat
mnfr2655-sup-0003-Table3.xlsx301.9 KB	Támogató információk 3. táblázat
mnfr2655-sup-0004-Table4.xlsx267 KB	Támogató információk 4. táblázat
mnfr2655-sup-0005-Table5.docx14,7 KB	Támogató információk 4. táblázat
mnfr2655-sup-0006-Figure1.tif173.3 KB	Támogató információk ábra
mnfr2655-sup-0007-SupMat.docx25,3 KB	Kiegészítő információk Kiegészítő információk
mnfr2655-sup-0008-ResultDiscussion.docx20,7 KB	Támogató információk Eredmények és megbeszélés

Kérjük, vegye figyelembe: A kiadó nem felelős a szerzők által szolgáltatott bármilyen kiegészítő információ tartalmáért vagy működéséért. Bármilyen kérdést (a hiányzó tartalom kivételével) a cikk megfelelő szerzőjéhez kell irányítani.