A HIV/AIDS-ben szenvedő személyek étrendjének minősége rendkívül aktív antiretrovirális terápiában

Hovatartozás

  • 1 Táplálkozási osztály, Közegészségügyi Iskola, São Paulo Egyetem, Sao Paulo, Brazília. [email protected]

Szerzői

Hovatartozás

  • 1 Táplálkozási osztály, Közegészségügyi Iskola, São Paulo Egyetem, Sao Paulo, Brazília. [email protected]

Erratum be

Absztrakt

Háttér: Ez a tanulmány a HIV/AIDS-ben szenvedő személyek étrendjének minőségét kívánta felmérni, akik antiretrovirális terápiában részesültek São Paulóban, Brazíliában.

szenvedő

Mód: Ebben a keresztmetszeti vizsgálatban 56 HIV-fertőzött felnőtt vett részt. Demográfiai és antropometriai adatokat gyűjtöttünk, és az étrend minőségét a brazilok számára módosított Healthy Eating Index (HEI) segítségével mértük, amely tíz komponenst tartalmazott: hat különböző élelmiszercsoport bevitelének megfelelősége, összes zsír, koleszterin, élelmi rost és étrendi változatosság.

Eredmények: Az értékelt egyének közül a résztvevők 64,3% -ának javulást igénylő étrendje volt, míg 8,7% -a rosszul táplálkozott. A teljes HEI pontszám 68,3 pont volt (SD = 14,9). Az átlagos pontszám alacsony volt a gyümölcsök, zöldségek, tejtermékek és élelmi rostok esetében; magas a húsok és a tojás, az összes zsír és a koleszterin. Az általános HEI-pontszám magasabb volt a nem túlsúlyos (P = 0,003) egyéneknél, akik nagyobb valószínűséggel teljesítették a tejtermékek (P = 0,039) és a gabonafélék (P = 0,005) táplálkozási céljait.

Következtetés: Ezen HIV/AIDS-ben szenvedő felnőttek többségének javulást igénylő étrendje volt, a túlsúly pedig az étrend rosszabb minőségével járt. A HIV-fertőzöttek gondozása során figyelembe kell venni az egészséges testtömeg és étrend fenntartására irányuló táplálkozási beavatkozásokat.