Mikrohullámú sütésű alma

Gyerekkoromban mindig is szerettem, amikor anyám sült almát készített, nem azért, mert azok voltak a kedvenc desszertem, vagy akár a kedvenc almás desszertem, hanem mert tudtam, hogy ez az egyik trükkje annak, hogy egy rendes éjszakát valami különlegessé varázsoljon.

Anyukám tele volt azzal, amit szeretek nyúltrükköknek nevezni - hogy a semmiből látszódjon valami - főleg, ha ételről volt szó. Felnőttként a pénz gyakran szűkös volt, de anyám soha nem hagyott ki egy ritmust sem, amikor egy éttermet bővítettek, hogy váratlan vacsoravendégekkel osszák meg, vagy hogy a hétköznapi étkezésből ínyenc ügy lett. Esküszöm, két kolbászt, egy kis tésztát és bármilyen hűtőszekrényben lévő zöldséget tudott nyolc étkezéssé alakítani.

Az egyik visszatérő trükkje pedig az volt, hogy az almát a vacsora végén váratlan csemegévé változtatta. Néha a maradék tésztába csomagolta őket egy igazán különleges desszertért, de gyakran csak belemagolta az almát, finom finomságokat töltött középre és sütött. És bármennyire is ciki ez, számomra még kisgyerekként is megértettem, hogy ezek az almák a szeretet kifejezői.

Azóta megszerettem a sült almát, és ezt a szeretetet átadtam a gyerekeimnek. Van valami varázslat abban, hogyan lehet egy egyszerű, ropogós almából néhány egyszerű lépéssel lágy, zamatos, kezelő.

Egészséges desszert

Amellett, hogy a sült alma hihetetlenül finom, egy másik előny, hogy meglepően egészséges desszert. Az alma természetes édességének köszönhetően, amely főzés közben felerősödik, és vasban gazdag mazsola hozzáadásával ez a desszert csak kis mennyiségű hozzáadott cukrot igényel.

Ezenkívül megkapja az alma összes táplálkozási előnyét, amelyek magukban foglalják a magas rosttartalmat, antioxidánsokat és C-vitamint.

Sült alma, egyszerűsítve

De legyünk őszinték, manapság az idő olyan rövid, hogy a sült alma elkészítéséhez szükséges extra 50 perc vagy 1 óra megszerzése nehezen elérhető. Tehát a vadászat gyorsabb és egyszerűbb módon zajlott, hogy megmutassam ugyanezt a fajta szeretetet a családomnak.

Tegye be a mikrohullámú sütőt (olyan készüléket, amellyel a családom nem rendelkezett 14 éves koromig!). Őszintén kell szólnom, amikor először fontolgattam az almák mikrohullámú sütését sütés helyett, szkeptikus voltam. Olyan puhák és zamatosak lennének belül? Mi történne a héjjal?

Nagyon örülök, hogy beszámolhatok arról, hogy a kísérlet teljes sikert aratott! Mindenki belélegezte őket, és a gyerekeim határozottan úgy érezték, hogy erőfeszítéseket tettem egy különleges élvezet elkészítésére.

A legjobb rész: ezek a mikrohullámú sütésű almák 15 perc alatt elkészülnek (nem a szokásos órában), ami azt jelenti, hogy még a vacsora asztalra kerülése előtt gyorsan össze is állíthatod őket, mikrohullámú sütés közben étkezhetsz és finom (és egészséges) desszert készen áll!

Hogyan készítsünk mikrohullámú sült almát

Tehát hogyan készíthet mikrohullámú sült almát? Nem lehetne egyszerűbb. Először négy almát kell magozni (ez annyi, amennyit elfér egy edényben, amely elfér a mikrohullámú sütőben).

Ezután húzza le a felső ½ hüvelykes héjat.

Ezután töltsön minden almába ¼ mazsolát, barnacukrot, fahéjat és vajat, majd hüvelykujjával csomagolja le.

Helyezze az almákat egy mikrohullámú sütőbe biztonságos edénybe (én szívesen használok pite-tányért), öntse a vizet az edénybe, majd takarja le műanyag borítással, hagyva egy kis rést, hogy a gőz egy része el tudjon távozni.

Mikrohullámú sütő teljes energiával 5 - 6 percig, vagy addig, amíg illatos és puha nem lesz.

Miután elkészült az alma, akkor lehetősége van szirupot készíteni a tetejére csöpögni. Ehhez öntse a folyadékot az edény aljáról egy kis serpenyőbe, és párolja 4-5 percig, amíg besűrűsödik.

Az almákat töltse fel a sziruppal, vagy csak a folyadékkal a serpenyő alján, és fagyival vagy joghurttal töltse fel, ha szükséges.

Ne gondolja, hogy ennél sokkal könnyebb lehet!

Más gyors és könnyű desszertötleteket keres? Nézze meg a vad áfonyás zabpálcákat, a csokoládé banánfőzőket vagy az étcsokoládé kérget.