Miért jó a „holland étrend” a derékvonaladnak - és az agyadnak?

Ossza meg ezt:

A holland étrend azóta a hírekbe kerül, hogy nyár elején izgalmas hírek jelentek meg lehetséges egészségügyi előnyeiről. Egy 4447 holland emberrel végzett, 2018. júniusi tanulmány megállapította, hogy azoknak, akik szorosan követték a holland étrendi irányelveket, nagyobb volt az agyuk térfogata, mint azoknak, akik nem. Bár ez a kapcsolat elég fontos mindazok számára, akik egészségesek akarnak maradni, különösen fontos az öregedő emberek számára; amint arról a Harvard Medical School beszámol, az agy későbbi összezsugorodása összefüggésben lehet a memóriával kapcsolatos problémákkal. Ezért elengedhetetlen mindannyiunk számára, hogy most azonnal szánjon egy pillanatot arra, hogy átgondolja, mit ajánl a holland étrend, és hogyan tudjuk ezeket az ajánlásokat hozzáadni a saját napi étkezésünkhöz.

Mi a holland étrend?

Amint arról az Insider beszámol, a holland étrend a tanulmány összefüggésében valójában nem hagyományos értelemben vett „diéta”. Ehelyett az étrend minőségének egyszerű mérése az alapján, hogy az emberek mennyire követik szigorúan a holland étrendi irányelveket. Természetesen nem tehetünk egy pillantást ezekről az ajánlásokról. A legfrissebb listát még 2015-ben tette közzé a Holland Egészségügyi Tanács, és teljes angol nyelven lefordítva megtalálható az interneten.

Néhány kiemelt esemény? Lehet, hogy nem lepődik meg, ha azt hallja, hogy az egészségügyi tanács azt javasolja, hogy az emberek naponta fogyasszanak zöldségeket és gyümölcsöket, valamint teljes kiőrlésű gabonát. Nagy hangsúlyt fektetnek a teára is: Három csésze ideális mennyiségnek számít (de figyelembe véve a tea számos egészségügyi előnyét, talán nem kellene túlságosan elkábulnunk). Az ember többi napi étrendjét tekintve a tanács sózatlan diót, valamint néhány adag tejterméket is javasol. A heti étrendhez pedig a holland irányelvek egy adag halat javasolnak, lehetőleg olajos halakat, például lazacot vagy heringet. A hüvelyesek, például a lencse is javasolt heti fogyasztásra. De az igazán érdekes rész az étrend cseréjét és váltását foglalja magában.

Például az egészségügyi tanács azt javasolja, hogy az emberek cseréljék ki a szilárd zsírokat, például a vajat, folyékony zsírokkal, például növényi olajokkal. A tanács felszólítja a szűretlen kávé helyettesítését szűrt kávéval is. Az ajánlások szerint a sót napi hat grammra kell korlátozni, és a vörös hús, különösen a feldolgozott hús fogyasztását általában korlátozni kell.

Miért működik a holland étrend?

A holland étrend alapos vizsgálata után látni fogja, hogy számos ajánlása tartalmaz olyan egészséges étkezési tanácsokat, amelyeket valószínűleg korábban is hallott: Egyél sok zöldséget; korlátozza a feldolgozott ételeket; és élvezze a funkcionális ételeket, amelyek általános egészségének kedveznek (szia, lencse!). De egy dolog, ami kiemelkedhet számodra, az az étrend általános növényi jellege, amely a szakértői vélemények növekvő tendenciájának része. Amint azt a tanulmányok 2017-es áttekintése kimutatta, a növényi étrendet követő embereknek alacsonyabb a BMI-kük, mint azoknak, akik nem követik az ilyen étkezési tervet. Ráadásul az ilyen étkezési stílusra való áttérés hatékonynak tűnik a fogyás szempontjából, valamint a krónikus betegségek későbbi megelőzésének egyik módja.

Érdemes megemlíteni, hogy az ez év eleji tanulmány azt sugallta, hogy a holland normák szerinti általános egészséges táplálkozás jobb agymérettel volt összekapcsolva, nem csak egy speciális egészséges étellel. Ezért fontos az egészséges táplálkozási szokásokat nap mint nap követni. És ha ez az étkezési szokás úgy néz ki, mint a holland étrend, akkor a derékvonalad - és az agyad - csak később köszönheti meg.

Ezután ismerje meg az alábbi videóban a legfinomabb szuperételeket, amelyek segíthetnek tovább élni: