Itt figyelheti közösségének egészségi állapotát

További cikkek

Mit jelent az ellenőrzött tény?

A Healthfullynél arra törekszünk, hogy objektív, pontos és naprakész tartalmat hozzunk létre. Csapatunk rendszeresen felülvizsgálja a cikkeket a tartalom minőségének biztosítása érdekében. Az alábbiakban hivatkozott források szakértők által áttekintett folyóiratokból, prominens orvosi szervezetekből, akadémiai szövetségekből és kormányzati adatokból állnak.

étrendje

Az ezen az oldalon található információk csak tájékoztatási célokat szolgálnak, és nem használhatók fel a hivatásos egészségügyi szolgáltató tanácsának helyettesítésére. Kérjük, kérdezze meg a megfelelő orvost az egészségügyi kérdésekkel és aggályokkal kapcsolatban. Bár törekszünk pontos és naprakész információk átadására, erre nem vállalunk garanciát.

A hús- és tojástáplálási terv ismertebb neve alacsony szénhidráttartalmú étrend 2. Ezt a diétát népszerűsítette Dr. Robert Atkins, aki forradalmasította azt, ahogyan sokan gondolkodnak mindennapi étkezési tervükön. A hús- és tojástáplálási terv elsősorban a fehérjére támaszkodik a fogyáshoz, és csak nagyon minimális mennyiségű szénhidrátot enged meg fogyasztani.

Miért próbálja ki ezt a diétát?

A hús és a tojás étrendje működik, mivel hiányzik a szénhidrát, amelyet szabad fogyasztani. A szénhidrátok automatikusan emelik a vércukorszintet, ami az inzulin beindulásához vezet. Az alacsony szénhidráttartalmú étrend előfeltétele, hogy az inzulin hatására a vércukor átveszi a szervezet sejtjeit, ami viszont megállítja a zsír lebontását 2.

A diéta támogatói ezt még tovább viszik. Úgy vélik, hogy az elfogyasztott szénhidrátok mennyiségének korlátozásával alacsonyabb a vércukorszint, valamint alacsonyabb az inzulinszint, ami fogyást okoz. Mivel nem eszel szénhidrátot, a test lebontja az elfogyasztott zsírt, hogy energiát teremtsen. Sokan úgy vélik, hogy az alacsony szénhidráttartalmú étrend valóban segít a fogyásban, és sok olyan ételt élvezhetnek, amelyet korábban megpróbáltak elkerülni 2.

  • A hús és a tojás étrendje működik, mivel hiányzik a szénhidrát, amelyet szabad fogyasztani.
  • Az alacsony szénhidráttartalmú étrend előfeltétele, hogy az inzulin hatására a vércukor átveszi a szervezet sejtjeit, ami viszont megállítja a zsír lebontását 2.

Mit lehet enni?

Mit ehetek szénhidrátmentes diétán?

Az egyik fő oka annak, hogy sokan szeretik a hús és tojás étrendjét, az engedélyezett ételek miatt. A fehérje a diéta fő összetevője. A reggeli például kiadós ételeket tartalmazhat, például szalonnát és tojást, kolbászt, sajtos omlettet és steaket. Az ebéd és a vacsora lehet sovány húsból, például darált húsból és pulykából, vagy halból és csirkéből. Az adagok nagyvonalúak lehetnek, mindaddig, amíg kevés vagy alig van szénhidrát. Néhány étrend-terv bizonyos gyümölcsöket és zöldségeket is engedélyez.

A hús- és tojástáplálási terv korlátozza az összes cukrot, koffeint, keményítőket és édességeket. A teljesen kizárt vagy korlátozott ételek a kenyér, tésztafélék, desszertek, szemek és néhány gyümölcs és zöldség. A megvásárolható fehérjetartók és turmixok sokféle változata is megfelel az étrend irányelveinek.

  • Az egyik fő oka annak, hogy sokan szeretik a hús és tojás étrendjét, az engedélyezett ételek miatt.

Miért működik?

Számos oka lehet annak, hogy a hús és a tojás étrendje működik. Sok fogyókúrázó, aki kipróbálja ezt a diétát, megjegyzi, hogy étvágyuk csökken, ha feltöltik a fehérjét. Az étrendben sok zsír megengedett, amelynek emésztése hosszabb ideig tart, mint a szénhidrátoké, így a diétázók sokkal hosszabb ideig érzik magukat teltebbnek. Ezzel a diétával a víz súlya is csökken, amikor először csökkenti az elfogyasztott szénhidrátokat. A fogyás legnagyobb oka azonban az, hogy az alacsony szénhidráttartalmú diéták csökkentik az elfogyasztott kalóriák mennyiségét. 2. Mivel az olyan ételek, mint:

  • kenyér
  • tészták
  • édesség
  • amelyek általában magas kalóriatartalmú ételek
  • betiltották
  • a napi kalóriabevitel általában jóval alacsonyabb