Fogyókúra: Itt kell ennie a gyerekének

Ha szülő vagy, ismerkedsz azzal a küzdelemmel, hogy a nyűgös gyermeked lenyeljen egy pohár tejet, amely ízfokozókkal van tele; besurran az egészséges zöldségfélékbe az ételekben, és nyomja őket gyümölcsöt enni; zsarolja őket, hogy egyenek meg egy adag rizst vagy egy hozzáadott chapatit. A küzdelem ezzel nem ér véget. Biztosítanod kell, hogy egy nap alatt elegendő vízük legyen a bélmozgás erősségéhez. Ennyi tányéron (szó szerint!) Lehetséges, hogy az anyák sok egészséges összetevőt kihagynak, amelyeknek ideális esetben a gyerekeik étrendjének kell lennie. Itt dekódoljuk a kicsi étrendi igényeit ...

Mi megy rosszul?

Az agy ötéves korára eléri a teljes fejlődési stádiumot. Ötéves kortól kezdődik a gyermek fizikai növekedése, amelyhez megfelelő vérkeringés és vaspótlás szükséges.
Dr. Suvarna Pathak, a Nanavati Szuper Kórház dietetikus koordinátora aggodalomra ad okot. „A szülők manapság könnyen mennek a gyerekek étrendjébe. A gyermekek szokásos étrendje olyan feldolgozott ételeket tartalmaz, mint keksz, szendvicses tészta (finomított és sült), cukorka és csokoládé. A finomított ételek és a transz-zsírok felesleges mennyisége a gyermekek étrendjében már korai életkorban károsítja fizikai fejlődésüket. A gyermekek nem kapnak megfelelő vitaminokat és fontos táplálék-összetevőket. Ez az oka annak is, hogy növekszik a gyomor-bélrendszeri problémák és más bélrendszeri problémák. A gyermekek alacsonyabb D3 (csontok), B3 (neuralgia), B12 (izmok) és vas számáról számolnak be. "

A növekvő stádiumú gyermekek étrendjének elsősorban vitaminokat és ásványi anyagokat kell tartalmaznia. Dr. Pathak egy kiegyensúlyozott étrendet javasol, amely alapvető tápanyag-összetevőket tartalmaz, például kalciumot, fehérjéket, vasakat és vitaminokat, és segíti a testet a zavartalan növekedés elérésében a gyermek pubertásáig.

Kezdje egy egészséges reggelivel

A gyerekek manapság mindig mozgásban vannak, kezdve a sportképzéstől az iskoláig, napjuk tandíjórákkal és tanórán kívüli foglalkozásokkal zárul. Ez a fajta menetrend mindenképpen kimerítheti minden gyereket energiájából. Dr. Geeta Dharmatti, a GeneSupport táplálkozási tanácsadója megosztja az ideális ételkombinációt, amelynek reggel három ételcsoportot kell tartalmaznia:

Alapvető tápanyagok gyermekei számára: Adagok és nem szabad

A gyermeknek négy teljes ételt kell megennie egy nap alatt. Az étrendnek alapvetően friss gyümölcslevekből, probiotikus túrókból és zöldségekből kell állnia gyümölcslé és püré formájában. Ezt kiegészíteni kell chapatis-szal és parathával. Hangsúlyt kell fektetni a csírák és babok mindennapi fogyasztására, amelyek tápanyag-erejét és immunizálást fokozó erejét az Egészségügyi Világszervezet (WHO) jóváhagyta és javasolta.

Íme a gyermekeinek nélkülözhetetlen tápanyagok:

Gabonafélék: A szemek az egészséges étrend elengedhetetlen részei, amelyek tápanyagokat és energiát kínálnak a gyermek normális növekedéséhez és fejlődéséhez. Sokféle teljes kiőrlésű gabonát és/vagy magas rosttartalmú kenyeret, gabonaféléket, rizst, tésztát, tésztát és zabot kell tartalmaznia. Nem szabad kizárni azokat a gabonákat, mint a finomított gabonafélékből (gabonafélékből) álló élelmiszer-ipari termékek, amelyek magas szintű hozzáadott cukrot, zsírt (különösen telített zsírokat) és/vagy sót/nátriumot tartalmaznak, például süteményeket és kekszeket. Tudta, hogy a kenyér és a gabonafélék jó rost-, szénhidrát- és fehérjeforrások, valamint sokféle vitamin és ásványi anyag?

Gyümölcsök és zöldségek: Színes pigmentekben, vízben, vitaminokban és ásványi anyagokban gazdagok, emellett jó rostforrások, nem tartalmaznak magas kalóriatartalmat. A gyermeknek napi 5 adag gyümölcsöt és zöldséget kell fogyasztania.

Zsírok és olajok: A gyermek vagy a tinédzser étrendjének elengedhetetlen részét képezik, mivel fontos szerepet játszanak a gyerek agyának fejlődésében, segítve őket maximális növekedési potenciáljuk elérésében. A zsírokat testünkben üzemanyagként használják, és segítik a testet a zsírban oldódó A-, D-, E- és K-vitamin felszívódásában. A zsíros ételek gyakran túlsúlyhoz, elhízáshoz, szívbetegségekhez és stroke-hoz társulnak, de a megfelelő zsírok fogyasztása egészséget jelenthet a test számára előnyöket. Szerezzen olajat halból, dióból, avokádóból és folyékony olajból, például kukoricaolajból, szójababolajból, olívaolajból és repceolajból.

Tej és tejtermékek: Kiváló A-, D-, B1-, B2- és B12-vitamin- és ásványi anyagok, különösen kalciumforrás. Ez különösen fontos a gyermekek és serdülők számára. Jó csontegyensúly érhető el gyermekkorban és tizenéves korban, ha minimalizáljuk a csontokból történő kölcsönfelvételt és kielégítjük a napi kalciumszükségletet.

Hús és bab: A hús, a baromfi, a hal, a bab, a borsó, a tojás, a dió és a mag sok tápanyagot tartalmaz és fontos része az egészséges táplálkozásnak. Ezek az ételek gazdag fehérjeforrások. A fehérjékre a test különféle funkcióihoz van szükség, ezért fontos, hogy bevegyük az étrendbe. A hús szintén jó B12-vitamin- és vasforrás. A vasban gazdag étrend segít megelőzni a vashiányos vérszegénységet. Ez a gyermekeknél gyakori állapot, kevesebb energiát és sápadtat eredményezhet. A hús vegetáriánus alternatívája a szója, bab, tojás, tej, sajt, joghurt, gomba, dió és mag.

Mennyi tejre van szüksége a gyermekének?

Delhi székhelyű Dr. Debjani Banerjee, a PSRI Kórház dietetikáért felelős vezetője megosztja a tejre vagy azzal egyenértékű tejtermékekre vagy dúsított szójaitalokra vonatkozó jelenlegi étrendi irányelveket:

A gyereked „rejtett éhségtől” szenved?

Hallottál már rejtett éhségről? Lehet, hogy gyermeke szenved tőle. Ritika Samaddar, regionális vezető - Dietetika, Max Healthcare Delhiben osztja: „Néha úgy tűnhet, hogy az élelmiszerek megfelelően táplálóak, és úgy gondolják, hogy elegendő szénhidrátot, zsírt és fehérjét szolgáltatnak, de valójában hiányozhatnak bizonyos mikroelemek. Amit feltételezhetünk, hogy tápanyagokban gazdag étel nem biztos, hogy az. Az étrend, amely látszólag elég táplálónak tűnhet, néha hiányozhat a fontos mikroelemekből. Az ilyen étrenddel táplált gyermekeknek ezért valójában hiányosak lehetnek a létfontosságú mikrotápanyagok, ezért bizonyos értelemben „éhesek” lehetnek. Mivel nem nyilvánvaló, ezt az éhséget rejtett éhségnek nevezik. ” A legriasztóbb tény, hogy ez megakadályozza a gyermekeket abban, hogy elérjék testi és lelki lehetőségeiket.

Diéta betegség alatt

Soha ne éheztesse a gyermeket betegség alatt. Táplálja őket energiadús gabonapulzus-diétával tejjel és zöldségpürével. Tápláljon kis mennyiségeket gyakori időközönként. Adjon sok folyadékot betegség alatt. Használjon orális rehidrációs oldatot a hasmenéses epizódok alatti kiszáradás megelőzésére.

Étkezési terv minta

Itt van egy minta étkezési terv, Dr. Ambily, vezető táplálkozási szakértő, Truweight 5–12 éves kor közötti gyermekek számára.

Felébredni: Egy pohár meleg, alacsony zsírtartalmú tej
Reggeli: Növényi tojás omlett hagymával, paradicsommal, spenóttal, teljes kiőrlésű kenyérszeletekkel, egy almával
Délelőtt: Gyümölcssaláta eper ízű, alacsony zsírtartalmú joghurttal
Ebéd: Sovány csirke- paprika-hagyma -cukkini keverősütés - teljes kiőrlésű tekercs, mangó lassi
Este: Spenót- gomba-borsó szelet, marék mandula, friss vegyes gyümölcslé (alma guava, lime)
Vacsora: Egész többszemű phulkas, dal, paner-borsó-gomba vegyes zöldség curry.
Lefekvési idő: Egy pohár meleg, alacsony zsírtartalmú tej.