A húsból való kilépés 5 módja javítja az életedet

A húsról való lemondás sok ember számára a legnehezebb része a növényi étrend elfogadásának. Világszerte sok kultúra értékeli a húst, mint minden étkezés legfinomabb és legfontosabb részét. Mind a történelem, mind a tudomány azt mutatja, hogy az emberek hosszú, ízletes ételekkel töltött életet éltek jóval azelőtt, hogy a hamburgert és a steaket népszerűvé tették.

húsból

Bár úgy tűnhet, nehéz leszokni a húsról, annyi csodálatos előnye van annak, ha lemondunk róla. Íme öt módszer, amellyel életed végérvényesen javulni fog, miután levágta a húst az étrendből.

1. Boldogabb leszel

A British Journal of Psychiatry által közzétett tanulmány öt év alatt több mint 3000 résztvevőt vizsgált meg. Azt találta, hogy a növényi étrendet fogyasztók sokkal kevésbé szenvednek depressziótól. A kutatások a depressziót az agy gyulladásával és a kémiai egyensúlyhiánnyal kapcsolják össze. Az antioxidánsokkal és más táplálkozási előnyökkel teli növényi eredetű ételek csökkentik az említett gyulladást és helyreállítják a test egyensúlyát, beleértve az agyat is. A veganizmus segít a fizikában és mentális egészség.

2. Lehet, hogy lefogy

Most nem van fogyni, és ez minden bizonnyal nem alapértelmezett plusz mindenkinek. Dr. Neal Barnard, a Felelős Orvostudományi Orvosok Bizottságának elnöke a növényi étrend és a fogyás összefüggéseit tárta fel. Amit megállapított, átlagosan 7,5 kilót fogyott az emberek növényi étrenddel. Megállapításait azóta közzétette a Journal of the Academy of Nutrition and Dietetics.

3. A termelékenysége nőni fog

Már hallottunk arról, hogy a növényi étrend fokozhatja hangulatunkat és segíthet depresszióban. Maga az életmód azonban sok megkönnyebbülést jelenthet egy ösztönző világban. A Fast Company című darabjában Elizabeth Segran író arról beszélt, hogy a hús feladása hogyan tette produktívabbá. Egyszerűen azt tapasztalta, hogy mivel nincs annyi lehetősége, hogy étkezzen, és nem kell aggódnia az egészséges ételek beszerzésével kapcsolatban - mivel a teljes ételek étrendje már hihetetlenül egészséges - több időt adott neki arra, hogy a munkájára összpontosítson.

4. Csökkenti a rák és a szívbetegség kockázatát

A növényi étrend segíthet megelőzni a betegségek és fizikai problémák teljes listáját, beleértve a rákot, a szívbetegségeket, a magas vérnyomást, a cukorbetegséget, az epeköveket, a veseköveket, a csontritkulást és az asztmát. A növényi étrend az egyik leghatékonyabb eszköz arra, hogy jó formában tartsuk magunkat.

5. Elbúcsúzik a gyulladástól

A hús, a sajt és más magasan feldolgozott ételek súlyos gyulladást okoznak a szervezetben. A zöldségek és más teljes ételek viszont ennek az ellenkezőjét fogják tenni. A növényi eredetű élelmiszerek rostjai és antioxidánsai természetesen gyulladáscsökkentők. A krónikus gyulladást nem szabad figyelmen kívül hagyni, mivel sok más állapot mellett szívrohamhoz, stroke-hoz és cukorbetegséghez vezethet.

Ezt a bejegyzést utoljára 2018. február 18-án, 10:19 órakor módosították