Miért valószínű, hogy a jégdiéta megégeti?

Éppen időben a forró nyárra, elérhető egy új e-könyv The Ice Diet címmel, amelyet Brian Weiner, MD, New Jersey gasztroenterológusa és a Robert Wood Johnson Medical School adjunktusa írt. Ennek az étrendnek az a feltevése, hogy a jég fogyasztásával növeljük az alapanyagcserét. - Miközben jeget eszik, két célt szolgál. Weiner az Atlanti-óceánnak kifejtette: "Ön kalóriát éget, és nem fogyaszt pozitív kalóriatartalmú ételeket."

fogyáshoz

A lelkes fagylalt szerelmese, aki fogyás céljából olasz jégre váltott, Weiner arra a következtetésre jutott, hogy az jégen lévő kalória valójában alacsonyabb, mint amit a táplálkozási tények panelen felsoroltak. Indoklása szerint a fagyasztott ételek megemésztéséhez a testünknek először a saját energiáját kell felhasználnia a jég testhőmérsékletre történő felmelegítésére, és ezeket az elégetett kalóriákat nem vették figyelembe. Ezután arra a következtetésre jutott, hogy 1 liter jég fogyasztása valójában körülbelül 160 kalóriát éget el, ugyanannyi energiát használ fel egy mérföld futáshoz, miközben fokozott jóllakottságot is okoz.

Annyi probléma van ezzel, hol kezdjem?

Először is, Weiner által végzett tényleges klinikai vizsgálat, vagy bármely más, eddig nem állította állításait. Az, hogy az "Annals of Internal Medicine" -ben megjelentek "megfigyelései" (Weiner "Letter to the Editor" címe 2010-ben jelent meg), még nem jelenti azt, hogy 100% -ban bizonyítottak lennének. És ha Weinernek igaza van a 160 kalóriatartalmú jéggel kapcsolatban, akkor nagyjából 92 1/2 csésze jeget kell fogyasztania hetente, hogy csak egy fontot fogyjon. Ez sok jég. Nem vagyok biztos benne, mikor feltételezzük, hogy valaki talál időt arra, hogy megegye. Vagy-komolyan-hol, az irodában? És mi van azzal, hogy megrágja azt a jeget? Adj egy kis szünetet (és remélhetőleg nem a fogam). Még abban sem vagyok biztos, hogy a jégkészítőm ennyi jeget készít hetente.

Mindenesetre vannak olyan kutatások, amelyek azt sugallják, hogy az étkezés közbeni ivóvíz pozitív szerepet játszhat a fogyásban. Ezért egyetértek azzal, hogy a jég talán jóllakottságot okozhat, és igen, nincs kalóriája. Mindazonáltal mindig ajánlom az ivóvizet a jégrágással szemben. És ha nem tetszik a víz íze, könnyen hozzáadhat egy kis citromot, meszet, görögdinnyét vagy más egész gyümölcsöt, hogy természetes módon ízesítse. Vagy próbáld ki ugyanezt szénsavas vízzel vagy seltzerrel.

De összességében véleményem szerint a Jégdiétát ki kell hagyni a hidegből.

Mit gondol a jég rágásáról a fogyás érdekében? Hozzászólás az alábbiakban, vagy tweetelhet nekünk @Shape_Magazine és @kerigans!