A kalcium-piruvát fogyás esetén működik? Mit mond 12 tanulmány

Sok nagyszerű és csodálatos dolgot hallottál a kalcium-piruvátról.

Hogyan fog segíteni a fogyásban, növelni az energiaszintet és akár zsírégetést is a combjában.

Valóban működik a kalcium-piruvát? Vagy csak egy újabb a kiegészítők hosszú sorában, hogy többet ígér, mint amennyit nyújt?

Mi a piruvát?

A tested természetes módon termel piruvátot, amikor a glükózt energiává alakítja. Elsősorban fogyásként forgalmazott kiegészítőként is kapható. A piruvát története az 1970-es évek végén kezdődik.

Állatkísérletek sorozatában a tudósok felfedezték, hogy a piruvát, egy dihidroxi-aceton néven ismert vegyület mellett, segített megakadályozni a zsíros máj kialakulását etanollal táplált patkányokban [2].

Az eredmények normál étrendi körülmények között nagyjából megegyeztek. 112 nap elteltével a dihidroxi-acetonnal és piruváttal (röviden DHA-P) táplált patkányok körülbelül 30% -kal kevesebb zsírt raktároztak, mint a normál étrendben lévő patkányok.

Úgy tűnik, hogy a csökkent zsírgyarapodást a hőtermelés növekedése okozta. Ahelyett, hogy zsírként tárolták volna, a felesleges kalóriákat hő vesztette el.

Néhány évvel később további kutatásokat végeztek egy genetikailag elhízott patkányfajjal, amely Zucker patkány néven ismert [1]. A súlyos elhízás mellett a Zucker patkánynak alacsony a nyugalmi anyagcseréje, valamint a krónikus inzulinrezisztenciája, ezért ez az elhízás általánosan vizsgált állatmodell.

Diétájukat a három kezelés egyikével egészítették ki: piruváttal, dihidroxi-acetonnal vagy a kettő kombinációjával. Míg mindhárman az elhízás ellen küzdöttek, a piruvát volt a legerősebb, csökkentve a súlygyarapodás mértékét a nyugalmi anyagcsere és a zsírsav oxidáció növelésével.

Miután a piruvát ígéretet mutatott patkányokban, a következő logikus lépés az emberen végzett teszt volt.

Segít-e a kalcium-piruvát a fogyásban?

A Pittsburghi Egyetem Orvostudományi Egyetemén befejezett tanulmányok sorában Dr. Ronald Stanko (aki több piruvát-használathoz kapcsolódó szabadalommal rendelkezik) és kutatócsoportja megvizsgálta a piruvát hatását a testösszetétel különböző mértékeire. Adatai egyértelmű tendenciát mutatnak a fokozott zsírvesztés felé a piruvátot használó alanyokban.

Egy tanulmányban 14 elhízott nőből álló csoport naponta körülbelül 1000 kalóriát fogyasztott 21 napig [8]. A nők közül hét napi 30 gramm piruvátot vett be, míg a második csoport placebót kapott. A piruvátot használó nők kiló fontot vesztettek - három kilóval többet, mint a placebo csoportban.

Hasonló, szintén 21 napon át végzett vizsgálatban a DHA-P kombinációt használták kiegészítésként [9]. Ezúttal az étkezés napi 500 kalóriára korlátozódott. A zsírvesztés ismét nagyobb volt a DHA-P-t használó alanyokban, mint a placebót kapó csoport (10 font versus 8 font).

Egy harmadik vizsgálatban 34 alany vett részt 10 héten keresztül [5]. A projekt céljai kissé eltértek az előző kettőtől. Dr. Stanko azt akarta megtudni, hogy a piruvát milyen hatással van a testösszetételre a fogyás után.

Az alanyok korlátozott kalóriatartalmú étrendet fogyasztottak (napi 1600 és 1800 kalória között) négy hétig. A nőket ezután további hat hétre a két csoport egyikébe osztották be.

LÁSD MÉG: A lapos hasi csalólap. Ez egy gyors útmutató a zsírvesztéshez, amelyet online olvashat vagy PDF formátumban megtarthat, és amely pontosan megmutatja, hogyan kell elveszíteni a belét és visszaállítani az alakját. Az INGYENES másolat elküldéséhez kattintson ide vagy koppintson ide az e-mail cím megadásához.

Az első csoport napi 22-44 gramm piruváttal egészült ki, míg a második csoport placebót kapott. Hat hét elteltével a zsírveszteség a placebo csoportban mindössze 0,2 font volt. A piruváttal kiegészített csoport azonban átlagosan 1,1 fontot fogyott.

Bizonyítékok is vannak arra vonatkozóan, hogy a DHA-P korlátozza a testzsír növekedését, amely a túltáplálás során jelentkezhet [4].

Tizenhét elhízott nő követte a korlátozott kalóriatartalmú étrendet három héten keresztül. Átlagosan 11 font zsírt vesztettek. A következő három hétben magas kalóriatartalmú étrendet kaptak, amelynek célja a súlyuk növelése volt. Ebben az időszakban a nők fele körülbelül 15 gramm piruvátot és 75 gramm dihidroxi-acetont vett be, míg a többiek placebót használtak.

Annak ellenére, hogy ugyanannyi kalóriával táplálkoztak túl, a placebo csoport alanyai négy fontot gyarapítottak, ami kétszer akkora volt, mint a DHA-P.

Arra keresve a nyomokat, hogy a DHA-P miért volt ilyen kifejezetten hatással a zsírraktározásra, a kutatók megvizsgálták az alanyok légzési hányadát (röviden RQ).

Az RQ méri, hogy a szervezet mennyi oxigént használ fel, és összehasonlítja azt a keletkező szén-dioxid mennyiségével. Mivel különböző mennyiségű oxigént használnak a szénhidrát, a fehérje vagy a zsír energiává történő átalakításához, az RQ durva útmutatásként szolgál a szervezet által használt üzemanyag típusához.

A kiegészítést használó alanyok RQ-értéke szignifikánsan alacsonyabb volt, mint azoknál, akik a placebót szedték, ami arra utal, hogy a DHA-P arra ösztönzi a testet, hogy több zsírt égessen üzemanyagként.

Az eddigi kutatások meglehetősen biztatóan hangzanak. Állati és emberi adatokból is kiderül, hogy a piruvát jelentős hatással van a zsírvesztésre, ezeket a megállapításokat több publikált kísérlet is megismételte. Mindez jó jel.

Ha el akarok adni neked egy csomó piruvát-kiegészítőt, akkor a történet ezzel véget ér. De én nem, és nem is.

Valójában Dr. Stanko kutatásának számos korlátja van, amelyeket figyelembe kell vennie, mielőtt kirohanna és elkezdene kalcium-piruvátot használni.

Az első a tanulmányok felállításának módjában rejlik. A legtöbb érintett elhízott egyén rendkívül korlátozó étrendet folytat. Egy tanulmányban például az alanyok 500 kalóriás étrendet kaptak, amely mindössze 50 gramm fehérjét tartalmazott. A konyhába vagy a mosdóba tett kirándulásokon kívül ágyhoz kötöttek.

Ha valaki olyan, aki már keményen edz, helyesen étkezik, és valami olyasmit keres, amely ezt az extra előnyt adja, ne számítson arra, hogy ugyanazokat az eredményeket látja, mint egy elhízott beteg, aki három hétig szorult ágyban tisztességes étkezés.

Ezenkívül számos vizsgálat a DHA-P kombinációját használta, nem pedig csak a piruvátot. Tehát nem tulajdoníthatjuk önmagában a piruvát előnyeit.

Megjegyzendő, hogy a DHA-t meglehetősen könnyen megszerezheti, csak nem táplálék-kiegészítőként. Valójában meglepődhet, ha megtudja, hogy ez a nap nélküli barnító krémek aktív barnulási összetevője [6].

Barnulási hatásait véletlenül fedezte fel az 1950-es években Eva Wittgenstein, aki tanulmányozta a nagy orális DHA-dózisok hatását glikogén tároló betegségben szenvedő gyermekeknél.

Néha a gyerekek a bőrükön kapták az oldatot. Néhány órával később barna foltok voltak, ahol a DHA-oldatot nem törölték le.

A DHA a színváltozást úgynevezett Maillard-reakció útján váltja ki, ugyanúgy barnítja a bőr felső rétegét, mint a kenyér, amikor megpirítod.

Hogyan segít a kalcium-piruvát a fogyásban?

Senki sem biztos abban, hogy a kalcium-piruvát hogyan segíti a súlyvesztést. Az állatkísérletek eredményei alapján Dr. Stanko úgy gondolja, hogy az anyagcsere sebességének emelésével működik. Mégis egyetlen tanulmánya sem bizonyítja, hogy a DHA-P hatással lenne az emberek nyugalmi anyagcseréjére.

A probléma része, hogy egy anyagcsere-kocsi nevű készüléket használt a pihenő anyagcsere mérésére alanyaiban. Bár kényelmes és viszonylag olcsó, az anyagcsere szekerek nem különösebben pontosak.

Valójában a DHA-P-t használó alanyoknál az extra súlycsökkenés elszámolásához szükséges anyagcsere-sebesség növekedése jóval elmarad a legtöbb metabolikus kocsi mérésének érzékenységétől és változékonyságától. Bár rengeteg elmélet és spekuláció folyik, senki sem tudja biztosan megmondani, hogyan is működik a piruvát.

Figyelembe kell vennie mind a költségeket, mind a kényelmet. A legjobb ár, amelyet 180 kapszula piruvátért találtam, 20 dollár körül volt. Minden kapszula egy gramm kalcium-piruvátot tartalmaz, amelynek 70% -a piruvát.

A kiegészítést a kutatásban javasolt mennyiségben (legalább napi 30 gramm piruvátot használva) napi 43 kapszulát kell bevennie. Ez nemcsak rendkívül kényelmetlen, de nagyon drága is. 30 napos használatához 1280 kapszula piruvát kell, csaknem 150 dollárba kerül.

Mennyi kalcium-piruvát a fogyáshoz?

Van néhány tanulmány, ahol az alacsonyabb kalcium-piruvát dózisok felgyorsítják a zsírvesztést, ha rendszeres testmozgás programmal kombinálják.

Egy vizsgálat során 26 egészséges, de túlsúlyos férfit és nőt osztottak be a két csoport egyikébe [3]. Az első csoport placebóval kiegészítve, míg a második csoport napi hat gramm kalcium-piruvátot fogyasztott. Mindkét csoport 45-60 perces körversenyt végzett, hetente háromszor.

A hathetes programot követően a placebót fogyasztó alanyok azonos súlyúak voltak, míg a piruváttal kiegészítők hat font zsírt vesztettek.

Ugyanezen kutatócsoport hasonló vizsgálatában összesen 51 résztvevőt (25 férfi és 26 nő) osztottak fel a három csoport egyikébe: piruvát (napi hat gramm), placebo és egy kontroll [7].

Hat hét végén a kalcium-piruvát csoportba tartozó alanyok átlagosan 4,6 font zsírt vesztettek, miközben 3,3 font sovány testtömeget gyarapítottak. A placebó és a kontroll csoportban nem volt szignifikáns változás a zsírtömegben vagy a sovány testtömegben.

Bár ezek az eredmények rendkívül ígéretesnek tűnnek, meg kell említenem, hogy a mindkét tanulmányt közzétevő kutatócsoport egyes tagjait csalárd teszteléssel, a teszt eredményeinek megváltoztatásával, valamint a kutatási adatok manipulálásával vádolták meg, hogy biztosítsák a további munkát a vállalattól a kutatás megbízása.

Nincs bizonyítékom arra, hogy a piruvát adatok összemosódtak volna. De az általam elolvasott „jogi dolgok” egy része elhúzódó kételyeket hagy maga után a mindkét vizsgálatban bemutatott eredmények valódisága miatt. És talán nem meglepő, hogy más kutatók nem tudták megismételni eredményeiket.

Michael Stone és munkatársai az Appalachian State University-től 42 amerikai futballista csoportban tanulmányozták a kreatin és a kalcium-piruvát testösszetételre gyakorolt hatását [10]. A játékosokat a négy csoport egyikébe sorolták:

1. Kreatin-monohidrát
2. Kreatin-monohidrát + piruvát
3. Piruvát
4. Placebo

Az öthetes pótlási időszak alatt a játékosok fenntartották a szokásos edzésprogramot. Ez heti három napos súlyzós edzésből és 2-3 napos foci gyakorlatból állt.

Amikor a testösszetételt az öt hetes edzés előtt és után értékelték, csak a kreatin csoportokban különböztek szignifikánsan a placebót használók. A piruvát (napi 20 gramm) nem volt hatással a testzsírra, a sovány testtömegre, a csúcsteljesítményre vagy az izomerőre.

Egy 2005-ös tanulmány a kalcium-piruvát-kiegészítés hatását vizsgálta 23 képzetlen nő csoportjában [12]. A nőket két csoport egyikébe sorolták, és napi kétszer öt gramm piruvátot vagy placebót szedtek 30 napig, miközben felügyelt edzésprogramban vettek részt.

A piruvát csoportba tartozó alanyok kis mennyiségű zsírt (0,9 font) vesztettek, míg a placebo csoportba tartozók zsírokat (2,4 font). A testösszetétel változásai azonban nagyon kicsiek voltak, és nem értek el statisztikai szignifikanciát.

A legutóbbi vizsgálat a négyhetes piruvát-pótlás (napi két gramm) testösszetételre gyakorolt hatását vizsgálta férfi futball játékosok csoportjában [11].

A vizsgálat végén nem volt különbség az eredményekben a piruvát és a placebo csoport között - a piruvát nem volt hatással sem a zsírtömegre, sem az izomtömegre.

Végső gondolatok

Kimutatták, hogy a DHA és a piruvát nagy dózisai szerényen befolyásolják a zsírvesztést - 2-3 font további zsírról beszélünk három hét alatt. És ez elhízott egyéneknél, akik alig vagy alig mozognak, és nagyon korlátozó étrendet fogyasztanak.

Két tanulmány kivételével, amelyekben komoly kétségeim vannak, az eddigi bizonyítékok azt mutatják, hogy a kalcium-piruvát alacsonyabb adagjai (napi 2-20 gramm) önmagában nem gyakorolnak jelentős hatást a zsírvesztésre.

Miután magam használtam fel a cuccot, nem mondhatom, hogy valami különösen drámai dolgot vettem volna észre. Valójában semmit sem vettem észre. Ez bizony nem olyan kiegészítő, amelyet újra megvennék.

Lásd még: A lapos hasi csalólap

Ha kevesebb pelyhet és több izomra vágyik, amikor lenézi a hasizmait (vagy hol kellene lennie), nézze meg a lapos hasi csalólapot.

Ez egy gyors útmutató, amelyet online olvashat, vagy PDF formátumban megőrizhet, amely pontosan megmondja, hogyan kell elveszíteni a belét és visszaállítani a formáját. Az Ön számára elküldött csalólap INGYENES másolatának megszerzéséhez kérjük, írja be e-mail címét az alábbi mezőbe, és nyomja meg a „Küldje el most” gombot.

Elsődleges oldalsáv

A szerzőről

Christian Finn testmozgástudós és korábbi, az Egyesült Királyságban székelő "trénerek oktatója". Mozgástudományi mesterképzéssel rendelkezik, és két kontinens fő médiáiban szerepelt, vagy közreműködött ezekben, köztük a BBC és a Sunday Times az Egyesült Királyságban, valamint a Men's Health és a Men's Fitness az Egyesült Államokban.

KÖNYVEK ÉS PROGRAMOK

Az MX4-et úgy fejlesztették ki, hogy az emberiség számára a lehető leggyorsabban felépítse izmait anélkül, hogy roncsolná az ízületeit. Tökéletes, ha úgy tűnik, hogy a rendszeres edzésprogramok fájdalmas fájdalmakat okoznak a térdén, a vállán, a könyökén vagy a hátán.

Izom Evo

Az Muscle Evo egy bevált edzésprogram azok számára, akik az izomnövekedésre akarnak koncentrálni, miközben minimalizálják a zsírgyarapodást. Kombinálja a legújabb izomépítő tudományt a régi iskolai edzés elveivel, hogy karcsú és erős legyen.

Gutless

Ha el akarja veszíteni a belét, anélkül, hogy betartaná a zavaros étrendszabályokat, kivágna egész ételcsoportokat, vagy olyan ételeket fogyasztana, amelyek nem tetszenek vagy soha nem hallottak róla, a Gutless táplálkozási kézikönyv megmutatja, hogy ez hogyan történt.