A kálium segíthet a szívbetegségek megelőzésében

A spenót, a sárgarépa, a narancs és a banán csak néhány káliumban gazdag gyümölcs és zöldség. Egy új tanulmány szerint megfontolhatjuk az ilyen ételek bevitelének növelését; segíthetnek megvédeni minket a szívbetegségektől.

A kutatók azt találták, hogy az alacsony étkezési káliumtartalmú egereknél nagyobb valószínűséggel tapasztalható érrendszeri meszesedés, ami jellemző az érelmeszesedésre. Ez a szívbetegségek fő kockázati tényezője.

Az étrendi kálium növelése azonban megállapította, hogy csökkenti a rágcsálók érrendszeri meszesedését, ami arra utal, hogy a káliumban gazdag étrend segíthet megelőzni a szívbetegségeket.

A kutatócsoport - Yabing Chen, Ph.D., a Birminghami Alabamai Egyetem patológusprofesszorának vezetésével - nemrégiben beszámolt eredményeiről a JCI Insight-ban.

A szívbetegség a férfiak és a nők halálának fő oka az Egyesült Államokban, és évente mintegy 610 000 ember halálát okozza az országban.

Az érelmeszesedés a szívbetegségek kulcsfontosságú kockázati tényezője. Az érelmeszesedésben zsír-, koleszterin-, kalcium- és egyéb anyagok lerakódások halmozódnak fel az artériákban, és képezik az úgynevezett „lepedéket”. A lepedék idővel megkeményedik, korlátozva a szív véráramlását.

Chen és munkatársai új kutatása szerint a káliumpótlás az egyik módszer lehet az érelmeszesedés leküzdésében és a szívbetegségek kockázatának csökkentésében.

A kálium ásványi anyag, amelyet az emberi test számára nélkülözhetetlennek tartanak. Nemcsak az izmok összehúzódását, az ideg- és sejtműködést segíti elő, hanem segít a szívverés szabályozásában is.

A spenót és más leveles zöldségek, valamint a burgonya, a sárgarépa, a narancs és a grapefruit csak néhány gyümölcs és zöldség, amely jó káliumforrás. Az ásványi anyag étrend-kiegészítőként is kapható.

Vizsgálatukhoz a csapat alacsony, normál vagy magas káliumszinttel kiegészített, magas zsírtartalmú étrendet táplált. Az alkalmazott egerekben hiányzott az Apolipoprotein E nevű fehérje, amely a rágcsálókat fokozottan érzékenyebbé teszi az ateroszklerózisra a magas zsírtartalmú étrendre reagálva.

A kutatók azt találták, hogy az alacsony káliumtartalmú étrendet fogyasztó egereknél az erek meszesedése és az artériák merevsége nagyobb volt, míg a magas káliumtartalmú étrenddel etetett egerek mindkét állapotban szignifikánsan csökkentek.

A csapat emellett értékelte a változó káliumszint hatását az egerek tenyésztett vaszkuláris simaizomsejtjeire, valamint az egér artériák tenyésztett keresztmetszeteire.

A sejttenyésztés elemzése kimutatta, hogy a befelé irányuló egyenirányító káliumcsatornának nevezett káliumtranszport csatornán keresztül az alacsony káliumszintek az intracelluláris kalcium emelkedéséhez vaszkuláris simaizomsejtekben vezettek.

A csapat azt is megállapította, hogy az alacsony kálium kiváltja a kalciummal aktivált cAMP válaszelem-kötő fehérjét (CREB), amely növeli az autofágia - egy intracelluláris degradációs folyamatot - a sejtekben.

Az autofágia gátlásával a kutatók azt találták, hogy képesek megakadályozni a vaskuláris simaizomsejtek meszesedését, jelezve, hogy az autofágia jelentős szerepet játszik a meszesedési folyamatban.

Az egerek artériáinak tenyésztett keresztmetszeteinek elemzésével és élő egereken végzett étrendi kísérletekkel a kutatók megerősítették, hogy az alacsony káliumszint kalciumjelzéssel, CREB-vel és autofágia révén vaszkuláris meszesedéshez vezethet. A káliumszint növelése azonban csökkentheti ezeket a hatásokat.

Noha humán vizsgálatokra van szükség a kálium hatékonyságának bizonyításához az emberek érrendszeri meszesedésével szemben, a kutatók úgy vélik, hogy jelenlegi eredményeik ígéretet mutatnak.

"Az eredmények fontos transzlációs potenciállal bírnak, mivel bizonyítják a megfelelő káliumpótlás előnyeit az érelmeszesedés megelőzésében az érelmeszesedésre hajlamos egerekben és az alacsony káliumbevitel káros hatásait."

A tanulmány társszerzője, Dr. Paul Sanders, UAB Orvostudományi Tanszék

Kapcsolódó lefedettség

Kérjük, fogadja el adatvédelmi feltételeinket

A beállításokat bármikor megváltoztathatja, ha az oldal alján található láblécen az „Adatvédelmi beállítások” elemre kattint.

Úgy gondoljuk, hogy a megbízható egészségügyi információknak mindenki számára ingyeneseknek kell lenniük, és ennek lehetővé tételéhez a reklámra támaszkodunk. Hiteles tapasztalatok nyújtása, amelyeket orvosok és más egészségügyi és wellness szakemberek áttekintenek, drága, de felbecsülhetetlen szolgáltatás. Összegyűjtjük és biztonságosan feldolgozzuk az Ön személyes adatait, hogy releváns élményt nyújtsunk és támogassuk üzleti tevékenységünket, ezért kérjük, hogy engedélyezze a sütik használatát annak érdekében, hogy hozzáférjünk minden tartalmunkhoz és szolgáltatásunkhoz.

Mi és partnereink az Ön személyes adatait a következő módon kezeljük:

sütik vagy egyedi azonosítók, információk tárolásához és/vagy hozzáféréshez a készüléken
személyre szabott hirdetések és tartalom
hirdetés és tartalom mérése
közönséglátások és termékfejlesztés
a biztonság biztosítása, a csalás megelőzése és a hibakeresés
technikailag szállít hirdetéseket vagy tartalmat

Személyes adatainak felhasználása csak az Healthline Media webhelyek és alkalmazások használata esetén érvényes. Egyes partnereink nem kérik az Ön beleegyezését az adatok feldolgozásához, és jogos üzleti érdekeikre támaszkodnak. A „Beállítások kezelése” gombra kattintva módosíthatja beállításait vagy objektumát.

Jelenleg nem tudjuk biztosítani a teljes webhelyélményt, ha bármilyen célt, funkciót vagy partnert megtagad. Ehelyett webhelyünk olyan verzióját biztosítjuk, amely 10 legnépszerűbb cikkünket jeleníti meg hirdetések, sütik és nyomkövetési technológiák nélkül.