A kalóriasűrűség-megoldás a jobb táplálkozás érdekében

A világ vezető életmód-egészségügyi központja a betegségek megelőzésére és a visszafordításra osztja a jobb táplálkozás és a fenntartható fogyás megoldását ebben a nemzeti táplálkozási hónapban

Híreket szolgáltatott

2019. március 5., 08:00 ET

Ossza meg ezt a cikket

MIAMI, 2019. március 5./PRNewswire/- Egy francia ügyvéd, politikus és gasztronóm 1826-ban írta fel először az elfogyasztott ételek és az egészségükre gyakorolt hatás közötti kapcsolatot. A történelem és a kutatás igazolta a kapcsolatot, mégis Az amerikaiak továbbra is szenvednek az ételválasztásuk mély hatásával. Ma a nem megfelelő étrend a szívbetegségek, agyvérzés és a 2-es típusú cukorbetegség okozta halálozások majdnem feléhez kapcsolódik [1]. Ez a Nemzeti Táplálkozási Hónap, a Pritikin Longevity Center + Spa, Amerika leghosszabb ideig tartó átalakító egészségügyi és súlycsökkentő visszavonulása vázolja a jobb táplálkozás és a fenntartható fogyás elérésének kulcsát: Kalóriasűrűség.

A kalóriasűrűség megértése

A kalóriasűrűség az adott térfogatú vagy súlyú étel kalóriáinak számát írja le. Minden étel kalóriasűrűsége van, és egyes ételekben több kalória van csomagolva (font font), mint másokban. A friss paradicsomban például csak kiló kalória van. A bageleket fontonként több mint 1200 kalóriával csomagolják - csaknem 13-szor annyi kalóriát, mint egy paradicsom.

A kalóriasűrűség nem kalóriaszámlálás. A kalóriasűrűségre való gondolkodás egyszerű módja a kalóriák "koncentrációja" egy ételben. A bagel több "koncentrált" kalóriában van, mint a paradicsom. A kalóriasűrűség megértése segíthet az étrend javításában és az egészséges testsúly fenntartásában.

"A kalóriaszámlálás csak a sokoldalú történet egyik oldalát mondja el. A kalóriaszámlálás helyett ezért azt javasoljuk, hogy töltse fel tányérját halmozott mennyiségű jó, egészséges étellel. Így minden falattal természetesen elfogyasztja a szükséges tápanyagokat miközben drámai módon csökkenti a kalóriákat. Okos étkezés "- magyarázza a Pritikin táplálkozási igazgatója, Kimberly Gomer. "Az elfogyasztott ételek kalóriasűrűségének ismerete segít abban, hogy teljes és boldog legyen, ami azt jelenti, hogy sokkal kevésbé valószínű, hogy olyan helyekre megy, ahová nem kellene mennie, például egy teljes pizzát fogyasztani."

Okosabb étkezés a jobb táplálkozás érdekében

A Pritikin az első és legünnepeltebb átfogó életmódprogram Amerikában, és több mint 40 éve élen jár az életmódtudományban. A több mint 100 szakértői véleményben megjelent program a legsikeresebb módszer a vezető egészségügyi problémák megelőzésére és ellenőrzésére, ideértve a koszorúér-betegséget, a magas vérnyomást, a 2-es típusú cukorbetegséget és az elhízást.

A Pritikin a bizonyítékokon alapuló megállapításokra alapozva, miszerint a jó táplálkozás kritikus fontosságú a hosszabb egészségesebb élet szempontjából, a következő tippeket kínálja az alacsony kalóriatartalmú étrendhez:

1. Menj a jóllakottságért

Az alacsony kalóriatartalmú ételek magas víztartalommal és rosttartalommal rendelkeznek, ami elősegíti a jóllakottságot vagy a teltséget. Sokkal több tápanyagot is tartalmaznak - több kalciumot, több vasat, több káliumot és több A-, C-, B-6-vitamint és folátot -, mint zsírosabb, gazdagabb, kalóriatartalmú ételek.

2. Menj Veggie, Go Lean

Minél több növényi eredetű, rostban gazdag étel, például zöldség és gyümölcs eszik, annál jobb az egészségre és a súlykontrollra.

3. A 90 százalékos szabály

A napi étrend legalább 90 százalékánál a Pritikin alacsony kalóriatartalmú ételeket javasol, például nem keményítőtartalmú zöldségeket; gyümölcs; intelligens szénhidrátok: burgonya, teljes kiőrlésű tészta, barna rizs, édesburgonya, kukorica, forró teljes kiőrlésű gabonafélék, például zabpehely; hüvelyesek: borsó és bab, például pinto, garbanzo, fekete és lencse bab; nem zsíros tej- és szójaételek.

4. Korlátozza az állati fehérjéket

A nem vegetáriánusoknak napi étrendjük további 10 százalékát egy sovány állati fehérjére kell korlátozniuk - tenger gyümölcsei, sovány baromfi, sovány vörös hús (és legfeljebb napi 4 uncia) -, hogy artériájuk jó állapotban legyen.

5. Hagyja ki a száraz, zsíros ételeket

Az olajok a legtöbb kalóriatartalmú étel a bolygón. A magas kalóriasűrűségű ételek általában szárazak és/vagy zsírosak. Ezek az ételek nem sok helyet foglalnak el a tányéron vagy a gyomorban, viszont magas a kalóriaköltségük. Ilyenek például a vaj, olajok, salátaöntetek, cukor, diófélék, magvak, száraz kenyér, száraz gabonafélék, keksz, tojássárgája, avokádó, szárított gyümölcs, vörös hús és igen, pizza is.

Az alacsony kalóriatartalmú ételek különféle egészségügyi előnyökkel járnak. Nemcsak rengeteg kielégítő étellel töltik meg az ember tányérját, hanem vitaminokat, ásványi anyagokat, rostokat és fitotápanyagokat is tartalmaznak. A tápláló, alacsony kalóriatartalmú ételek feltöltése az általános jobb táplálkozás útja, ugyanakkor csökkenti a vérnyomást és a koleszterinszintet, valamint ellenőrzi a vércukorszintet.

A Pritikin Longevity Centerről
Több mint 40 éve a nemzetközileg elismert Pritikin Longevity Center + Spa a világ vezető test és lélek gyógyhelyként szolgál. A fogyástól kezdve a szívkoszorúér-betegség, a cukorbetegség és más egészségügyi problémák megelőzéséig és visszafordításáig a program egy élet kalibráló oktatási útra meríti a vendégeket, amelyek a hosszú élettartamban gazdag étkezésekbe, kulináris órákba, magánorvosok diagnosztikájába, fogyásba ágyazódnak. műhelymunkák, cukorbetegség kezelése és visszafordítása, hosszú életű életre nevelés és pszichológiai jólét Miamiban található, egy gyönyörű, 650 hektáros, négycsillagos üdülőhelyen, gyönyörű medencékkel, bajnoki golfpályákkal és egyéb világszínvonalú kényelmi szolgáltatásokkal. A Pritikin egészség- és wellness-menedékhely valamit kínál azok számára, akik az élet legnagyobb időtartamát szeretnék élvezni. A hosszú élettartam megkezdéséhez látogasson el a www.pritikin.com oldalra.

Média kapcsolattartó:
Christy Olliff
(404) 214-0722 mellék. 117.
[e-mail védett]